Kufanya nyumbani omelettes na jibini

Katika kuonekana omelettes na jibini ni mengi sana kama Cottage cheese bakuli. Hata hivyo, hii sahani umekuwa rahisi sana, na ni zamu nje kalori nyingi.

Kama hujawahi kupikwa mayai scrambled na jibini, basi sisi sasa mapishi katika makala hii. Pia kukuambia kuhusu jinsi ya kufanya kama chakula cha jioni iwezekanavyo ladha na lishe.

Kimanda na jibini: hatua mapishi

Katika maandalizi ya chakula alisema hakuna mpango kubwa. Jambo kuu - kwa madhubuti kufuata sheria zote za dawa na matumizi viungo tu safi.

Hivyo, kufanya omelettes ladha na jibini, tunahitaji vipengele yafuatayo:

• ghafi kuku mayai - 3 majukumu;.
• maziwa ya ya wastani mafuta yaliyomo - kama 1.3 vikombe;
• kavu chembechembe curd - 4 kubwa miiko,
• ukubwa wa kati vitunguu - 1 kichwa;
• karoti mbichi iliyokunwa - 1 pc,.
• siagi - 8 g;
• ukubwa wa kati ya chumvi na pilipili - kutumika ladha;
• mboga mbichi - sprigs chache.

Passeruem mboga

Kabla ya jinsi ya kufanya kimanda, lazima safi vitunguu nyeupe na karoti, na kisha kuendelea na uboreshaji zao. mboga kwanza kuwa laini Night, na ya pili - kwa kusugua juu ya grater kubwa. Baada ya hapo, wote walei ingredient inahitajika katika sufuria, creamy siagi ladha na kaanga juu ya joto kati hadi za uwazi. Kwa kumalizia, ni muhimu kuongeza baadhi ya viungo, kuondoa na joto na baridi kidogo.

Maandalizi kali kwa ajili ya kimanda

Kimanda na jibini - ni ya kuridhisha sana na lishe ya chakula, kwa ajili ya kupikia kwamba unahitaji kiwango cha chini ya viungo. Kabla kuandaa unga katika tanuri, ni muhimu kufanya maziwa-yai msingi. Ili kufanya hivyo, mayai kuenea katika bakuli kina na whisk vizuri whisk. Kisha aliongeza maziwa ya na kavu chembechembe curd. Baada ya kurudia utaratibu kuchochea, viungo hatua kwa hatua kuletwa karoti rangi yake hubadilika na vitunguu nyeupe. Hivyo siagi, kuchoma mboga ambayo pia kuenea kwa chombo kwa ujumla.

Mwisho sana kwa wingi maziwa-yai kuongeza laini kung'olewa mboga za majani na viungo kwa ladha. Ni lazima kuzaliwa akilini kwamba mboga rangi yake hubadilika tayari walikuwa ladha na chumvi na pilipili.

Jinsi ya kuoka?

Kimanda na jibini Motoni katika tanuri si mrefu sana. Na kabla ya kuweka maziwa na mayai kwa wingi katika baraza la mawaziri moto, kwa makini kuyamimina katika fomu kina. Grisi sahani na mafuta si lazima. Scrambled mayai na hivyo ni pamoja na mafuta ya kupikia.

Baada ya chakula itakuwa katika tanuri, lazima mara moja kumbuka wakati. Kwenye joto la nyuzi 220 kwa yai chakula cha jioni cheese lazima bake kwa dakika 42-50. Kama mara mbili wa viungo imetumika, wakati huu unaweza kuongezwa hadi saa moja.

Gani anatakiwa kuwasilisha kwa chakula cha jioni ladha kimanda homemade?

Kama unaweza kuona, katika maandalizi ya kimanda homemade na jibini ni hakuna mpango mkubwa. Mlo huu unaweza kujitegemea kufanya hata kijana.

Baada ya maziwa-yai wingi kunyakua chini ya ushawishi wa joto ya juu, kimanda ni kuchukuliwa kikamilifu fit kwa matumizi. Ni lazima kuondolewa kutoka tanuri na mara kukatwa vipande vipande kidogo kidogo. Makini kusambaza chakula kwenye sahani, alikuwa mara moja aliwahi familia (wakati bado joto).

Kimanda, freshly kupikwa katika tanuri, lush sana, laini na kitamu. Ukiondoka chakula cha mchana huu juu ya pembeni, atakuwa kukaa na kutenga kiasi fulani cha maji (maziwa). Hii haina nyara ladha ya sahani shaba, lakini kufanya hivyo chini ya appetizing. Kwa hali hiyo, kumaliza kimanda kutoka jibini lazima kuwasilishwa kwa meza mara baada ya matibabu ya joto.

Serve lishe na kuridhisha mlo inashauriwa familia, pamoja na mchuzi wa nyanya au kuweka, pamoja na kipande cha mkate na mboga mbichi.