Mapishi rahisi kwa ajili ya vitunguu mkate katika tanuri

Ladha na flavorful vitunguu mkate aliwahi meza katika nchi nyingi duniani. Kwa mfano, katika Ufaransa, Ugiriki na Italia, huliwa na mboga, nyama na supu. Katika miaka ya karibuni, sawa na kuoka kuanza kuonekana kwenye rafu ya maduka ya mitaa. Hata hivyo, inawezekana kupika na nyumbani. Katika makala ya leo ya yatawasilishwa si moja ya kuvutia mapishi kwa vitunguu mkate katika tanuri.

Chaguo kutoka mtihani nyumbani

Kuandaa hii laini na yenye harufu nzuri pastries zinahitaji muda kidogo na juhudi. Pia ni muhimu kuwa unga ni kneaded rahisi sana na rahisi. Kwa hiyo, na kazi hii ya kushughulikia hata inexperienced mhudumu. Aidha, hii mapishi ya vitunguu mkate katika tanuri inahusisha matumizi ya bidhaa za bei nafuu na rahisi kiasi, wengi ambao ni siku zote kuna katika kila jikoni. Katika taka yako una kuwa:

• Moja na nusu vijiko ya kavu chachu kwa haraka.
• Mbili na nusu vikombe vya unga.
• Kijiko nusu ya chumvi.
• mililita mia mbili za maji ya kunywa.
• Vijiko viwili vya laini kung'olewa vitunguu na mafuta.
• Mkuu wa vitunguu.
• kijiko cha sukari na maziwa.

Aidha, hii kichocheo kwa ajili ya vitunguu mkate katika tanuri inatoa kiasi kidogo cha pilipili nyeusi.

Maelezo ya mchakato

Kwanza kabisa, unahitaji kurejea kwenye tanuri, joto hilo hadi nyuzi mia mbili na kupeleka huko kwa muda wa dakika thelathini nepochischenny vitunguu, kabla ya amevikwa foil. Wakati yeye bake, unaweza kanda unga. Kwa kufanya hivyo katika bakuli kujazwa na unga sifted, kuongeza sukari, kijiko ya mafuta ya mboga, kung'olewa vitunguu kijani na chachu ya haraka. Dharura alimwagwa katika glasi ya maji ya joto. All vizuri mchanganyiko.

Kutoka laini kusababisha, hana fimbo na viganja vya unga sumu mpira, kuhama kwa kuoka, chini ya ambayo ni lined na parchment karatasi, kufunikwa na bakuli kubwa na kushoto kwa muda wa saa moja katika nafasi ya joto. Baada ya muda huu, juu ya uso wa mkate baadaye kufanya incisions nyingi na kuingiza yao kabla ya peeled karafuu kuchoma vitunguu.

kusababisha semifinished maziwa lubricated lightly tuache na pilipili na chumvi coarse, na kisha kutumwa kwa tanuri la moto na hadi nyuzi mia na themanini. Kuhusu nusu saa vitunguu mkate katika tanuri, mapishi na picha ambayo unaweza kuona katika makala hii, tayari kwa matumizi. Kabla ya kuwahudumia ni lightly tuache na mafuta na kuruhusiwa na baridi.

Chaguo kutoka kununuliwa mkate

Kwa mujibu wa mapishi hii, unaweza haraka kupika vitafunio awali, ambayo si aibu ya kuwatumikia kwa meza, kama kizingiti cha nyumba yako ghafla alitokea kutembelea. Fursa hii ni nzuri kwa ukweli kwamba karibu kila jikoni daima kuhitajika vipengele. Wakati huu una mkono wanapaswa kuwa:

• Tatu karafuu ya vitunguu.
• Chetyrehsotgrammovy mkate.
• kikombe nusu ya siagi laini.
• chumvi kidogo.
• Glass iliyokunwa jibini.

Plus, hii mapishi rahisi kwa vitunguu mkate katika tanuri ni kutumia mafuta na iliki. Kwa hiyo, kwa wakati unaotakiwa unapaswa wamegundua mbili tablespoons ya viungo hivi.

mlolongo wa vitendo

tanuri preheated imetumwa vitunguu, drizzled na mafuta na ndani foil. Kuokwa hivyo kwa digrii mia moja na sabini kwa dakika hamsini. Kwa kawaida, wakati huu ni wa kutosha kwamba laini. Baada ya kuwa, vitunguu peeled na paaza kung'olewa.

Katika bakuli moja kushikamana kung'olewa parsley, grated jibini na chumvi. Pia kutuma vitunguu na laini siagi. All vizuri kneaded. molekuli kusababisha ni kuenea kwenye kabla ya vipande mkate na kuenea juu ya karatasi kuoka. mkate vitunguu mara Motoni katika tanuri (mkate mapishi inaweza kuonekana kidogo hapo juu) kwenye joto la nyuzi mia mbili na arobaini kwa muda wa dakika nne.