Limoncello: Italia liqueur mapishi

Limoncello - pombe, ambayo ni maarufu sana katika Italia (Sicily). Katika Russia, kunywa hii si hivyo maalumu. Lakini unaweza kununua katika maduka makubwa au kufanya wewe mwenyewe nyumbani. Andaa rahisi limoncello mapishi hakuna moja. Kwa kutumia lemon peel. Kwa hiyo, sisi kuendelea na mchakato.

Limoncello kunywa: homemade mapishi

Tutahitaji:

• vodka (700 ml);
• Tano ndimu,
• jar kifuniko kikiwa (lita);
• sukari (0.5 kg),
• chupa (kiasi cha lita 1-1.5);
• peeler,
• Maji (500 mL).

teknolojia ya maandalizi

Osha ndimu (ikiwezekana kuchukua kubwa). Makini safi mbali peel yao bila kugusa nyeupe filamu. Hii ni bora kufanyika kwa msaada wa peelers mboga. Peel kuweka katika chupa na pour vodka. Funga kifuniko na kuweka kwenye siku tano katika friji au mahali baridi. Siku ya sita, mnachuja infusion.

Next unahitaji kupika syrup. Ili kufanya hivyo kwenye sufuria mimina maji, kumwaga sukari. Joto mchanganyiko mpaka sukari dissolves kabisa. Tayari syrup baridi. Baada kuchanganya pamoja na limau tincture. All hutiwa katika chupa tayari na kuweka katika siku tatu katika jokofu. Lemon liqueur iko tayari!

Recipe: limoncello wa pombe

Viungo muhimu:

• champagne (200 ml);
• limau liqueur (60 ml);
• sukari (3 tbsp ..);
• majani ya mnanaa (30 g),
• limau moja;
• rubbing pombe (500 ml);
• Maji (650 ml);
• peel (10 ndimu).

teknolojia ya maandalizi

Peel kuwekwa katika chombo na kumwaga pombe. suluhisho ni vyombo vya habari siku tano. Baada ya muda huu wa pombe mchanga. Tayarisha syrup (per mapishi ya awali), basi changanya na pombe na refrigerate. ufumbuzi tayari baada ya siku tano. Mint, sukari, limoncello na ari ya limao katika blender kwa kuchanganya. mchanganyiko hutiwa katika kikombe. Tayarisha kioo kwenye kingo zake kushikilia kipande cha limao na sukari. mchanganyiko kusababisha pour kioo ½, salio ya kujaza champagne (ikiwezekana kupozwa) au mvinyo sparkling. Lakini ni juu yako.

Visa na limoncello

Recipe na raspberries

Viungo muhimu:

• limau moja;
• nne jani Basil,
• sukari (1/4 tsp ..);
• raspberries (8-9 berries);
• limau vodka (30 ml);
• barafu.

teknolojia ya maandalizi

Lemon kukatwa katika nusu nne. Tutatumia robo mbili kwa ajili ya cocktail moja. Raspberries, Basil na limau mash katika bakuli. Weka barafu katika kioo, kujaza na limoncello, vodka na kujaza na sukari. Changanya vizuri. Tayari cocktail na raspberry na limoncello.

Recipe na maji ya machungwa

Viungo muhimu:

• limoncello (25 ml);
• machungwa mzunguko;
• grenadine;
• machungwa juisi (70 ml);
• barafu.

teknolojia ya maandalizi

Barafu aliwaangamiza na kuiweka katika kioo. Pour juu yake tayari limoncello na maji ya machungwa (ikiwezekana freshly mamacita), kuongeza tone la grenadine. Kupamba na mduara wa cocktail machungwa.

Recipe cream

Viungo muhimu:

• cream (30 ml);
• limoncello (30 mL).

teknolojia ya maandalizi

Tayarisha limau liqueur au kununua ziko tayari kutumiwa. Kuyamimina katika kioo, kuongeza cream upole juu (chilled). Cocktail tayari!

Limoncello kuhifadhiwa katika sehemu ya baridi. Ni muhimu kuzuia ingress ya miale ya jua, yaani. K. The Vinywaji inaweza kuzorota. Hivyo, tumefanya katika hali ya nyumbani limoncello. mapishi, kama unaweza kuona, ni rahisi sana, lakini mchakato wa kupikia ni muda mrefu na inachukua siku kadhaa. Hata hivyo, ni thamani yake. kunywa zinageuka ladha!