Mapishi mchuzi kuku minofu na cream sour

Kuku - hii ni muhimu ingredient kwa mtoto na michezo lishe. Kutoka makala hii utakuwa kujifunza mapishi mchuzi minofu ya kuku.

Mchuzi wa kuku na cream sour

Mlo huu kupikwa ni rahisi ili iweze kukabiliana na hata kupika uzoefu. Mapishi ya kuku mchuzi na sour cream inaweza kutofautiana na kila mmoja. Wakati huu sisi kujiandaa kama ifuatavyo:

• gramu 700 ya kuku, vipande vipande ukubwa wa wastani.
• cauldron au sufuria na chini nene joto mafuta ya mboga na kisha kaanga yake minofu uliandaliwa.
• vitunguu mbili au tatu kutoka maganda, safi na laini Night. Kaanga yao tofauti katika sufuria kukaranga, na mwishowe, kuongeza gramu 150 ya cream sour. Baada ya hapo, kupika chakula pamoja kwa dakika chache.
• Tayari kumwaga mchuzi katika bakuli kwa kuku mchuzi na kupika nusu saa. Kama taka, katika hatua hii, unaweza kuongeza viungo yoyote, vitunguu au mboga.

Kama unavyoona, maandalizi ya kuku mchuzi - ni rahisi sana. Lakini wenyewe - sahani wote. Hii ndiyo sababu inaweza kuleta kwa meza na kupamba yoyote.

Mchuzi mapishi ya kuku

Unaweza kuwa na uhakika kwamba milo haya kuruhusu kuokoa takwimu nzuri, kama wewe kusoma muundo wa mchuzi kuku. mapishi na picha unaweza kuona chini:

• gramu 500 ya matiti kuku kukatwa katika cubes ndogo ndogo.
• Katika sufuria kukaranga, kuyeyuka Vijiko viwili vya siagi, kumwaga ndani yake vijiko viwili vya unga na kaanga mpaka dhahabu rangi ya udongo. Kwa msingi si kuteketezwa kwa mchuzi, kupika ni juu ya joto kati, kuchochea daima.
• Mimina ndani ya sufuria glasi ya maziwa na kikombe nusu ya cream nene. Kuongeza yao chumvi, pilipili na kupika kwa pamoja mpaka mchuzi thickens.
• Preheat sufuria ya pili, kumwaga ndani yake mafuta kidogo, kisha haraka kaanga kuku juu yake mpaka rangi ya dhahabu.
• Unganisha nyama na mchuzi, joto mchuzi juu ya joto, kuongeza vitunguu kung'olewa, chumvi na pilipili (kama taka).

mchuzi ni tayari, unaweza mara moja kuomba kwa meza na pasta, mchele au Buckwheat crumbly.

Mchuzi katika multivarka

msaidizi wako muhimu jikoni kikamilifu kukabiliana na maandalizi ya sahani hii. Soma maelekezo majosho ya kuku na mshangao familia yako na sahani mpya ladha. Jinsi ya kutayarisha:

• Kuku minofu vipande vipande ya ukubwa wa taka na mara yao katika multivarku.
• vitunguu Mbili safi kutoka husk, kukatwa katika pete nusu na kupanga juu ya ndege.
• karoti mbili na wanandoa karafuu ya vitunguu, peel na wavu juu ya grater faini. Waongeze kwenye mapumziko ya bidhaa.
• Mimina katika bakuli ndogo mafuta ya mboga na kubadili mode "Moto".
• Maji kuchanganywa na unga kidogo na gramu 100 ya cream sour.
• Wakati kuku na mboga ni rangi yake hubadilika kutosha, kuongeza maji kwa hilo na kuweka "Quenching" mode kwa saa moja.

Wakati wa kupika, unaweza kuchanganya vyakula mara kadhaa, na unaweza kufanya hivyo mwishoni. Serve mezani na upande sahani ya mboga au nafaka.

mchuzi kuku kwa tambi

Kama wewe ni kutarajia wageni, na kwa upande walikuwa tu za rahisi kabisa, basi makini na maelekezo ya supu ya kuku, alielezea katika makala hii.

