Kitamu chocolate cream tayari tu

mengi ya mikate na aina nyingine ya kuoka amepata ladha yake iliyosafishwa cream kwamba lubricates yao. Kuna mamia ya mapishi tofauti kwa ajili yake, lakini moja ya favorite zaidi ni chocolate cream. Hii delicacy kitamu mara nyingi aliwahi kuwa dessert Standalone.

Tayarisha bidhaa hii inaweza mhudumu yoyote, kwa kutumia mapishi zifuatazo. Chocolate cream kutoka keki kakao tayari na viungo zifuatazo: 375 ml ya maziwa pasteurized, 20 g ya unga wa kakao, 100 ml kuchapwa viboko cream, 40 g ya sukari; 30 g ya sukari poda, 25 g ya wanga, 2 mayai, chumvi kidogo.

Wanga na kakao maji mengi katika 100 ml ya maziwa. Kwa iliyobaki maziwa sukari na chumvi ni aliongeza, na baada ya yote ilikuwa moto na kisha wakawa kufuta chumvi na sukari. Dharura iliongezwa diluted wanga na kakao. Maziwa kuchochea daima, kuleta kwa kupika. Kwa hili aliongeza siagi laini na viini vya kupigwa mayai. Wakati chocolate cream na baridi na joto chumba, dharura iliongezwa wazungu yai kupigwa. Kwa ajili ya mapambo ya bidhaa confectionery na cream ni kutumika malai na sukari ya unga, ambayo kwenda kikamilifu na wao kwa ladha.

unaweza kuwa tayari kwa classic cream chocolate kwa ajili ya kupikia keki sifongo. Kwa ajili yake, unahitaji bidhaa zifuatazo: 3 vigae vya chocolate giza, 400 g siagi, 0.5 kg ya sukari ya icing, bana chumvi; 2 mayai, mfuko wa sukari vanilla. Iliyokunwa chocolate lazima kuyeyusha kutumia maji kuoga, baada ya hapo kupozwa kwa kiasi fulani. Laini siagi vanilla kuchapwa na sukari na chumvi. wingi mafuta polepole pour sukari ya icing wakati kuendelea panga cream. molekuli kusababisha ni kuletwa ndani ya yai, kuendelea kuendelea kuchapwa viboko. Joto melted chocolate ni aliongeza kwa mchanganyiko wa mafuta sukari na changanya dakika chache, na kisha chocolate cream keki inaweza kutumika kwa keki kilichopozwa.

Ladha cream juu ya maarufu mapishi Kifaransa kukidhi hata palates wengi wanadai. delicacy hii kazi katika vikombe kioo, vikombe, na kuvu nyingine. Kwa ajili ya maandalizi yake unahitaji 100g ya chocolate giza, 50 g ya sukari; 3 mayai, 100 g siagi, moja lemon kaka, malai.

Maandalizi huanza na ukweli kwamba kuyeyusha chips chocolate katika umwagaji maji. Kwa hili aliongeza sukari, siagi, yote kwa makini koroga. Kuongeza viini vya mayai katika wingi chocolate na kuchapwa whisk yake au mixer umeme. Iliongezwa dharura na sehemu ya lemon peel. Egg wazungu lazima kuchapwa katika povu fluffy, na baada ya hapo walikuwa makini kuletwa ndani ya molekuli tayari. Chocolate cream ni kuenea juu ya vikombe na kilichopozwa. Kabla ya kuwahudumia, ni decorated na maganda, kuchapwa cream na chocolate iliyokunwa.

Kitamu sana chocolate cream ni tayari kutoka viungo zifuatazo: 100 ml ya cream siki, 125 ml siagi; 50 g ya chocolate giza, 120 g ya sukari; 3 mayai.

Iliyeyuka kwa kutumia maji kuoga chocolate pamoja na siagi na nusu kuchukuliwa sukari. molekuli kusababisha ni kuchapwa kwa hali ya hewa, na kisha dharura iliongezwa viini na wazungu kuchapwa. Panga cream na sukari iliyobaki. Cream kuenea tabaka katika uvunaji na kilichopozwa kidogo kabla ya kuwahudumia.