Kuku ya mchuzi katika mchuzi mkali - sahani na zabuni

Mchuzi wa kuku katika mchuzi unaofaa huwa si kitamu tu, lakini pia ni maridadi sana. Kutokana na kwamba sehemu hii ya kuku ina msimamo kidogo, kavu hii ya maandalizi ni bora zaidi. Msingi wa maelekezo haya utakuwa kuku na mchuzi wa kisikiki, ambayo imeandaliwa na kuongeza ya siagi au cream. Lakini katika kila sahani unaweza kuongeza viungo vyako, viungo, viungo na mimea.

Hapa ni mfano wa mapishi kwa kutumia viungo tofauti. Pasta, inayosaidia kikamilifu ambayo itakuwa kifua cha kuku katika mchuzi mzuri. Tunachukua kitambaa cha kuku na kukata vipande vidogo. Kisha kaanga katika sufuria ya kukata. Kwa hili tunatumia mchanganyiko wa cream na mafuta ya mizeituni. Tunamwaga katika skillet kuhusu nusu ya kioo ya nyeupe, ikiwezekana kwa divai iliyo kavu. Ikiwa unapata maji mengi, unahitaji kuenea. Kisha, chukua broccoli iliyohifadhiwa na uimimina kwenye kifua cha kuku. Wote kaanga kwa muda mrefu, lakini kwa joto kubwa. Baada ya hapo, mimina kioo cha nusu ya cream 20% na ufanye moto mdogo. Tunasubiri mpaka mchuzi ukitoke na uzima. Wakati huo huo, chukua macaroni. Wakati wao tayari, kuunganisha maji na kuongeza yao kuku katika cream. Tunatumika kwenye meza na saladi za mboga na mboga mboga.

Wakati mwingine hakuna muda mwingi wa mazoezi ya upishi, lakini nataka kupika kitu kisicho na kawaida na kitamu kumper familia yangu. Katika kesi hii, mapishi yafuatayo yanafaa . Kuku ya matiti katika cream huandaa haraka na kwa urahisi. Ili kufanya hivyo, tunachukua mtungi wa kuku na kuiweka kwa fomu iliyotakiwa kuoka katika tanuri. Kisha, chaza chumvi na pilipili yoyote kwa kupenda kwako. Pia kuongeza curry na viungo yoyote unayopenda. Tunaweka vitunguu na kuifuta vizuri sana. Wapufize na matiti ya kuku. Kisha chaga sahani yetu na maudhui ya mafuta ya cream ya asilimia 20. Baada ya hapo, kifua cha kuku katika mchuzi unaofaa hupikwa katika tanuri kwa muda wa masaa 1.5. Mapambo ya sahani hii ni kamili kwa mchele kupikwa kwa njia yoyote, na saladi kutoka mboga safi.

Ikiwa unataka kuwakaribisha wageni wako au wanachama wa nyumbani kwa jambo lisilo la kawaida, kisha kifua cha kuku katika mchuzi wenye kikapu na kijiji, ndio unachohitaji katika kesi hii. Kuchukua matiti ya kuku na kuinyunyiza kwa pilipili na chumvi. Kisha sura kila mmoja katika sahani nyembamba ya bakoni. Tunaiweka kwenye sufuria ya kukata na kaanga kwa muda mrefu kutoka pande zote. Baada ya hapo, tunahamisha matiti ya kuku katika bakuli tofauti na kuifunga kwa kifuniko. Katika sufuria ya kukataa sua juu ya 100 ml ya mchuzi wa kuku na kusubiri hadi hupiga. Kisha tunaingia cream sawa. Katika kesi hiyo, unahitaji kuhakikisha kwamba hazianguka. Ifuatayo, ongeza kijiko kimoja cha cognac. Jaribu na chungu chumvi na pilipili. Tunafanya kijiko cha wanga katika maji au cream na kumwaga kwenye mchuzi. Usisahau kuingiliana daima na hilo ili usiondoe. Baada ya hayo, fanya matiti yaliyoangaziwa kwenye sufuria ya kukata na kuwasha moto kidogo. Baconi katika mapishi hii hufanya nyama ya nyama ya juicy, na cream hutoa ladha ya maridadi.

Ili kabla ya kusafirisha nyama unaweza kutumia mchuzi wa soya. Ili kufanya hivyo, kata kata na kuongeza mchuzi wa soya kidogo. Acha hiyo kwa saa moja. Nyasi ya kuku katika mchuzi wa soya inakuwa laini na laini. Kisha inaweza kupikwa kwa njia yoyote. Kupika katika mchuzi wa kikapu na karoti, vitunguu na mboga. Ili kufanya hivyo, kaanga kuku katika tanuri na kuongeza viungo vyote vilivyobaki, ukate vipande vipande. Jaza bakuli na cream na kidogo katika tanuri. Sahani ya haraka na ya kitamu ni tayari. Kutumikia kwa chochote chochote na mboga.

Nyasi ya kuku katika mchuzi wa kikovu sio vigumu kujiandaa na hauhitaji viungo vingi. Unaweza kutumia mboga na mboga yoyote. Mtazamo kuu wa sahani hizi ni mchuzi mkali.