Tamu na siki mchuzi na mananasi - addenda nyama bora sahani

Tamu na siki mchuzi tujia kutoka kupika Kichina. Anaendelea vizuri na aina ya sahani nyama, komplement yao kikamilifu. Tamu na siki mchuzi na mananasi inaweza kuwa kulishwa na kuku, nyama ya nguruwe, nyama ya ng'ombe au samaki.

mapishi

Kuandaa sahani unahitaji 500g. mananasi, ¼ kikombe ketchup, 150 c. ya maji, 70 g. sukari, maji ya machungwa (130 gr.), spoonfuls wawili wa wanga, meza. kijiko safi maji ya limau, sosi ya soya (robo kikombe) na mananasi juisi (¾ ya kioo).

Tayarisha mchuzi. Katika sufuria ndogo pour mananasi, sosi ya soya na ketchup. Dalili zote ni mchanganyiko. Baada ya kuwa, kuongeza rangi ya machungwa na maji ya limao, weka sukari. Wanga kufutwa katika maji na kuyamimina katika mchanganyiko kwa ujumla. Kupika mchuzi juu ya joto chini, kuchochea wakati wote mpaka Bubbles kuonekana. Baada ya hapo, kata kwa cubes ndogo ya mananasi na kuziweka katika sufuria na mchuzi. Cook sahani kwenye joto la chini chini ya dakika na kuondoa kwenye moto. Baada tamu na siki mchuzi na mananasi cools, inaweza kutumika. Bon appetit!

Kuku katika mchuzi tamu na siki na mananasi

Necessary viungo: nusu kilo ya minofu ya kuku, wawili tamu pilipili, 2 tablespoons ya wanga na kiasi hicho cha nyanya, 30 gr. unga, 25 gr. apple cider siki. Ladha kuongeza sosi ya soya, chumvi, tangawizi na kitunguu saumu. Pia haja mafuta ya mboga na gramu 200 ya mananasi (makopo).

Maandalizi. Osha kuku minofu na kuikata katika vipande vidogo. Nyama pour sosi ya soya na kuziweka katika friji kwa masaa mawili. minofu kuongeza unga na wanga. vipande vya nyama Fried mpaka rangi ya dhahabu. Kupikia tamu na siki mchuzi na mananasi. pilipili yangu, kuikata katika cubes ndogo na lightly kaanga katika sufuria. Kuongeza grated tangawizi, vitunguu, siki na mananasi na juisi. Simmer mchuzi chini ya kofia ya dakika chache. Kisha mmwagieni nyanya na wanga. Kuchemsha. Katika sufuria kukaranga na mchuzi kuweka minofu na mchuzi kidogo. Kuku na mananasi katika mchuzi tamu na siki ni kupikwa. Bon appetit!

Samaki na mananasi katika mchuzi tamu na siki.

Necessary viungo: pilipili moja, ¼ kikombe mchuzi wa soya, ketchup, na kiasi hicho cha sukari. Pia wanatakiwa minofu ya samaki (700 gr.) Jar na mananasi makopo juisi, wanga miiko mbili, 50 c. siki (sio lazima), 3 lita. safi juisi ya machungwa, vingine.

Maandalizi. samaki kukatwa katika vipande vidogo, kunyunyizia na viungo na tuache na siki. Kupikia tamu na siki mchuzi na mananasi. Yote ya viungo hapo juu katika blender, kuwapiga. Mananasi hawagusani. Kidogo Fried katika mafuta, pilipili kung'olewa katika vipande, na kisha samaki (kukamilika). Baada ya hapo, katika sufuria tofauti, kumwaga mchuzi. Sisi kuleta kwa jipu na kuweka samaki, mananasi na pilipili. Cook sahani 1-2 dakika. sahani ni tayari.

Meatballs katika mchuzi

Kuandaa sahani haja kilo ya nyama ya kusaga, kikombe nusu ya mchele, pilipili, mayai mawili, chumvi. Kwa ajili ya mchuzi: meza. kijiko nyanya, 0.8 l. supu, citric acid, spoonfuls wawili wa sukari, asali kijiko, 90 c. Rye mkate, chumvi, 300 c. mananasi.

Maandalizi. Kuchanganya nyama ya ardhi na mchele na mayai mbichi. Kuongeza chumvi na pilipili. Kanda vizuri. Fomu ya raundi ya meatballs kusaga na lightly kaanga yao katika siagi. Katika sufuria tofauti kuchanganya vipengele muhimu kwa ajili ya mchuzi (isipokuwa crackers), na kuchemsha. Katika sufuria upole kuweka meatballs na kupika kwa dakika 15. Pour makombo na kuondoka sahani juu ya joto kwa dakika 10 ni muhimu sana kwa kuandaa hii sahani kifuniko kikiwa kimefungwa. Bon appetit!