Kabichi kama malazi na afya bidhaa

Ni muda mrefu imekuwa kuchukuliwa kabichi za dawa kwa sababu ya mlo wao, uponyaji na mali antimicrobial. Nje ilikuwa kutumika kutibu majeraha na nzito, kama majani wenyewe broths na nia ya angina, kifua kikuu, kutumika kama diuretic kutibu gout, kama painkiller kwa jino, nk ina athari na faida juu ya mfumo wa neva na matumizi yake ya utaratibu inaboresha kimetaboliki, digestion na hamu ya chakula, kwa kuongeza, yeye ni.
Kabichi ina mchanganyiko wa madini yote muhimu ambayo mtu anahitaji kudumisha uwiano acid-alkali. Kwa hiyo, ni muhimu ili kuongeza katika mlo wako wa kula afya na mbalimbali. Muundo wake chini katika wanga, na mboga hii inaweza ilipendekeza kwa wagonjwa wa kisukari. Na kwamba ni nini matajiri kabichi, hivyo nyuzi hii, ambayo inachangia utendaji kazi mzuri wa matumbo na excretion ya cholesterol. Pia, ina mengi ya potasiamu, sodiamu, protini, vitamini (A, B, C, D, K, P) na nyingine madini adimu na ya thamani.

Kutokana na ukweli kuwa kabichi unaweza kuweka sifa zake bora kwa hakika hakuna hasara kwa muda wa miezi 8, tuna nafasi nzuri ya kila majira ya baridi kwa kuliweka sawa mwili wako na vitamini na madini. Ikumbukwe kwamba joto matibabu uliongezeka kiasi cha asidi askobiki, ambayo ni kubadilishwa kutoka ascorbigen wakati moto, lakini wengi asidi nyingine, bila shaka, ni kuharibiwa kwa joto ya juu.

Kuna mapishi mengi, ambayo ni pamoja kabichi katika mfumo safi au katika dawa. Muhimu zaidi, bila shaka, itakuwa na, kama matumizi yake katika aina ya saladi au pickled. Kama inajulikana, sauerkraut matajiri katika asidi lactic bakteria ambayo ni muhimu, na wakati kumeza kujitakasa kutoka mazingira na putrefactive dysbacteriosis.

Hata hivyo, kupikwa chakula moto wa mboga hii ni muhimu sana na kitamu pia. Kwa mfano, braised kabichi ni mlo bora ya menyu yako. Ni inaweza kuwa tayari kwa njia mboga moja au mboga, kwa ajili ya mashabiki lishe ya chakula, kwa kuongeza bidhaa za nyama au sausage. Ili kufanya hivyo, unahitaji: 0.3 kg ya sausages (bidhaa nyingine nyama), 1 kg ya kabichi, mvuke balbu, karoti, nyanya (au nusu vikombe ya maji ya nyanya), chumvi, bay jani na pilipili nyeusi.

Kwa hiyo, kaanga katika sufuria kina kukaranga kung'olewa vitunguu na karoti iliyokunwa mpaka rangi ya dhahabu. Kisha kuongeza nyanya kung'olewa au juisi na kutoa kupika dakika kadhaa. kabichi kupasua kabichi na kumwaga mchanganyiko, ambapo sisi kuwa nayo, upole kuchochea, kupika mpaka ni zabuni (dakika 7-10). Wakati huo huo, hali ya wa sausages yetu katika pete ndogo au nusu pete. Kisha, kuongeza sufuria, chumvi, pilipili na sausage kung'olewa, kisha kuendelea kupika yote mpaka tayari (mwisho ni dakika 10 zaidi). Mwisho wa bima na kifuniko, kuweka bay jani, kuongeza michache ya karafuu ya vitunguu kung'olewa, ambayo nitakupa ladha ya chini chini hadi sahani yako.