Ladha pasta na uyoga katika mchuzi cream: mapishi

Pasta na uyoga katika mchuzi cream tayari kwa haraka na kugeuka kutoka kitamu sana na ya kuridhisha. Ni vyema ijulikane hasa kwamba sahani hii inaweza kwa usalama kulishwa kwa meza ya kawaida ya familia ikitawala moto chakula cha mchana. Kwamba una akili ya kina ya jinsi ya kufanya kuweka, kuwa na uhakika ya kuzingatia hatua kwa hatua mapishi kwa maandalizi yake.

Ladha pasta na uyoga: maelekezo na picha

Necessary viungo:

• cream 30% mafuta th - 150 ml;
• Sour cream 30% zenye - 75 g;
• uyoga safi ni ndogo - 7 majukumu;.
• kubwa vitunguu balbu - 2 majukumu kwa wote;.
• pilipili tamu - ½ miiko dessert,
• aina yoyote ya pasta - 250 g,
• chumvi, bahari faini - kuongeza ladha,
• Mafuta ya alizeti haina harufu - 5 miiko kikubwa;
• jibini aina aidha - 100 g,
• seasonings na viungo yenye harufu nzuri - kuongeza ladha sahani.

usindikaji wa bidhaa za msingi

Kabla ya kufanya pasta na uyoga na mchuzi cream, viungo vyote muhimu lazima kutibiwa pia. Hii inahitaji kuosha, peel safi kutoka wormholes na uyoga safi na balbu kitunguu, kisha kuwakata katika sahani nyembamba (pamoja miguu) na pete. Pia ni muhimu kwa wavu jibini juu ya grater kubwa na kuondoka kando kwa muda.

Thermal usindikaji wa uyoga

Pasta na uyoga na mchuzi cream inaweza kufanyika kutokana na aina yoyote ya bidhaa kuu. Tuliamua kutumia tu uyoga safi. Wanapaswa kuwa katika mfumo kusindika kuweka kwenye sufuria kina, kujazia mafuta ya alizeti odorless na pour pete vitunguu, bahari chumvi, pilipili na viungo yoyote manukato na seasonings. Katika utungaji vile viungo muhimu kaanga mpaka kahawia laini na dhahabu (kwa robo ya saa). Baada ya hapo, uyoga na vitunguu haja ya kumwaga 30% th nzito cream, kuweka nene cream, changanya vizuri na kupika kwa muda wa 5-8 dakika.

Kutengeneza trimmings

Pasta na uyoga katika mchuzi cream, ni bora ya kufanya tu bidhaa ambazo ni msingi durumvete. Vinginevyo, upande sahani yako si kuwa kama appetizing kama tungependa. Kwa hiyo, katika sufuria kubwa lazima kuchemsha maji ya kunywa, kidogo chumvi yake, na kisha kumwaga bidhaa farinaceous. Baada ya nguvu mchemko pasta inashauriwa kuchanganya kabisa na kuchemsha kwa dakika 20. Zaidi ya hayo ni lazima Discard katika Colander na suuza kwa maji baridi.

hatua ya mwisho katika maandalizi ya chakula cha mchana hearty

Mara baada ya pasta mapenzi kutumiwa, wanapaswa kabisa kunyimwa maji na mahali katika sufuria ya kuchemsha creamy uyoga supu. Changanya viungo vyote pamoja, ni lazima kushikilia juu ya moto kwa zaidi ya dakika 3 na kisha kunyunyiza na jibini iliyokunwa na kuweka kwenye sahani.

Jinsi ya kuleta kwa meza

Pasta na uyoga na cream inashauriwa kuwasilisha kwa meza moto na spicy nyanya, mboga mbichi, ikiwa ni pamoja na saladi ya mboga mboga akiwa amevaa mzeituni au mafuta yoyote mboga.