• Kuku matiti (250 gramu) ya kusindika, kuondoa ngozi na mifupa. Minofu kata vipande kwa muda mrefu.
• Bure kutoka maganda kadhaa karafuu ya vitunguu na vitunguu moja. Vitunguu kukatwa katika pete nusu na kukata vitunguu laini.
• Joto sufuria kukaranga juu ya jiko na kumwaga ndani yake kidogo mafuta ya mboga. Kaanga vitunguu juu yake ya kwanza, kisha kuongeza kuku, na mwishowe kuweka vitunguu.
• Wakati minofu lightly rangi yake hubadilika, kuweka sufuria katika Vijiko viwili vya nyanya, na vijiko tatu ya sour cream. Changanya bidhaa.
• Dakika chache baadaye, pour kikombe nusu ya maji, kuongeza chumvi na viungo kwa ladha.
• minofu Simmer katika mchuzi wa nyanya kwa muda wa dakika chache.

Weka kumaliza sahani juu ya tambi kuchemsha, kunyunyizia juu juu ya mboga kung'olewa na jibini iliyokunwa.

Mchuzi na uyoga na kuku

Kwa sahani hii inaambatana uyoga zaidi safi na harufu nzuri misitu. Hata hivyo, unaweza kuitumia kwa ajili ya kupikia uyoga kavu au uyoga. Recipe kwa mchuzi ni rahisi sana:

• gramu 300 za kusindika kuku matiti bila ngozi vipande vipande ukubwa sawa.
• Kwa marinade, changanya katika chombo tofauti, vijiko tatu ya mafuta na vijiko nne za mvinyo nyeupe. Kuongeza kuwa chumvi kidogo na thyme.
• Weka kuku katika mchuzi na kuondoka kwa marinate katika jokofu kwa saa kadhaa au hata mara moja.
• Lini wakati muafaka, nzuri joto kikaango na mipako yasiyo ya fimbo na kuongeza kuwa tone la mafuta ya mboga.
• Kaanga vipande kuku pande zote mpaka crisp. Wakati minofu tayari, kuweka kando.
• Uyoga au uyoga pori, safi, suuza vizuri chini ya maji ya bomba na kukatwa katika vipande vidogo. Kisha kaanga yao katika mafuta ya mboga.
• Wakati unyevu kupita kiasi kuyeyuka, kuongeza sufuria 150 ml ya cream siki na 200 ml ya maziwa kabla ya kuchanganywa na kiasi kidogo cha wanga wa mahindi. Dharura na pour na 150 ml ya divai nyeupe.
• Simmer mchuzi, kuchochea mara kwa mara mpaka wakati huo, mpaka ni nene kutosha.
• Tofauti, chemsha gramu 300 za Tambi mayai.

Unganisha pasta na kuku na uyoga mchuzi, koroga na kupika kwa pamoja kwa muda wa dakika chache. Baada ya hapo, kuweka unga kwenye sahani na kutumika kwa meza, kunyunyizia na laini kung'olewa vitunguu kijani.

Tagliatelle Pasta na kuku na Mushroom Mchuzi

sahani hii ina ladha tofauti ambavyo wageni wako kufahamu. Kuandaa mchuzi kutoka kuku pasta, unahitaji kwa:

• Twanga vitunguu nusu na kaanga katika sufuria.
• Kuongeza vipande kuku na kupika pamoja kwa dakika chache.
• Kung'olewa uyoga na mahali katika sufuria na kaanga mpaka wao kuyeyuka unyevu kupita kiasi.
• Kisha kuweka bidhaa ya gramu 250 ya cream, na baada ya dakika kadhaa tatu grated cheese kijiko nyanya, chumvi na pilipili.
• Kuongeza tayari kwa mchuzi kuchemshwa pasta na changanya vizuri.

Baada ya dakika chache sahani kumaliza tayari aliwahi.

Sisi kushangilia kama wewe kuingia maelekezo Handy kwa majosho ya kuku kukulia katika makala yetu. Kuchagua yoyote na ujasiri kuendelea na kupikia.