Kitamu na crispy waffles: homemade mapishi

Licha ya ukweli kwamba waffles ni pretty juu-calorie vyakula, hasa kama yana kujaza, wao ni maarufu kabisa kama dessert au kama mapambo kwa mikate. Si lazima kununua katika maduka tayari crispy waffles, mapishi ya kupika ni rahisi sana. Kitu pekee kinachohitajika ni elektrovafelnitsa na kuweka hali ya bidhaa.

Mara nyingi zaidi kuliko hivyo, unga ni kwa kutokana na sukari, unga, siagi (siagi) na cream (maziwa). Hata hivyo, kuweka hii kama idadi inaweza kutofautiana. Kuandaa crispy waffles mapishi , unaweza kuchagua yoyote. Bila kujali mtihani, waffle chuma kabla ya kutumia lazima kuifuta pande zote mbili za mafuta ya alizeti (deodorized). unga hutiwa katika waffle chuma imara taabu kutoka pande zote mbili na ni motoni kwa dakika mbili (baada joto, inaweza kuwa ndogo, pia kulingana na tabia ya kifaa).

Kama chaguo unaweza kuchukua chachu unga. Kwa hiyo unahitaji gramu 20 ya chachu, unga na glasi ya maziwa, nusu pakiti ya siagi na kijiko wa sukari. Katika maziwa ya joto kuongeza chachu na sukari, changanya vizuri mchanganyiko, ni aliongeza kwa siagi melted na unga. unga kusababisha huwekwa katika nafasi ya joto kwa saa mbili, na kisha unaweza kuendelea na kuoka.

Ili kupata crispy waffle mapishi inaweza kuchukua ijayo. 3 mayai vizuri kuchapwa na gramu 50 za sukari (unaweza kuongeza hapa sukari vanilla). Hii pia hutiwa glasi mbili za maziwa, kuongeza gramu 300 za unga na nusu pakiti ya siagi melted. Pia aliongeza kijiko cha unga wa kuoka, yote kwa makini kuchapwa mpaka mpaka molekuli homogeneous hupatikana, sawa na unga kama pancakes.

Unaweza pia kupika crispy waffles mapishi zenye kakao, katika mwisho kitakuwa ladha chocolate dessert. Ili kufanya hivyo, kijiko ya maziwa kwa kuchanganya na viini vya mayai na vijiko 2 ya siagi melted. Hii pia kuongeza vijiko 2 ya sukari, basi kila kitu anapata mchanganyiko up. Tofauti, katika povu kuchapwa protini, ambayo ni kushikamana na wingi kuu. mchanganyiko alikuwa upole kuletwa unga, kijiko moja vanilla na kakao. unga wanapaswa kuwa maji kidogo. Mara kuokwa waffles. Yanafaa kwa ajili ya kujaza yao itakuwa ya pili. Melted siagi (2 vijiko) kuchanganywa na gramu 100 ya chocolate iliyokunwa. Gelatin (tsp) yanapotibuliwa na moto kidogo hadi 50 gramu ya mafuta cream kuchanganywa na mchanganyiko chocolate mafuta. Hapa unaweza kuongeza kijiko cha pombe au mvinyo mwekundu.

waffles Crispy ni kupatikana na tayari kwa njia zifuatazo. pakiti ya siagi (inaweza kuchukua siagi) ni ukayeyuka katika joto chini. Ni aliongeza kwa kikombe cha sukari, 5 mayai na vikombe 2 unga. All vizuri kneaded. Unaweza pia kuweka kijiko ya vanilla kiini. Kama unataka kupika Rolls kaki, ni thamani ya kukumbuka kwamba lazima kufungia kaki kwa mara moja, kama wao mara moja kufungia, na kisha unaweza kwenda vibaya.

Kujaza kwa kaki inaweza kuwa tofauti sana, kuanzia custard nyeti na kumalizia na matunda na berries. , Kwa sababu ya kile hivi karibuni inaweza kuwa laini, lakini si chini kitamu kupika waffles crispy, bora kuchagua kujaza ya cream au maziwa kubanwa kama waffles berry itachukua unyevu kupita kiasi.

Kama bado kupika dessert kwa chai huna muda, kwa sasa ni mbalimbali ya bidhaa mbalimbali ya aina hii. Kwa hiyo, katika maduka makubwa wengi sasa unaweza kupata "Charlize" kaki, ambazo zote crunchy na laini, stuffed, iitwayo "Vienna".

Ikumbukwe kwamba kaki - moja ya ladha zaidi na si pia Desserts high-calorie, licha maudhui ya mafuta na sukari. Wao ni bora kwa vitafunio hearty, dessert ladha na chai au meza ya likizo.