Matunda barafu - wokovu na joto ya jua

Jinsi ya kuepuka majira ya joto, mafua na kiu? Kuna ufumbuzi rahisi: kufanya matunda ice. mapishi ya delicacy hii baridi ni rahisi kwamba itakuwa kukabiliana na hata mtoto, na ladha hii ice cream itakuwa na karibu. Aidha, kuongeza aina mbalimbali za matunda na berries, unaweza kupata aina ya desserts ladha, kamili ya vitamini mbalimbali.

Orange na matunda strawberry ice

chaguo kubwa inayotibu kwa watoto na watu wazima, ambao ni rahisi kutayarisha nyumbani. utamu wa jordgubbar na maelezo machungwa ya machungwa kutoa upya na baridi ya malipo muhimu vitamini majira wakati mwingine.

viungo:

• glasi ya strawberry;
• glasi mbili za maji ya machungwa,
• kikombe vanilla mtindi,
• Vijiko viwili vya sukari.

maandalizi

Beat kwa msaada wa blender juisi ya machungwa, mtindi na jordgubbar kuoshwa na obsushennuyu. Kwa njia, berries chache inaweza kukatwa katika vipande vidogo na kuongeza puree kusababisha, basi matunda ice kupatikana na vipande ya jordgubbar safi. mchanganyiko kupatikana mara iliyooza na molds, kufunga vijiti mbao na kuweka katika freezer kwa angalau saa tatu au nne.

Blueberry na mgando popsicles

Nzuri na muhimu rangi mbili dessert itakuwa mshangao na furaha ya familia nzima. Kuandaa hii delicacy fit kama matunda waliohifadhiwa na safi na mgando wa kuongeza huruma tayari kutibu.

viungo:

• gramu 80 Blueberry,
• gramu 50 za mgando Blueberry (1.5-2% mafuta);
• gramu 150 ya mgando bila filler (1.5-2% mafuta);
• robo kijiko cha sukari vanilla,
• glasi ya maji,
• kijiko cha sukari.

maandalizi

Kuandaa lilac safu mchanganyiko kutumia blender blueberries, Blueberry mtindi, na robo kikombe cha maji. Kwa safu nyeupe - mgando bila filler, sukari, sukari vanilla na maji iliyobaki. Jaza tank kwa cream barafu tayari na mchanganyiko wa moja nusu (katika sehemu ya kwanza ya kombe la pour magenta safu, kwa wengine - nyeupe). Moulds ya kuweka katika freezer kwa nusu saa. Kuchukua vikombe, Insert waliohifadhiwa mgando vijiti kwa ice cream na kumwaga mchanganyiko wa rangi nyingine. Kwa mara nyingine tena kuondoa hiyo katika freezer na subiri saa 3-4. Baada ya muda huu, kutibu favorite iko tayari!

mwanga msaada

Kwa namna yoyote mapishi kwa matunda ice kuchagua, kuna wachache tips jumla kwamba watakwenda na yeyote kati yao:

• kutokuwa na vyombo maalum kwa ice cream, unaweza kutumia vikombe kutoka mtindi, ndogo ya plastiki vikombe na hata molds kwa barafu kufungia, kuingiza ndani yao toothpicks (vitalu vile ni rahisi sana kuongeza katika chai au maji tu kwa ajili ya baridi na ladha na harufu);
• tu kuondoka katika friza kupikwa viazi mashed katika aina, utapata matunda ICICLE. Kama mara kwa mara kuchochea yaliyomo katika mchakato wa kufungia, kutakuwa na matunda sorbet;
• kwa urahisi kudhibiti dessert kupikwa kutoka mold, ni muhimu kufanya hivyo chini ya baridi maji mbio bomba kwa sekunde 30;
• kuandaa "laini" popsicles, ni lazima aliongeza kwa moja ya vidhibiti - wanga au gelatin.