Pie "Huruma" na Cottage cheese na apples: mapishi na picha

Desserts Curd ni daima tofauti nyeti muundo. Wao si tu ladha, lakini pia manufaa. Lakini kulisha gourmets wao wadogo na wakati mwingine inahitaji juhudi nyingi. Pie "Huruma" na Cottage cheese na apples uwezekano wa kuwa na maarufu. Hii ni rahisi na wakati huo huo delicacy exquisite kumvutia hata wengi wanadai tamu jino.

Maridadi na yenye harufu nzuri

Kupika dessert hii ya ajabu, lazima kuchukua mayai tatu, gramu 250 ya sukari, gramu 750 ya jibini nzuri, kidogo hidrati soda, vanilla na vikombe 4 unga. Kwa ajili ya kujaza haja kilo ya apples, kata kwa vipande vidogo, kikombe cha zabibu na kikombe cha walnuts shelled. Pie "Huruma" na Cottage cheese na apples kupika sana tu. Changanya mayai na sukari, cream cheese, vanilla na kuoka soda. All husagwa laini na kuongeza unga. Gawanya donge katika sehemu mbili na kuweka kando.

Apples kukatwa katika vipande ukubwa wa kati na kuchanganya yao na zabibu na karanga kung'olewa. Sisi kuenea katika mold nusu ya unga na flatten yake. Kisha kuenea kujaza na bima na nusu ya pili ya mtihani wake. Juu ya keki "Huruma" na Cottage cheese na apples lubricates yai mbichi. Bake kutibu kwenye joto la nyuzi 200. Baada ya dakika 40-50 itakuwa tayari. Kama sehemu ya juu ya kuanza kwa kuchomwa, inawezekana ili kufidia keki na cream cheese na apples "Huruma" foil.

Rahisi na ladha

Rahisi lakini sana kitamu keki. Cottage cheese katika kuoka hahisi, hivyo ni furaha ya kula, hata wale ambao si kama bidhaa hii. idadi ya apples unaweza kurekebisha kulingana na matakwa yao wenyewe. Kwa ajili ya unga unahitaji gramu 250 ya jibini, gramu 200 ya siagi, yai moja, gramu 300 za unga (chini ya matandiko), 4 miiko kikubwa cha sukari, kidogo kijiko ya unga wa kuoka, nusu kijiko ya soda kuoka, vanilla na vijiko tatu ya mafuta ya mboga. Kwa stuffing kuchukua apples 4 kubwa, mdalasini na 5 miiko kubwa ya sukari.

Kuyeyuka siagi na kuongeza kuwa vanilla, sukari na jibini. Whisk viungo yote kwa kutumia blender mpaka laini. Kisha ongeza mafuta ya mboga na mayai. unga zamu lush. Baada ya hapo, ni lazima tuongeze soda na kisha - sifted unga na hamira. Wanapaswa kupata laini, elastic unga kwamba ni amevikwa foil na kuondoka kwa muda wa dakika 15. Wakati huo, unaweza kuandaa stuffing. Katika msingi apples na kata yao vipande. Propeklis yao ili kuwafanya nyembamba. Unga limekwisha malezi mstatili na sehemu zake za oblique kata vipande ya upana wa 1.5 sentimita. Katikati ya unga kuweka apples na kuinyunyiza yao na sukari kuchanganywa na mdalasini. Side paneli bima na stuffing, kuweka katika mfumo wa almaria. Preheat tanuri ya nyuzi 200 na kuoka keki "Huruma" na Cottage cheese na apples hadi zabuni.

toppings nyeti sana

Mapishi Hii makala ladha na Juicy kujaza. Kuandaa unga unahitaji kuchukua vikombe viwili vya unga, nusu kikombe sukari, hamira na gramu 110 ya siagi. Kwa ajili ya kujaza unahitaji gramu 500 ya jibini, mayai 4, gramu 200 ya sukari, mbili miiko kubwa ya semolina, 4 kati ya apple na pakiti ya sukari vanilla. Tayarisha unga ndani ya pai na jibini na apples "Huruma" ni rahisi sana. Unga uliochanganywa na unga kuoka na sukari, kusugua siagi. Zinageuka changarawe faini, ambayo itakuwa mtihani. Sasa, changanya Cottage cheese, semolina, mayai, sukari, cream na vanilla.

