Jinsi ya kukua broccoli - broccoli

broccoli Italia-Sissy zaidi thermophilic miongoni mwa mengine aina ya kabichi. mimea ya watu wazima wanaweza kuhimili kufungia chini minus tano, lakini kidogo wasichana-brokkolyatam na bala mbili - kifo. Hata hivyo, wakulima kwenda mbele, kuangalia jinsi ya kukua broccoli, hata katika hali ngumu ya Siberia. Uvumilivu wao kuonyesha sababu hii mavuno broccoli mazao kwa kiasi kikubwa zaidi ya rangi, badala mengi lishe zaidi na yanajulikana mali ya matibabu na malazi.

muonekano

Brokoli kuitwa broccoli kutokana sawa matawi upande shina. Yeye ni uwezo wa kuzalisha kichwa ziada juu yao, kutokana na ambayo kuongeza uzalishaji. Katika hali sawa na broccoli cauliflower - mashada ya maua buds juu ya wanene na zabuni shina. Lakini rangi ya broccoli kuwa na furaha zaidi: inaweza kuwa kijani, na rangi ya zambarau, na nyeupe, na rangi ya bluu. Mapema aina kichwa huru, na baadaye - zenye na kubwa. Baada ya kuondolewa kwa kituo cha kichwa, wiki mbili au tatu ili kuonekana upande, ndogo na zaidi ya upole, wao ni kuliwa pamoja na shina.

Kiasi cha kemikali katika na matumizi ya

Brokoli ni muhimu kwa kemikali utungaji wake, ambayo ni pamoja na vitamini, magnesiamu, kalsiamu, potasiamu, fosforasi. Ni mara nyingi kutumika katika lishe malazi. Brokoli ufanisi husaidia wagonjwa inapatikana katika meteoninom protini yake na choline, ambayo kuzuia cholesterol kujenga katika mwili. Mashada ya sukuma wiki nyingi sukari tofauti na vitamini C ndani yake zaidi ya cauliflower.

Brokoli: kilimo cha miche

kabichi itakuwa na kupunguza muda muhimu, la sivyo perezreet. Jinsi ya kukua broccoli kwamba matured hatua kwa hatua katika majira badala mara moja? si kawaida hupandwa wakati huo huo, kama aina na masharti tofauti ya uzee, inawezekana na wote kwa mara moja, na kama mmoja - kuchunguza kipindi muda wa wiki. mahuluti mapema kuiva kwa muda wa siku 70-80, Dwarf hii F1, F1 Brogan, Kermit F1, Lucky F1. Wastani daraja - Fiesta F1 na F1 Coronado - kukomaa siku tisini.

Mbegu miche ya mbegu mbili katika vizuri kina cha sentimita mbili. Kisha, baada ya kuundwa kwa majani mawili ya kweli, na kuacha tu kupanda nguvu, na dhaifu kuvunwa kwa kukata katika ngazi ya chini. Katika mwanzo wa Mei katika eneo North-West miche tayari kupandwa, basi katika Julai, kabichi mapema itakuwa tayari, na katika Agosti - kuchelewa.

Kupanda broccoli - udongo, mbolea

Brokoli neutral inahitaji hata kidogo alkali udongo matajiri katika humus, kuhusu pH 7-7.5. dressing kuendelea, kama vile ufumbuzi "Uniflor-micro". Brokoli ni uzoefu wa mambo ya kufuatilia, hasa boroni. Unaweza, hata hivyo, kila wiki kulisha infusion yake ya kawaida ya jivu na asidi boroni (wa tatu wa kijiko lita kumi za maji). Lakini nitrojeni mbolea lazima vikwazo, vinginevyo majani kukua, na wakuu hawawezi kusubiri. Jinsi ya kukua broccoli, kama udongo maskini kabisa? Weekly kabichi kulisha infusion ya mullein, au magugu.

Joto, unyevu na kuja

Brokoli inahitaji kiasi katika kila kitu: unyevu kupita kiasi ya udongo ni pia mvua na hewa hapendi. Illumination - ni suala jingine, ni lazima daima kuwa nzuri. Lakini katika joto na ukosefu wa unyevu, mbaya sana: inakuwa fibrous na mgumu, kichwa aina ndogo, crumbling katika florets ya mtu binafsi.

uvunaji

Ni muhimu si kuwa marehemu na kukata kichwa kwa muda. Kwa mara kadhaa ilikuwa niliona kuwa wakati wa jioni ni mnene, na asubuhi ina akageuka mashada ya mtu binafsi. Jinsi ya kukua broccoli - siku tisini, sisi walijaribu, na mara moja mzima - kisha kazi yote unaweza kwenda chini kukimbia, kwa sababu wakati sukuma wiki imegawanywa katika florets, yeye mara moja huanza Bloom na kusitisha kuwa chakula.