Keki na ndizi. mapishi ni rahisi na keki na cream sour

Kama akila ndizi tu katika kawaida fomu ghafi, bado una mengi ya kujifunza. Na matunda hii kitropiki, au inaweza kutumika kwa kupikia mengi ya desserts - keki, pai, pastries, keki ... Na unaweza kuanza sasa hivi. Ndizi - matunda ni ghali, ni kuuzwa katika karibu maduka yote ya mboga, hivyo kwa nini si kwenda kwa ajili yao na si kuanza kupika Kito upishi? Sasa itawasilishwa maelekezo chache kwa kutumia ndizi uweze kufanya ukweli - kama kuwapa muda kidogo.

keki ya ndizi, mapishi ya ambayo itakuwa ilivyoelezwa hapa chini, rahisi kutayarisha, na hivyo ladha. Mbali na hilo, haina zinahitaji yoyote ghali na mara chache kupatikana katika maduka ya chakula. Karibu kila mtu katika nyumba kuna viungo vyote kuoka keki hii.

Na unahitaji viungo zifuatazo kwa kuoka:
- ndizi vipande 3 au 4;
- nusu pakiti ya siagi au majarini,
- robo tatu ya glasi ya maziwa;
- sukari - kwa ladha yako, unaweza kuchukua kioo au nusu kioo, kulingana na jinsi tamu unataka kufanya keki. Hata hivyo, unaweza kufanya kitu katika kati, kwa kuchukua 3/4 kikombe - si kuwa na makosa;
- jozi ya mayai;
- chumvi kidogo;
- unga, juu ya 2 vikombe;
- hamira - 1 kijiko,
- vanillin - 0.5 tsp bila ya juu.

Keki na ndizi. mapishi

Siagi (au siagi) kuondoa kutoka jokofu mapema, ili uwe laini. Wakati ni ya kutosha kulainishwa, mahali katika bakuli, kuongeza sukari na kuwapiga na mixer yote kwa makini. Sasa safi ndizi na kuzichanganya, kwa mfano, njia panda ya kupata kuweka. Hii mush sana, kuongeza mchanganyiko wa siagi na sukari, basi changanya vizuri.

Sasa pour nyuma maziwa, koroga. Kisha kuongeza baadhi ya chumvi na vanillin, Bana kidogo au Bana. Changanya tena. Whisk mayai tofauti. Whisk wanahitaji moja, mixer kasi lazima iwe ndogo. Mwisho wa yai kuchanganya na hapo awali kupikwa ndizi-siagi mchanganyiko. Kila kitu vizuri sana mchanganyiko kwa mkono.

Chekecha unga na hamira na kisha hatua kwa hatua 1-2 Vijiko, kuongeza mchanganyiko na koroga. Unga katika hali yoyote haipaswi kuwa imara, ni lazima kuwa kama sour cream, huo ndio wakati keki na ndizi, mapishi ambayo ni ilivyoelezwa hapa, itakuwa ni ajabu kitamu na zabuni.

Chagua bakuli kuoka, grisi kwa mafuta, vylozhte parchment karatasi ya kuoka na kumwaga nyuma unga. Bake keki muhimu katika joto la juu 180 ° C, kwa muda wa dakika 45.

Uliwasha keki na ndizi. mapishi ni rahisi sana, "kulingana na" keki kawaida na biskuti. Unaweza pia kujaribu kidogo ngumu zaidi mapishi - ndizi keki na cream sour.

Ili kufanya hivyo, kuchukua michache ya mayai, changanya nusu kikombe sukari, whisk, ikiwezekana mixer. Kisha ongeza mgando, 1 kikombe. Tofauti, kuponda na uma mpaka hali ya majimaji 4 ndizi na pia kuongeza mchanganyiko. Changanya vizuri.

Unaweza kuweka pinch ya vanilla. Sasa ni wakati wa kuongeza unga, kuongeza tu kijiko, na koroga. Pamoja na unga, kuongeza kijiko nusu ya kuoka soda. msimamo wa cream nene - kwamba ni nini tunahitaji kupata - hii ni muhimu. Too nene au ngumu unga uharibifu ladha. Gawanya donge katika sehemu tatu sawa. Itakuwa baadhi mseto wa keki na keki. Pour sehemu ya kwanza katika mfumo greased. tanuri lazima moto mapema na saa za joto bake. Wakati Cookie Monster iko tayari Bake mbili wengine. Sasa unahitaji loweka kwenye maji na sukari. Hii inaweza kufanyika na pamba, gauze, brushes. Loweka kirahisi, hivyo si kuanguka mbali).

Tofauti, changanya sour cream - nusu kikombe cha sukari, kiasi kwa hiari yako. Coat juu ya kila keki na kufanya keki. Top keki pia haja ya kumwaga sour cream. Hiyo ni!

Kama unataka kupika kitu kisasa zaidi, unaweza kuchagua, kwa mfano, mapishi Kiitaliano - ndizi keki na cream cheese na kiwi. Ingawa wawili wa mapishi juu ina ladha bora na rahisi kujiandaa.