Kabichi supu na kabichi safi na kuku - hearty na flavorful shaka kwanza

Kabichi supu na kabichi safi na kuku kuizima njaa na kwa kiasi kikubwa kueneza mwili. Ikumbukwe kwamba chakula hiki cha kwanza kuwa tayari kwa nusu saa tu. Kwa hali hiyo, chakula cha jioni hii ni maarufu sana miongoni mwa wale kama supu kuku na supu tajiri.

Jinsi ya kupika kabichi supu na kuku: hatua kwa hatua mapishi

Inahitajika Bidhaa:

• bay jani - 3 vitengo,.
• supu kuku - nusu ya mzoga,
• kitunguu balbu ni ndogo - 2 majukumu kwa wote;.
• kabichi safi - ¼ sehemu ya njia panda kubwa;
• Mizizi ya viazi ni vijana - 1-3 majukumu kwa wote;.
• nene sour cream au mafuta mayonnaise - michache ya miiko katika sahani kumaliza;
• chumvi - kwa kuongeza supu ladha,
• karoti safi ndogo - 1 pc,.
• sauerkraut - 2 kubwa miiko kamili;
• Fresh mboga - ½ boriti ndogo;
• ardhi allspice - kuongeza sahani kumaliza.

Usindikaji wa nyama

Kabichi supu na kabichi safi na kuku kugeuka kutoka kitamu sana, kama kutumika tu kwa ajili ya kupikia kuku supu supu. Ni muhimu kuchukua katika kiasi cha ½ mzoga, osha vizuri, kuondoa mkia tips ya mabawa na nywele zote kutoka kwenye ngozi, na kisha kukatwa vipande vipande, kuweka katika sufuria, funika na maji kujitakasa, kuongeza meza chumvi, kusubiri kupika na kupika hadi laini.

usindikaji Vegetable

Schi kutoka kabichi safi na kuku, badala viungo hapo juu, na ni pamoja na bidhaa kama vile karoti, mizizi ya viazi, na vitunguu. Wanapaswa peel, osha na laini kukata kwa kisu. Pia ni muhimu kushughulikia ¼ ya uma kabichi. Mboga hii inashauriwa vipande vipande kubwa, ambayo katika mchakato wa matibabu joto lazima kuvunja ndani ya majani.

Joto matibabu ya chakula

Kupika kabichi supu na kabichi safi, hawana haja ya kuwa na ujuzi maalum upishi. Baada ya yote, hii sahani kupikwa kama kawaida Tambi supu, mchele na kadhalika. D. Mara nyama jipu kwa dakika 27, kwa hiyo unapaswa kuongeza majani bay, na iliyosagwa safi na sauerkraut. Mwisho wa robo saa kwa supu haja ya kumwaga vitunguu na karoti. Mtindo wa shughuli ni kutokana na ukweli kuwa mboga hii ni kupikwa kwa muda mrefu kidogo kuliko, kwa mfano, viazi. Ni lazima aliongeza kwa supu katika upande wa mwisho, au tuseme, kwa muda wa dakika 20 mpaka kupikwa.

Mara baada ya viungo wote ni kuweka nje na ni wachanga, supu ni muhimu kuongeza mboga mbichi, karibu na kifuniko, chemsha kwa dakika 5, zima na kuondoka kwa muda wa dakika kumi na tano. Zaidi ya hayo kabichi Kabichi na kuku kuwa moto pour kina supu sahani.

Jinsi ya kuleta kwa meza

Tayari sasa kwa familia haja tu kwa supu ya moto. Katika supu lazima lazima kuongeza pilipili manukato, kung'olewa leek, na kijiko nene cream au mafuta mayonnaise. Mbali na sahani hii inahitajika na faili safi rai au ngano mkate.

ushauri safi

Kama unataka zaidi sour supu, basi ni ilipendekeza kuongeza sauerkraut zaidi, pamoja na michache ya nyanya chumvi, aliwaangamiza kwa massa.