Jinsi ya kupika hedgehogs? maelekezo ladha sana

Nyama sahani ni maarufu katika meza yoyote. Lakini wanahitaji kuwa tayari ili kuwa pamoja na mali bora ladha, chakula itakuwa na manufaa. Power tu kebabs, cutlets, chops, sausages na grilled sahani nyama hawezi kufaidika mwili, na kusababisha kuibuka kwa cholecystitis, ugonjwa wa moyo, fetma. Kwa hiyo, wanahitaji kufanya ili kupata lishe lakini si mafuta sana na high-calorie.

Kama nzuri kujali mwanamke wa nyumba kuna angalau kipande kidogo cha nyama bidhaa nusu ya kumaliza, inaweza kufanya kubwa la pili - meatballs na mchele. Kulingana na jinsi wewe kupika hedgehogs, sahani hii inaweza kuwa bora, kiasi lishe na inasaidia sana. Hebu kupata kuanza.

Hebu tuanze na mapishi ya jinsi ya kupika hedgehogs katika mchuzi wa nyanya. Chemsha kikombe nusu ya mchele katika 300 ml ya kuchemsha maji chumvi. Wakati shayiri ni tayari, kuongeza ni kipande kidogo cha siagi. Suuza na safi filamu wa gramu mia mbili na hamsini vya nyama ya nguruwe na nyama. Grinder nyama mzunguko pamoja na kitunguu takaswa na vitunguu vipande tano. Katika nyama kuongeza yai ghafi na pilipili kidogo. Kabisa kanda hiyo na mwishowe kuweka mchele joto. Kabla ya kupika hedgehogs, waruhusiwe stuffing pombe kidogo, dakika thelathini. Wakati huo, kuwa na uhakika ya kupunguza nyekundu kengele pilipili na karoti katika vijiti, vitunguu - laini sana na wavu karoti. Kufanya perezharku mboga, mwishowe, kuongeza ni nyama supu, karafuu tatu za vitunguu aliwaangamiza na kuchemsha. Kutoka stuffing kuunda meatballs na kuziweka kwa mboga. Cook, kufunikwa dakika arobaini juu ya joto kati.

Hebu waishio jinsi ya kupika hedgehogs kuku. Unahitaji kuku na uzito wa si chini ya moja na nusu kilo, kata nyama yote. Ngozi na minofu kutuma katika blender, kuongeza yai, vipande viwili vya mkate mweupe kulowekwa katika maziwa; chumvi, majani rundo la bizari na pilipili. Fomu ya meatballs kusaga kubwa, roll kidogo yao katika unga, kaanga na kuweka katika mfumo wa tanuri. Fishnet sababu juu ya mayonnaise na kuinyunyiza na jibini iliyokunwa Parmesan. joto ni kuweka si chini ya digrii mia mbili.

Next, sisi kuelezea jinsi ya kufanya hedgehogs katika mchuzi creamy. Ili kufanya hivyo unahitaji kufanya stuffing kabisa kwa mujibu wa mapishi ya kwanza. Fomu mipira kati na kaanga yao kidogo na kuweka katika bakuli kwa tanuri. Tunaanza kufanya kujaza. gramu mia mbili na hamsini vya cream kuongeza nusu kikombe cha maji moto. Kuleta mchanganyiko kuchemsha, kuongeza chumvi na kuweka miiko mbili kubwa ya sour cream, gramu hamsini ya jibini iliyokunwa, Bana ya kungumanga na pilipili. Pour meatballs mchuzi na bake kwa karibu hamsini dakika.

Hedgehogs "Sawa" ni zinazozalishwa kwa kufanya kipekee cheese mchuzi. Ni bora katakata mapenzi kutoka aina mbalimbali ya nyama. Katika mapishi hii, sisi alichukua gramu mia tatu za nyama na kiasi hicho cha kuku. Kufanya humo nyama kwa mujibu wa mapishi ya kwanza. Kuunda meatballs, kuziweka ndani Pika sufuria. Next, sisi kuanza kufanya mchuzi. Katika sufuria deep kaanga duru nyembamba audio celery vijiti. Kisha kumwaga lita nusu ya maziwa, kuchemsha na kuongeza gramu mia moja na hamsini vya crumbled cheese "Roquefort". Pour mchanganyiko huu hedgehogs na kupika juu ya dakika arobaini.

Next, fikiria jinsi ya kufanya hedgehogs "Delicious". Ni bora ya kufanya nao nje ya nyama kupanda. pauni ya nyama crank katika blender pamoja na kifungu kubwa ya cilantro, yai moja, karoti ndogo. Mwisho wa stuffing na chumvi na pilipili. Kufanya naye hedgehogs na kaanga. Pasua mayai tatu, kuongeza kwao glasi ya maziwa na kumwaga juu ya meatballs. Funga mfuniko na kupika kwa dakika ishirini.

Kufurahia mlo wote!