Jinsi ya kupika pasties nyumbani? Recipe kwa nyama ya ardhi

Si akina mama wa nyumbani wote tunajua jinsi ya kupika pasties nyumbani. Baada ya yote, kama unataka chakula, daima unaweza kununua kwa maduka haraka wa chakula. Hata hivyo, nyama pies salama kula kama ni duni. Hivyo kutoa katika uvivu, na ni vizuri kuchukua na kufanya baadhi ya kitamu na yenye ladha chebureks mikono wenyewe.

Jinsi ya kupika pasties: mapishi kwa nyama ya ardhi

viungo muhimu kwa ajili ya msingi:

• soda - 2 pinches,
• kubwa kuku mayai - 2 majukumu kwa wote;.
• kuchujwa maji ya kunywa - ½ kikombe;
• chumvi yenye madini joto - ½ tsp;..
• Unga wa ngano - vikombe 3-4 (kwa hiari yake pekee).

mchakato wa misingi ya kuchanganya

Sisi ni mawazo ya jinsi ya kufanya pasties nyumbani? Kuanza kwa makini kanda ya msingi. Ili kufanya hivyo unahitaji bakuli kuwapiga mayai 2, kupigwa yao na uma, kuongeza kuoka soda, chumvi yenye madini joto, kunywa maji na unga wa ngano. Kisha, changanya viungo mikono required. Kwa sababu hiyo, unapaswa kuunda msingi wa, au kama MANTI dumplings.

viungo muhimu kwa ajili ya stuffing:

• nyama safi bila mafuta - 300 g,
• allspice nyeusi - 2-4 Mlaji,
• chumvi - 1 tsp;..
• ndogo tamu vitunguu - vipande 3-4.

Mchakato wa maandalizi ya nyama stuffing

Ili kuelewa jinsi ya kufanya pasties nyumbani, tunapaswa kukumbuka kwamba keki hizi Fried lazima ni pamoja na manukato stuffing. ianzishwe haja ya kununua nyama safi bila mafuta, kabisa suuza kwa maji baridi, kusafishwa ya filamu mbalimbali, na kisha kukata na saga katika grinder nyama. Pia ni kuhitajika kwa kuongeza vitunguu kusaga. Ni inahitajika kuwanyima peel na laini kukata kwa kisu. Baada viungo kuwa kusindika, wanapaswa kuunganishwa pamoja ili ladha kupika chumvi na allspice, na kisha vizuri mchanganyiko kwa mkono.

kuwapa mfano nusu fainali

unga kumaliza na kugawanywa katika vipande vidogo, ambapo kila unahitaji kusambaza katika mduara na mduara wa 13 sentimita. Zaidi ya hayo, chini ya hifadhi lazima kuweka nyama ya ardhi katika kiasi cha vijiko 2-3 dessert. Inapendekezwa kueneza sawasawa, na kisha kufunika nyingine nusu mduara na zaschipnut kutumia kuziba kawaida. Vile vile sumu keki wengine wote.

Jinsi ya kupika pasties nyumbani sufuria kukaranga

Kabla ya nusu ya kumaliza kaanga, lazima kwa nguvu joto sufuria, pour ndani yake kiasi cha kutosha cha mafuta na kuchemsha. Kwa mara moja katika kikaango inaweza kuwa 1 hadi 3 chebureks. Wao ni Fried katika njia sawa kama pies kawaida kwa stuffing.

Sahihi lishe kwa chakula cha jioni

Sasa unajua jinsi ya kupika pasties, kwa kutumia yai unga na nyama ya ardhi. Kuwatumikia kwa meza ya kuwa na moto pamoja na tamu, chai nguvu na mchuzi spicy nyanya au chini mafuta mayonnaise.

habari ya kukusaidia

Cook pasties nyumbani na unaweza kuwa na kawaida ya chachu unga. Hata hivyo, kwa mujibu wa mapishi utapata zaidi ya keki nyembamba na crispy.