Medical buckthorn. mapishi ya kupikia

Leo, karibu kila mkulima anajaribu kupanda bahari buckthorn katika eneo hilo, kwa sababu ina uponyaji mali. Kwa mfano, matunda na juisi na athari bactericidal, kuchochea mchakato utumbo, na mafuta ya kunukia huponya majeraha, nzito, vidonda trophic. berry ni tajiri katika multivitamins, chuma, manganese na mengine mengi jumla na madini. Buckthorn, ambaye maelekezo wanapewa chini, ni kuongeza nzuri ya matibabu ya homa ya mafua.

bahari buckthorn mafuta ni tayari, kama ifuatavyo: itapunguza juisi ya berries safi, keki kavu na ardhi katika grinder kahawa. Kisha hutiwa mafuta ya alizeti moto kwa kiwango cha 1: 2 na kuruhusiwa kusimama kwa siku moja, na baada ya mafuta ni mchanga na kutumia kwa ajili ya matibabu.

Nzuri sana katika mvinyo, jelly na jam kutoka berries kama vile buckthorn. Mapishi kwa ajili ya maandalizi yao kuchunguzwa kwa kina. Hata hivyo, ni lazima alisema kuwa kabla ya kutosheleza matunda na safi, triturated na sukari katika uwiano wa 1: 1 (mchanganyiko mara kuhifadhiwa katika jokofu), au hao.

Hebu fikiria jinsi kuandaa chakula yetu kutoka bahari buckthorn.

1. Jelly buckthorn.

Viungo: lita moja ya bahari buckthorn juisi na massa, gramu tisa ya sukari.

juisi ni joto chini ya moto, kuongeza ni sukari, kupika juu ya joto ya hadi mchanganyiko fika joto ya digrii mia moja na tano. habari hutiwa moto katika sahani ya awali tayari, ostuzhivayut na kukazwa ulimalizika.

2. Walnuts na bahari buckthorn (jam).

Viungo: kilo moja ya matunda, gramu mia mbili za karanga, nusu kilo ya sukari, vikombe viwili vya maji.

Nuts pondwa katika nafaka, kuziweka katika syrup sukari na kupika kwa dakika ishirini. Kisha ongeza matunda ya bahari buckthorn na jipu kwa saa nyingine nusu.

3. Maziwa na buckthorn (maelekezo ya vyakula Kiukreni).

Viungo: gramu mia tano ya maziwa, bahari buckthorn juisi na rojo.

maziwa ni kilichopozwa, kuongeza ni miiko tano ya bahari buckthorn juisi na sukari, whisk blender. Ostuzhennoy aliwahi kunywa katika glasi kubwa ya mvinyo.

4. pastries tamu kutoka buckthorn matunda.

Viungo: gramu mia tano ya bahari buckthorn, gramu mia tatu za unga, nusu chupa ya sukari, kikombe nusu ya maziwa, nusu kijiko ya wanga na unga wa kuoka, kijiko moja soda, chumvi kidogo, vijiko tatu ya mafuta ya mboga.

Matunda kuoshwa, triturated na ungo ili kupata glasi ya juisi. Kwa hili ni aliongeza maziwa na siagi. Unga, kuoka soda, sukari, wanga, chumvi, na disintegrant ni pamoja na vizuri mchanganyiko, aliongeza maziwa juisi na changanya tena.

Bakeware kali parchment, kuenea nje unga juu ya iliyokuwa berries chache. Oka katika tanuri kwa dakika thelathini, basi kuondolewa na kupozwa keki.

Hivyo, buckthorn, ambayo maelekezo ni tofauti kabisa, si tu ina sifa ladha nzuri, lakini pia mali matibabu. Ni muda mrefu imekuwa kutumika katika dawa ya watu kama njia ya kukohoa, kama inaweza kusaidia kuponya majeraha. Hadi sasa, berry hii si chini maarufu na hutumiwa wote katika kupikia na katika vipodozi na dawa.