Keki na apples na squash: mapishi na picha

Airy, yenye harufu nzuri na joto bibi yangu keki ya uzalishaji, sisi mara nyingi kumbuka kama watu wazima. Hebu si nostalgia, bali binafsi kama bake dessert ambayo tafadhali wapendwa wetu. Leo kwenye orodha yetu laini na tamu sana keki na apples na squash.

Ingawa mchakato wa kupikia ni kabisa matata na si kwa kasi, lakini bado chini ya nguvu ya kuchanganya mhudumu yoyote. Kama kujaza tulichagua matunda kawaida, inapatikana kwa mtu yeyote. Aidha, mchanganyiko wa apples tamu na siki plum inatoa mazuri ladha dessert. Amini mimi, mapishi hii ni kabisa kushinda na kushinda.

Maridadi pai kwa apples na squash: mapishi na picha

Kwa kweli, hii Charlotte, tu kidogo kuboreshwa. kwa ajili ya kufanya unga bidhaa: siagi (stogrammovaya ufungaji), vikombe viwili vya unga, maziwa ya joto (kidogo chini ya kioo), mayai, kijiko kikubwa kavu chachu, sukari (kwa ladha) na vanillin.

Stuffing bidhaa itakuwa squash (nusu kikombe), apples (400 g), walnuts (nusu kikombe) na maji ya limao (50 ml).

kuweka chachu sifted unga na kila mchanganyiko kavu (sukari, vanillin), kisha kuenea kujaribu kuendesha siagi laini na mayai. Kanda elastic unga. Kufunika na nguo na kuondoka kwa nusu saa, hivyo ni juu. Kuongezeka kwa kiasi roll nje unga kwenye tabaka nyembamba, kwa ajili ya mapambo lazima kushoto na vipande chache. Kuenea kwenye karatasi kuoka, tuache na unga, tayari matunda: apples kukatwa katika vipande, kuchanganya na karanga kung'olewa na maji ya limao.

On squash juu walei, pitted na kukatwa katika vipande. Sisi kufanya mtihani bidragen ya kufanana ya kimiani au gridi, mimina yai kupigwa na kutuma keki na mapera na squash katika tanuri kwa nusu saa. Katika mchakato wa kuoka, ni vyema si kwa kufungua mlango, vinginevyo unga si kuongezeka. kumaliza kuinyunyiza na sukari ya unga na mdalasini.

C. pai kwa apples na squash

chaguo ya juu cream sour. Kwa mapishi hii unahitaji kuchukua chachu kavu (gramu kumi), yai, unga (tatu vikombe) sukari kama taka, maziwa (200 g) na ya cream au classic mgando - gramu mia moja. Kwa ajili ya kujaza ndani: chupa siki-tamu apples, squash, viazi wanga (10 g) na sukari.

Kabla kuoka keki na apples na squash, matunda lazima makini kupitia, kuondoa yao kutoka peel, kuondoa mbegu. Kata kwa vipande kati au cubes, kuchanganya na wanga na sukari. Kama taka, unaweza kuongeza mdalasini na vanilla.

Kufanya sifongo: Preheat 40 ° ^C maziwa, koroga katika chachu na sukari na nusu ya unga. Kioevu msingi cover kwa kile kitambaa na kuweka joto kwa saa - mbinu. Baada ya hapo, kuenea cream na kuwapepeta wengine wa unga, kuondoka kwa muda wa dakika 40.

Gawanya donge katika sehemu mbili, moja ambayo ni kidogo zaidi - kutoka malezi yake na kutekeleza juu ya stele kuoka. Kuweka juu ya habari matunda na kufunika Korzh pili. Kwa nzuri ya dhahabu ukoko pai na squash na apples kwa sisima yai kupigwa na maziwa. Oka kwa muda wa saa moja ifikapo 200 ° ^C.

Confectionery delicacy juu ya kefir

Viungo: siagi pakiti (gramu mia mbili), chini ya mafuta mgando (kioo), mayai tatu, slaked soda na siki (kijiko), vanilla na sukari. gramu mia tatu ya matunda.

Gasim soda katika mtindi. Sugar Beat mayai mpaka povu nene, kuongeza mafuta mchanganyiko, kuongeza unga na kumwaga kefir, kanda unga. Kama ni muhimu, juu juu unga. kipande cha unga kuondoka kwa mapambo. Ya mapumziko ya kutekeleza mzunguko mkubwa, na kufanya bumpers na kujaza na matunda kujaza. Tuma keki na apples na squash motoni kwa dakika 25-40.

Clafoutis

Kifaransa vyakula kwa karne ulikuwa maarufu ya awali vyakula vitamu gastronomic. Clafoutis - classic kitaifa sahani ya Ufaransa, kukumbusha pies yetu Kirusi na casseroles (kuna chumvi na tamu). Baada ya muda, kupika mapishi na kufanyiwa idadi ya mabadiliko, na ni lazima kuwa alisema, ina akageuka nzuri kabisa.

Sisi kupendekeza kwa mtihani katika mazoezi ladha ubora wa kinyunya. Oka Russian-Kifaransa keki na squash na mapera. Inahitajika Bidhaa: mayai (4 majukumu kwa wote.), Glasi ya maziwa, sukari (kwa ladha), nusu kilo ya matunda na baadhi mdalasini. Lubricate fomu - kipande cha siagi.

Suuza na safi mboga, kukatwa katika vipande, nyunyiza unga na sukari na mdalasini na mahali kwenye karatasi kuoka.

Kufanya unga. Beat mayai katika blender, kuongeza sukari kwenye mkondo nyembamba pamoja na unga na kumwaga katika maziwa. sare na nene uthabiti, kama pancakes. Matunda yake pour - Clafoutis bake kwa dakika 30 katika 150 ^° C Ready kuamua mechi au toothpick. Motoni keki na apples na squash kupamba na icing sukari na matunda safi.