Apples Wavu na kuongeza uzito. Stuffing lazima mchanganyiko vizuri. Sura kali ngozi iliyo na kuweka katika nusu yake ya unga. Kisha kujaza stuffing yake. Tabaka zote ni sawasawa kusambazwa. Top cover pie "Huruma" na Cottage cheese na apples, picha anastahili magazine bora ya upishi, chips iliyobaki. Oka katika tanuri kwa muda wa 35-40 dakika. Joto ni kuweka ndani ya nyuzi 200.

mapishi rahisi

Kama unahitaji rahisi dessert mapishi, hapa ni chaguo moja. Kuchukua gramu 200 ya jibini, gramu 100 ya siagi siagi (laini), mayai 3, kikombe cha sukari, kikombe cha unga, kijiko kidogo cha kuoka soda (kwa kuzima katika siki) na 4 apples kati. mafuta inachanganywa na Cottage cheese mpaka laini. Kisha kuongeza kuwa mayai, kuoka soda na sukari. All whisk mixer. Baada ya hapo, pour unga, ambayo ni bora na kuchuja ungo.

Kisha unga tena, kuwapiga na mixer. Apples ni peeled na msingi, na kuongeza unga. All changanya vizuri na kumwaga katika sufuria tayari, ambayo ni imejaa parchment. Oka katika tanuri nyuzi 180 hadi rangi nzuri. Kabla ya kuwahudumia pie "Huruma" na Cottage cheese na apples, mapishi na picha ambayo kuchochea kwa mama wa nyumbani yoyote, nyunyiza unga na sukari.

Cottage cheese katika kujaza

Cottage cheese unaweza kuongezwa si tu katika unga na katika kujaza. Kuandaa unga kwa mapishi zifuatazo zinahitajika glasi ya unga, gramu 80 za siagi laini, yolk yai moja, nusu kijiko kikubwa cha maziwa na robo tatu kikombe sukari. Kwa ajili ya kujaza kuchukua apples tatu, gramu 500 ya jibini, 150 gramu ya cream, gramu 100 za sukari, mayai tatu, 40 gramu ya wanga na 4 miiko kubwa ya maji ya limao. Tunaanza na mtihani. Beat viini vya sukari na kuongeza siagi, maziwa na unga. Ni lazima kuangalia elastic unga kwamba ni amefungwa katika filamu na kuondoa jokofu kwa muda wa dakika 30. Baada ya hapo ikijifungua safu, kuenea katika mold na bake nyuzi 200. Baada ya dakika 10-15, keki iko tayari.

Wakati huo, sisi safi apples peel na msingi yao na kukata vipande nyembamba. Kisha kuvichanganya na maji ya limao (vijiko 2). Beat viini vya mayai na sukari, cream cheese, sour cream na wanga. Kuongeza kwa hii mchanganyiko iliyobaki maji ya limao. Tofauti, kuwapiga hadi protini povu fluffy. Kisha kuchanganya na wingi pingu protini. kumaliza keki kuweka theluthi mbili ya apples na kumwaga curd. Kisha kuweka apples iliyobaki. tanuri preheated katika 180 ° C kuweka keki kwa dakika 50. Zinageuka maridadi, ladha na kustaajabisha dessert.

hitimisho

Kila moja ya sahani hizi zinaweza kupamba meza. Maelekezo yote ni nzuri na rahisi kutayarisha. Kama chakula cha jioni familia, na juu ya meza ya likizo mahali anastahili inachukua keki "Huruma" na Cottage cheese na apples. Hatua kwa hatua mapishi na picha kusaidia kuandaa dessert hii vizuri. Kufurahi wapendwa wako kwa furaha ladha ya upishi, na kugeuka chakula kawaida katika sherehe ndogo.