Kupikia sahani ya halibut

Halibut - insanely ladha samaki! Na nini ni zaidi ya ajabu, haiwezi kuhusishwa na bidhaa ghali, itakuwa nafuu kwa karibu kila mtu. Sasa kujifunza kupika ka sahani mbili mpya ya halibut, pamoja na maelezo ya ziada ya machungwa.

Halibut sahani hawezi kuhusishwa na tata. Una uhakika itakuwa tafadhali familia yako yote ya chakula cha jioni ya ajabu.

Kuandaa halibut kitamu, unahitaji bidhaa zifuatazo:

- gramu 700 ya minofu ya halibut,

- vitunguu,

- moja kikombe cha mchele,

- moja ya machungwa,

- moja limau,

- chokaa moja.

Jinsi ya kupika samaki halibut katika tanuri

Jambo la kwanza unahitaji kufanya ni kuondoa kutoka peel machungwa na kusugua juu ya grater. Baada ya hapo, itapunguza juisi kutoka massa ya matunda. Changanya vizuri.

Vipande vya samaki, osha na pat kavu kwa kile kitambaa karatasi. Sasa kuweka katika bakuli na kumwaga katika juisi na peel ya matunda. Acha katika friji kwa masaa fulani. Kama unataka bakuli halibut aliwasili katika muda kwa ajili ya chakula cha jioni, unapaswa marinate yao asubuhi.

Kumbuka, muda zaidi samaki kutumia katika marinade, zabuni zaidi na tastier itakuwa kurejea nje. Peel na laini kukata vitunguu. Kwa wakati huu, joto mafuta ya mboga katika sufuria kukaranga na upole kaanga vitunguu ndani yake.

Sasa, osha mchele na kavu yake. Kama awali alichagua mchele steamed, huwezi kufanya. Pour mchele ndani ya sufuria, ambayo tayari ni upinde. Pilipili na chumvi yote. Rice itakuwa na kuweka nje dakika 5. Na kuwa na uhakika na koroga yake, vinginevyo itakuwa kuchoma.

Baada ya hapo, pour kioo nusu ya maji, kusubiri hadi suala la jipu na kupika kwa dakika 15. Kama wewe kama, unaweza kuweka katika mchele kiasi kidogo cha mayonnaise.

tanuri lazima moto hadi nyuzi 200. Kisha kuweka katika mfumo wa nusu samaki marinated, na juu ya mchele. Next safu - halibut iliyobaki. Kumwaga kaanga juu ya samaki ambayo ilikuwa kabla. Sasa, karibu aina foil na kutuma katika tanuri kwa dakika 20.

Sasa kwa kuwa wewe kujua jinsi ya kupika sahani ladha kutoka halibut. Amini mimi, jaribu yao angalau mara moja, wewe unataka kupika kitu kama hii tena na tena. Na wote vizuri kupika mboga ya saladi. Kwa mfano, Kigiriki. Baada ya yote, chakula Mediterranean inachukuliwa kuwa muhimu zaidi.

Salted halibut katika mvinyo

Kuna mwingine kuvutia sana, ladha na, muhimu zaidi, rahisi mapishi kwa halibut.

Viungo kwa ajili ya kozi kuu:

- gramu 800 ya minofu ya halibut,

- kijiko cha maji ya limao,

- mbili tablespoons kavu nyeupe mvinyo,

Viungo kwa ajili ya kujaza:

- gramu 50 za siagi;

- 3 bizari na iliki,

- vitunguu,

- gramu 200 ya uyoga,

- yai moja.

Viungo kwa breading:

- mayai mawili;

- vijiko vitatu vya maziwa;

- tatu kijiko cha unga,

- nusu kikombe cha makombo ya chakula,

- vijiko vitatu vya iliyokunwa Parmesan jibini,

- vijiko nne za mafuta,

- mbaazi pilipili nyeusi,

- chumvi.

maandalizi

Osha minofu halibut na kata yao urefu katika sahani sentimita. Sasa kuandaa kujaza: osha mimea na Night it. Peel vitunguu. Osha uyoga. Chemsha mayai ya kuchemsha. Laini kukata vitunguu, mayai na uyoga.

Kuyeyuka katika skillet siagi, kuongeza vitunguu na uyoga. Kisha kaanga wote kwa muda wa dakika 7, wakati bidhaa hautakuwa rangi ya dhahabu. Hebu kila kitu baridi kidogo, kisha kuongeza yai na wiki. Koroga na msimu na chumvi.

Kufanya kugonga, mjeledi mayai katika bakuli ndogo, kuongeza chumvi na maziwa yao. Katika bakuli nyingine, kuchanganya jibini na makombo ya chakula.

Katika kila mistari ya samaki unahitaji kuweka kujaza, mara katika videe roll na salama na toothpick.

Preheat tanuri ya nyuzi 190 angalau, kuweka juu ya mistari kuoka samaki katika tanuri na bake kwa dakika 8.

Huu ni mlo wa ajabu dhahiri rufaa kwa kila mtu katika familia yako.