Mapishi kwa hatua kwa pancakes ya apple

Mapishi ya pancakes ya apple hujulikana kwa wachache. Ndiyo sababu tunatoa mawazo yako kwa hatua kwa hatua ya kuandaa dessert tamu kutoka kwa matunda, kefir na mayai.

Pependeki ya apple ya ladha : kichocheo na picha

Bidhaa zinazohitajika:

• Nyeusi 3% ya kefir - kioo kimoja cha 1 kamili;
• Mazao safi ya tamu - vipande 2 vikubwa;
• Mayai ya kuku ya ukubwa wa kawaida - 2 pcs.;
• Chumvi ilipikwa ndogo - ½ kijiko cha dessert;
• Mafuta iliyosafishwa ya alizeti - 60 ml (kwa ajili ya sahani ya kuchoma);
• Sukari ya mchanga - ongeza ladha (takribani miiko 2 kubwa);
• Soda chakula au unga wa kuoka kwa unga - kijiko 1 kidogo;
• Butter - 1 pakiti ya kawaida (kwa kulainisha dessert);
• Ngano ya ngano yamepigwa - 6-8 vijiko vingi (kuongeza kwa busara);
• Cream cream ni asilimia 30% - kuwasilishwa kwa sahani tayari.

Maandalizi ya msingi

Mapishi ya pancakes ya apple hujumuisha tu bidhaa rahisi na za bei nafuu, ambazo zinawahi kutumika kila mara katika maandalizi ya pancake za kale. Ili kuunda msingi wa viscous, kuchukua kefir yenye nene 3%, uifishe joto kidogo juu ya moto, kisha uzima kijiko cha dessert cha soda ya kuoka. Baada ya hapo, kunywa maziwa ya sour- inahitajika ili kuweka sukari, chumvi, mayai ya kuku na unga wa sifiti. Kisha, viungo vyote vinapaswa kuchanganywa na kijiko, na kusababisha msingi wa viscous na wa kioevu. Ili kupoteza kabisa uvimbe wake usio na furaha, inashauriwa kuwa uliofanyika chini ya kifuniko kilichofungwa kwa muda wa dakika 20-25.

Matunda ya Matunda

Mapishi ya pancakes ya apple hutoa matumizi ya matunda safi na matamu tu. Chaguo bora kwa dessert hii ni apples ambazo zilipandwa katika bustani yao. Lakini ikiwa umeamua kufanya sahani hii tamu na kitamu wakati wa majira ya baridi, basi bidhaa za duka pia zinafaa. Kwa hivyo, matunda yanapaswa kuosha, vyepesi vyepesi kutoka kwenye kisanda cha mbegu na mbegu, na kisha mara moja hupunjwa kwenye grater kubwa. Zaidi ya hayo, viungo vya ardhi vinapaswa kuweka katika msingi ulioandaliwa hapo awali na vikichanganywa vizuri.

Tiba ya joto

Mapishi ya pancakes ya apple hupendekeza kutumia mafuta yasiyo ya harufu ya mafuta ya alizeti kwa frying dessert. Inapaswa kumwagika kwenye sufuria ya kukata, na kisha ikawaka sana. Baada ya hayo, inahitajika kuweka unga ulioamilishwa katika sufuria kwa kutumia kijiko kikubwa. Wakati underside ya pancake inakuwa salama, na upande wa juu umefunikwa na mashimo na kavu, lazima iwe na spatula. Baada ya kundi la dessert tayari, linapaswa kuwekwa kwenye sahani na kununuliwa na siagi ya moto.

Jinsi ya kutumikia kifungua kinywa

Wakati kila pancake ya apple, kichocheo kilichotolewa hapo juu, kitakuwa tayari, wanapaswa kuweka kwenye sahani nzuri na kirefu, na kuinyunyiza poda (sukari) kwa ukarimu juu. Damu hii ya matunda inapendekezwa kuwasilisha kwa wageni katika fomu kidogo ngumu pamoja na chai ya moto, pamoja na asali, sour cream cream, jam, jam au maziwa yaliyopunguzwa. Bidhaa hizi zote zitafanya sahani ladha hata zaidi lishe na lishe.