Mchuzi wa nyanya na mchuzi wa nyanya na vitunguu

Kuandaa kitamu na afya mchuzi nyanya na nyanya ni sehemu kuu. Ni inaweza kutumika kama kununua nyanya na kupikwa nyumbani. Ili kufanya hivyo moto polepole kuchemsha nyanya, ambayo ni kubadilishwa katika puree. Katika hali hii, ni bora ya kuondoa ngozi na mifupa ya nyanya.

Ukiamua kufanya mchuzi wa nyanya, basi unapaswa kuchagua pasta bora na zaidi yenye harufu nzuri. michuzi haya ni muhimu sana na ni kikamilifu pamoja na sahani nyama, viazi na mchele. Aidha, milo haya ni mdogo katika kalori, hasa kama yeye ni maandalizi kwa kwa kuongeza olichkovogo mafuta.

Armenian moto mchuzi wa nyanya

Bidhaa kwa ajili ya kupikia:

Uta - vipande chache;

Garlic - 7-8 karafuu;

Nyanya - 5-6 Vijiko ya meza;

Sugar - 2 chai miiko,

Maji - 150 ml;

chumvi,

pilipili,

Cilantro - boriti moja

Dalili zote unahitaji kuwakata kwa kisu na changanya vizuri. Mahali katika friji kwa saa kadhaa kwa wote sostalyayuschie kulowekwa harufu na ladha ya kila mmoja. Kama huna coriander, basi unaweza kuchukua parsley. Wakati mchuzi wa nyanya infusion, kuongeza kwa ladha na kupamba kwa sahani ya nyama.

Moto mchuzi na nyanya

za:

Nyanya - 0.5 kg,

Maji - nusu kikombe,

Vitunguu - 4 karafuu;

Cilantro - sprigs chache;

Coriander - 1 chai kijiko,

Pilipili nyekundu - 1 persondatorer,.

chumvi

Kata nyanya katika robo, basi kuweka katika sufuria. Sasa kujaza na maji na kuchemsha. Next, kupunguza joto na ya chini, na kuondoa kifuniko, kupika nyanya kwa muda wa 12 dakika. Kisha kuondoa na joto na baridi kidogo. Sasa nyanya kupikwa wavu kwa ungo. Kuponda vitunguu na kuongeza coriander. Vitunguu mchanganyiko na changanya nyanya wingi na kuongeza cilantro laini kung'olewa. Moto pilipili kukatwa katika urefu, kuondoa mbegu na kuwakata vipande vipande. All kuchanganya na kuongeza chumvi. Mchuzi wa nyanya na vitunguu tayari!

Mchuzi wa nyanya, nyanya, siki cream

Mapishi Hii ni haki rahisi na ni kamili kwa ajili ya meatballs, stuffed kabichi, kuku na sahani nyingine.

kwa maandalizi ya bidhaa zake:

Nyanya - vipande 3-4;

Salt - kijiko nusu;

Nyanya - 75 g;

Sour - 200 g,

Pepper - Mlaji chache

Kwanza unahitaji scald nyanya na maji ya moto na kuondoa ngozi zao. Basi wavu nyanya juu ya grater au Night na blender. Kuongeza yao nyanya, chumvi, pilipili na changanya vizuri. Kama mchuzi ni nene sana, kuongeza kiasi kidogo cha maji. Sasa unaweza kutumia mchuzi kwa kuzima kabichi, meatballs, meatballs, pilipili stuffed. Kwa ladha unaweza kuongeza bay jani, allspice na viungo vingine.

Mchuzi wa nyanya na pilipili

za:

Nyanya - 250 g,

Maji - nusu kikombe,

Garlic - 4-5 karafuu;

Chilli (ndogo) - michache ya vipande;

cilantro,

chumvi

Nyanya maji mengi na maji na changanya vizuri. Kisha peel vitunguu na kupita katika spadefoot. Pilipili na coriander Night. Kisha katika blender kwa daraja ufumbuzi nyanya, vitunguu, mboga, chumvi, pilipili na pilipili nzuri kuchochea mpaka mpaka molekuli homogeneous. Kupikwa mchuzi kuweka katika visahani na kumtumikia!

Red mchuzi wa nyanya

Bidhaa kwa ajili ya kupikia:

Siagi - 2 kijiko,

Kung'olewa vitunguu - robo kikombe;

Unga - 1 kijiko,

Supu - 2 vikombe;

Nyanya - 2 chai miiko,

Laurel jani;

Pilipili, chumvi

Lazima iwe bulb wazi, na kisha laini kukata na kukaanga katika siagi juu ya dakika 6. Kisha sehemu ndogo ndogo kuongeza unga na changanya vizuri ili kuepuka uvimbe sumu. Kupika juu ya joto kati kwa muda wa 18 dakika. Kisha kupikwa mengi ya haja ya kuchuja.

Aliwahi mchuzi kwa nyama na samaki sahani wote moto na baridi.