Jinsi ya kupika pancakes na kefir?

Lush wekundu pancakes na kefir si bure hivyo kupendwa na watu. Kwanza, wao ni tayari tu sana na kwa haraka, maamuzi yao bora uchaguzi kwa ajili ya chakula cha mchana. Pili, kuna maelekezo kadhaa: kutoka ngano, shayiri au unga wa mahindi, viazi, boga, na semolina, karoti, zabibu, mdalasini, na jua kamili. Tatu, nini tu si aliwahi: jam, siagi, siki cream, asali, sukari, maziwa kufupishwa, matunda. Na muhimu zaidi, fritters moto hewa - incredibly kitamu na dessert kuridhisha.

Jinsi ya kupika pancakes na kefir? Wanaweza kuwa tindikali au bila chachu, na au bila mayai, nyembamba au nono. Kila familia ina siri, kutokana na ambayo kupata ladha ya kipekee ya pancakes.

Pancakes na kefir classic

Kuandaa required 0.5 L ya mgando, mayai 1-2, unga. Sukari na chumvi kwa ladha kuweka.

Pour mgando kwenye joto la kawaida katika bakuli, kuongeza mayai, chumvi, sukari na koroga. Kisha hatua kwa hatua kuongeza unga katika sehemu ya kupata unga jinsi moja katika msimamo kidogo thicker kuliko sour cream.

Joto sufuria kwenye moto na kumwaga mafuta ya mboga. Weka kijiko ya kugonga na kaanga pande zote mbili mpaka dhahabu kahawia. Tayari pancake stack kwenye sahani na kutumika na siagi, jam au cream sour.

Chachu pancakes na kefir

Hasa lush pancakes kupatikana kwa mgando na chachu. Kwa ajili ya maandalizi yao unahitaji lita nusu ya mtindi, vijiko viwili vya chachu na vikombe nusu ya unga, kikombe nusu ya joto meza maji. kijiko cha sukari, moja ya tatu kijiko. kuoka soda, chumvi kidogo.

chachu kavu lazima diluted kwa maji moto, weka sukari na nafasi katika joto, kwa kukata tamaa. Kefir ni kidogo moto na kuchanganywa na soda. Mimina katika bakuli ya mgando chachu ni kuja juu, kuongeza chumvi. Hatua kwa hatua kuongeza unga na kanda unga, ambayo inapaswa kutokea wiani kama sour cream. Kisha kuweka unga kwa mbinu. Wakati inakuwa zaidi ya mara mbili, ili kuanza kukaranga.

Keki siku ya mgando bila mayai

Hakuna pancakes chini ladha kwa mtindi inaweza kuwa tayari bila mayai. Kwa mtihani unahitaji kuchukua lita nusu ya mtindi, meza moja. kijiko cha sukari, unga, chumvi, tsp. kijiko ya mafuta ya mboga na soda nyingi.

Salt, sukari ya kuweka katika mgando na changanya vizuri. Hatua kwa hatua kuongeza unga, kanda unga na unene wa cream. Ambatanisha soda na uzito Stir mpaka laini. Angalau kuweka mafuta ya mboga na changanya. Sasa unaweza kuanza kuoka pancakes.

Viazi pancakes na kefir

Kwa ajili ya maandalizi yao zinahitaji chupa ya viazi ghafi unpeeled, vitunguu, kikombe nusu ya mtindi, mayai mbili, mbili meza. miiko ya unga, chumvi.

viazi peel, wavu, kuchanganya na vitunguu laini kung'olewa na kuweka viungo iliyobaki. Misa Koroga vizuri. Viazi pancakes na kefir kaanga katika siagi juu ya skillet moto.

Pancakes katika mgando na semolina

Kupika lita nusu ya mtindi, glasi ya maziwa, kikombe nusu ya unga na semolina, mayai manne, chumvi kidogo. Kupika semolina uji na maziwa na baridi. Sugua viini vya sukari na chumvi, pour mtindi huko. Hatua kwa hatua kuondoa unga na mchanganyiko. Kisha kuchanganya na semolina baridi na kuchanganya kwa kutumia mixer. Kisha kuongeza katika mengi ya wazungu kupigwa yai na mchanganyiko. pancakes tanuri juu ya joto kikaango.

Pancakes katika mgando na ndizi

Kupika keki siku ya mgando na ndizi, unahitaji kikombe cha mtindi, ndizi mbili, mayai mawili, kikombe nusu ya unga, chai. kijiko cha asali, kijiko nusu. kuoka soda, chumvi kwa ladha.

Ndizi mash, mayai, kuongeza mtindi na soda, hatua kwa hatua kuchanganya na unga. Kisha kuweka asali na chumvi, changanya vizuri. Wanapaswa kupata mtihani wiani kama sour cream. pancakes tanuri katika mafuta ya moto kikaango.

Kefir inaweza kubadilishwa na bidhaa zozote maziwa: fermented Motoni maziwa, mtindi, siki maziwa. Kupata lush na ladha zaidi pancakes, mtindi haja joto kidogo juu na kumpiga mgando mixer unga, kabla ya kuchapwa viboko kwa mayai, kisha kuongeza viungo iliyobaki.