"Jicho ya Dragon" - kitamu na afya kigeni

Lychee - ladha kigeni matunda uliotokea China, ambayo pia inaitwa Kichina plum. Nyingine jina la utani wake - "joka macho" - chuma matunda ya aina fulani. Kukata matunda katika sehemu mbili, utaona mwili nyeupe na nyeusi mfupa katikati, sawa machoni joka.

Maelezo ya kupanda

Hii kupanda evergreen kukua katika nchi za hari na subtropics. Leaf vile ni nyembamba na vidogo na edges kidogo WAVY. Maua ni madogo, walikusanyika katika panicles. Kila panicle ni kwenda kwa mkusanyiko wa matunda, kwa kawaida 3-15 berries. Katika maumbile, kuna aina zaidi ya mia ya Lychee. thamani ya aina Small Grain kwamba ni makosa kuitwa seedless. Kwa ajili ya maendeleo ya kawaida ya "joka jicho" matunda lazima pollinate. Kuna zinazokubalika maoni kuwa hupata seedless kabisa Lychee haiwezekani.

Miti inaweza kufikia urefu wa kutosha - juu ya mita ishirini, ingawa kukua polepole. mavuno ya kila mtu ongezeko mti wakati wa miaka ishirini ya maisha yake kuhusiana na kipindi cha kukua. Matunda ya kupanda huanza katika nne kwa mwaka wa kumi wa maisha, kulingana na aina na asili.

Wakati matunda kuiva, ni tu kukata kutoka mti haki pamoja na sehemu shina. Njia hii ya kuvuna zaidi akiwaacha mti na si kumzuia kikamilifu kwa kuzaa matunda katika msimu ujao.

"Jicho ya Dragon" na tabia yake ya manufaa

Ni muda mrefu imekuwa kuheshimiwa kwa Wahindu wa matunda kama aphrodisiac nguvu. Kuna msemo kwamba wasomaji: "Moja berry - mienge tatu" (tochi kutumika katika mazingira ya wakati - tochi ni takriban sawa na nusu saa).

"Jicho joka ya" matunda ina 80% ya maji, ni vitamini na kuwaeleza vipengele kama vile magnesiamu, kalsiamu, potasiamu. Kulingana na aina Lychee ina kutoka asilimia 6 hadi 18 sukari. Pia matunda hii ina mengi ya asidi nikotini, ambayo dilates mishipa ya damu, na inaboresha mzunguko. Kimsingi akizungumza, lychee ni nafasi ya kwanza katika dunia katika suala la maudhui yake (0.53 mg kwa 100 g), nafasi ya pili katika orodha ya apples (0.23 mg), ikifuatiwa na pears (0.15 mg).

Je, alijaribu "joka jicho"?

Nyumbani, lychee ni maarufu sana - ni imeundwa Kichina mvinyo, juisi, vinywaji na kaboni, na pia kutumika katika aina makopo. Wakati mwingine kujali bibi Kichina kulisha wajukuu zao kwa nyara pies kujazwa na "jicho joka ya" matunda. Aidha, matunda unaendelea vizuri na sahani samaki na kutumika katika michuzi kwa ajili ya nyama.

• Jinsi ya kuchagua? Jaribu matunda ilikuwa nyekundu - lychees muafaka na burgundy kivuli, na machanga - njano.
• Jinsi ya kuhifadhi? Si zaidi ya siku tatu katika joto chumba. Lakini kama matunda, kabla ya kusafisha, kuweka katika freezer, basi inaweza kuhifadhiwa kwa zaidi ya miezi miwili.
• Jinsi ya kupika? Bila shaka, njia za kuandaa matunda hili ni mengi, lakini ni bora kuliwa safi. "Jicho ya Dragon" ina mengi ya pectin, kwa hiyo inaweza kuandaa jelly. Kama unataka matunda wakati kupika ina kubakia idadi ya juu ya tabia yake ya manufaa, haina joto kwa nyuzi zaidi ya 60 Celsius.