Mapishi ladha kwa ajili ya chakula kwa kasi: kuku na mchele katika multivarka

Multivarka - rahisi chombo cha wasifu widest. Inawezekana kuoka keki ladha, kaanga viazi, kupika sahani ya kwanza na mengi zaidi kitamu. Hapa ni mapishi wachache.

Kuku kwa mchele

Dish "kuku na mchele katika multivarka", ambayo sisi ni sasa zaymomsya, sana kama risotto kawaida. Wakati tu pilaf lazima kwanza kuweka nje nyama, kufanya zazharku, kupika grits, basi unahitaji kutumia nusu ya muda kama kiasi kwa mapishi yetu. Hebu kuanza! Tayarisha nyama ya kwanza. mzoga lazima kwa kukatwa katika sehemu. sahani aligeuka ladha, wanaweza kuendeleza kwa marinate bit - kuku huu kwa mchele katika multivarka itakuwa zaidi laini na laini. Idadi ya bits inategemea idadi ya watumiaji au kuchukuliwa kiholela. Lakini madhubuti inahitajika mchele 400 g, maji - 800 ml. Unaweza kupima wingi na bidhaa kioevu kopo maalum - ni lazima iwekwe na kifaa. Pia kuchukua 2 karoti wa kati, 1 vitunguu, viungo na viungo, chumvi. Je hiari kuweka juu na 3-4 karafuu ya vitunguu - kwa ajili ya harufu na ukali. Usisahau pilipili moto - kama kuku na multivarka mchele pilaf tayari kama mfano, vyakula Mashariki na mila lazima aliona. Katika maombi, unaweza kuweka spoonfuls wachache mafuta au siagi. mchakato wa maandalizi ni kama ifuatavyo: katika sufuria huwekwa nyama, basi - safu ya vitunguu na karoti, ambayo ni muhimu kwa laini Night. Pia kuongeza vitunguu kusaga. Mboga kuenea sawasawa. Kwa kuwa kuku na mchele katika multivarka maandalizi, unapaswa mara moja kwenda kulala kiuno, pia sawasawa. Angalau kuongeza manukato. Nini kuhusu chumvi? Unaweza kufuta katika maji, ambayo itakuwa kujaza bidhaa. Hebu ufumbuzi itakuwa kabisa ulijaa - mchele inachukua mengi ya chumvi, hivyo si kuwa na hofu ya kwenda mbali mno. Katika maji na kutia mafuta, kama taka. Mimina mchanganyiko preform, kuzungumzia. mode unataka kuweka, - "pilaf". Wakati mchele wako na kuku itakuwa tayari katika multivarka, kifaa kutoa ishara sahihi. Baada tayari hii sahani mara kadhaa, itabidi nadhani kwa jicho uwiano mzuri wa bidhaa. kumaliza sahani kuinyunyiza na mboga mbichi!

Chakhokhbili kuku na mchele

Kama una maelekezo multivarka "kuku na mchele" (ya kuvutia na kitamu) ni rahisi kuchukua. Kutoa ni: mchanganyiko wa Kijojia na Kiuzbeki vyakula, kuku na mchele chakhokhbili pamba. Ni lazima kujiandaa: Mtini - 350-450 g, Kuku - 1.5 kg, nyanya - 1 kg, vitunguu - 2 vichwa (2 nyeupe, 2 bluu na babuzi, mashirika yasiyo makali); mafuta ya alizeti, chumvi, seasonings, mkali nyeusi na nyekundu pilipili. Wajibu wiki. Andaa bakuli hivi: kuku kung'olewa katika vipande vidogo, kuondoa ngozi. Vitunguu laini kung'olewa. Nyanya mmwagieni juu ya maji ya moto, kuondoa peel yao na wavu (au laini kukata).

uwezo wa maandalizi Kuweka vitunguu na vijiko chache ya mafuta ya mboga juu yake - kuku, kuongeza maji kidogo. Washa "maziwa uji" mode kwa muda wa dakika 20. Baada ya muda maalum, kuinua kifuniko, chumvi sahani pour viungo, pour nyanya, mimea na vsypte tena karibu - kwa ishara ya kusikiliza. Tofauti, chemsha mchele. Weka katika bakuli wali, vipande nyama kuzunguka maeneo kutoka juu hadi kumwaga mchuzi, ambayo iliundwa wakati wa kupika. Bon appetit!