Kufunga utupu wa samaki - dhamana ya utunzaji wake wa muda mrefu

ufungaji wa kisasa ni multifunctional chakula. madhumuni yake kuu - viumbe wa kuonekana aesthetic ya kuvutia ya wanunuzi. Lakini kuna sababu nyingine kwa makini na ufungaji, kwa mfano, kuchagiza mali bidhaa kama vile urahisi wa usafiri na kuongeza maisha rafu. Mwisho quality ni muhimu sana, kama bidhaa unsold kwa kuharibiwa, ambayo unahusu hasara ya moja kwa moja.

Kufunga utupu wa samaki - moja ya mbinu maarufu kwa ajili ya kutatua matatizo haya yote. Haihitaji muhimu mji mkuu uwekezaji na kubwa maeneo ya viwanda, kwa sababu ya inapatikana hata kwa ajili ya biashara ndogo ndogo.

Kulingana na mstari pato inatumia ama mashine ya juu au semiautomatic, ambazo zimekuwa kuenea kifaa, kwa njia ambayo ufungaji wa samaki.

Mazao nusu moja kwa moja ufungaji utupu mbalimbali: moja, dual-chumba, sakafu (juu ya magurudumu) na bodi. ukubwa na sura ya chumba pia ni tofauti. Ufungaji samaki ni kawaida kufanyika katika mashine na chumba mviringo wa chuma cha pua na pia alumini haina kuvumilia mazingira asidi tabia ya aina hii ya bidhaa.

kanuni ya kifaa ya yoyote ya utupu mpakizi ni rahisi sana katika ujenzi wake ni lazima sasa kujazia, suction hewa kutoka chumba, na muhuri-up, kujenga gongo kwenye mfuko resin. Aidha, haja ya kusimamia na kudhibiti vigezo ya mpango wakati wa operesheni ya mfumo, ikiwa ni pamoja geji shinikizo.

bidhaa, katika kesi hii, samaki huwekwa katika paket utupu mzunguko inasubiri kwamba waache. Wao ni alifanya ya filamu kizuizi resini kuwa na muundo multilayer. kwa pakiti kutosha mahitaji kali: ni lazima wamiliki mali macho kuruhusu kuibua kutathmini ubora wa bidhaa unene predetermined kupimwa katika microns (kwa mfano, 60, 100, 120 au 150) na vipimo taka kampuni ya wateja, na wanaweza kuwa yasiyo ya kiwango. Aidha, mmoja wa vyama ni kiza samaki kuangalia nzuri zaidi. Rangi ni kuchaguliwa kwa misingi ya aina gani ya bidhaa kile vifurushi, kwa mfano, aina nyekundu kuangalia kubwa juu ya background ya dhahabu. Kufunga kwa ajili ya samaki ni kawaida mviringo, wakati inazidi kukubali paket mraba kwa bidhaa za nyama.

Seal-up ndani ya kamera inaweza pia kuwa tofauti, ni linear na angular. mwisho ni kutumika karibu pande zote mbili katika kesi hizo, wakati samaki ni mrefu, na ni vigumu kuweka katika mfuko kupitia upande wake mwembamba.

samaki utupu ufungaji wanaweza kikubwa kuongeza muda kuhifadhi katika tukio hilo kuwa ni zinazozalishwa na makazi yao juu ya chumba hewa gesi mchanganyiko maalum walikuwa tayari kwa ajili ya kila bidhaa. ukweli kwamba katika asili kuna anaerobic bakteria, ambayo haina kuingilia kati na kukosekana kwa hewa ya kuzidisha na kusababisha uharibifu wa samaki vifurushi. ile inayoitwa "podgazovka", unatarajia kawaida mzunguko mpakizi kulinda yao.

Uendeshaji wa kufunga utupu ni rahisi sana na inahitaji hakuna ujuzi maalum. Ni muhimu kufuatilia hali ya kitambaa Teflon, ambayo ni kufunikwa na joto vipengele muhuri-up na kufuatilia hali ya mafuta katika kujazia kupitia dirishani maalum kioo. Kama rangi imekuwa beige, ionekane povu, kumaanisha kwamba inahitaji kubadilishwa.