Jinsi ya kupika Pollack katika sufuria katika foil alumini, katika boiler mara mbili

Pollack, hakika anastahili heshima na hutumiwa kama chakula na wapenzi wengi wa sahani samaki. Hasa chanya kuhusu samaki huyu Kijapani - wao kufikiria ni karibu samaki zaidi mazingira ya kirafiki. Katika Japan, Pollock zinazotumiwa chumvi, kavu au kavu fomu. Sisi, Kirusi, upendo samaki huyu kuchemsha, steamed na fomu kuokwa. Hivyo, tunaona jinsi ya kupika Pollack katika pan - njia maarufu ya kupikia samaki hii, ambayo kama wote wa mhudumu wetu. Aidha, samaki kupikwa na mapishi, ni zamu nje kitamu sana na zabuni.

Fikiria kisa cha jinsi ya kupika Pollack katika pan Fried katika kugonga bia. Ili kufanya hivyo, lazima kwanza kuandaa kugonga. Katika bakuli kuweka wanandoa wa tablespoons ya unga, kuongeza chumvi, pour kioo nusu ya bia, na koroga vizuri. Kisha kuongeza viini vya unga na yai dakika 2 kuweka wengine 15. mapigo yai wazungu upole uma na kuongeza unga. Wakati huo huo, Pollack kukatwa vipande vipande, pat kavu, kisha mpake na chumvi na kuinyunyiza na pilipili. Joto mafuta ya mboga katika sufuria kukaranga. Pollock vipande limelowekwa katika kugonga na mahali katika sufuria ili kipande moja haina kugusa wengine.

Kwa kugonga hakuyaacha samaki, vipande unaweza kuwa wa kwanza kwa kuzamisha ndani ya unga, na kisha dari ndani ya kugonga. Fried samaki kupata kutoka sufuria, kukimbia mbali mafuta na kuweka kwenye sahani. Kama sahani upande wa kuomba mashed au mchele kuchemshwa. Jinsi ya kupika katika sufuria Pollock njia nyingine, kama wewe si kama samaki, Fried katika kugonga? Kuna mapishi mengi, fikiria mmoja wao.

Hivyo, jinsi ya kupika Pollack katika sufuria na kuongeza Bacon? Tutahitaji rundo la bizari, gramu 150 ya Bacon, kuhusu lita nusu ya maziwa, pamoja na vitunguu 2, kidogo pilipili unga, chumvi na ladha, 1 unga kijiko na polpuchka vitunguu kijani. Kata shamari, cubes kitunguu, kijani vitunguu - pete. Pollock minofu osha, kavu, kata ndani ya chunks, kunyunyizia chumvi na pilipili. Bacon Night, kaanga dakika chache na upinde. Weka tabaka pan: polportsii vitunguu na Bacon, vipande vya minofu, sehemu ya pili ya brisket. Kisha ongeza maziwa kijani vitunguu kung'olewa na unga, whisk na kumwaga juu ya samaki.

Jalada yote na mfuniko na kupika juu ya joto chini kwa muda wa nusu saa. Kama sahani upande kutumia kuchemsha viazi na mboga fresh saladi, au kachumbari. Baadhi akina mama wa nyumbani wanashangaa jinsi ya kupika Pollack katika foil? Mapishi kama kuna watu wengi, fikiria mmoja wao. Tunahitaji: 3 mzoga Pollock, 3 vitunguu, 1 kubwa karoti, 1 kijiko asali, na mafuta kwa ajili ya kukaranga.

samaki kutengwa na mifupa, chumvi na kuenea kwa asali. Kisha safi vitunguu, kata ndani ya cubes, karoti peel, kisha wavu juu ya grater na kaanga katika siagi. Tayarisha karatasi kuoka, kuweka juu ya foil yake juu yake - kipande moja ya minofu juu yake stuffing juu - moja zaidi kipande cha samaki. wrap hii yote kwa foil na mahali katika tanuri kwa saa 0.5. Bake nyuzi 180.

Kwa chakula ni mara nyingi hutumika shinikizo jiko, tangu bidhaa haiwezi sana wazi kwa joto na mafuta kuchoma, hivyo ilipendekeza kwa lishe ya kliniki. Jinsi ya kupika Pollack katika boiler mara mbili, wewe kuuliza yeye kama yeye ingekuwa dufu? Watching jinsi ya kukabili tatizo hili. Kuna baadhi ya maelekezo mkubwa ambao samaki hupatikana inashangaza kitamu, zabuni na si kupoteza wakati mmoja tabia yake ya manufaa.

Fikiria fursa hii rahisi. Pollock minofu ya kujiandaa: Osha na kavu. Kisha kukatwa vipande vipande na kuinyunyiza na pilipili prisolit, lightly kunyunyizia na maji mamacita kutoka limao moja, kisha kuondoka samaki na "kupumzika" kwa nusu saa. Kwa wakati huu, kukata pete, na kisha scalded pamoja na vitunguu 1, au hata bora zaidi - kidogo kuzima katika mafuta ya mboga. Kisha kanzu vipande vya samaki katika mayonnaise na kuweka kwa makini juu ya Grill, kunyunyizia vitunguu, kisha tena, pour mayonnaise. Baada ya dakika 20, samaki itaanza harufu ya ajabu, kuonyesha kwamba ni tayari. On sahani upande ambayo kemikali kuchemshwa mchele au viazi mashed na charm maalum ya sahani kuongeza pesto. Bon appetit!