Decorated keki nyumbani: kumaliza nusu fainali.

Homemade keki daima furaha kaya na pongezi mhudumu.

Keki mapambo ya nyumbani itahitaji baadhi ya uzoefu na mawazo kidogo. Tayari sifongo, mchanga, keki Puff haja ya loweka syrup. Kushiriki katika kila stuffing keki, ni hatua ya mwisho - mapambo.

keki Mapambo ya nyumbani inaweza kufanyika kwa haraka kwa msaada wa chocolates, marshmallows, karanga, matunda kavu, mananasi makopo na persikor, bisvitnoy makombo. Lakini kama unataka kumvutia watu, basi unahitaji kufanya kazi kwa bidii na kuandaa kumaliza nusu ya kumaliza kwa mikono yao wenyewe.

Candied - zaharennye matunda - si tu kutumika kwa ajili ya mapambo ya keki, lakini pia keki na cupcakes. Candied kupikwa kama jam, na kisha kuchukuliwa nje ya syrup na kavu. Baadhi yao pour sukari. Ili kufanya hivyo, mapambo vizuri, kama vile machungwa, apples, pears, Rowan, watermelon rinds.

Ladha na nzuri mapambo ya keki nyumbani - ni matunda na berries. matunda ni kuchaguliwa, nikanawa, mchanga maji, kuwekwa kwenye keki na jelly hutiwa. Katika hali hii, berries si kukauka, muonekano wao haina kuzorota.

Matunda compote pia kumtupia katika ungo na compote kupika jelly. Matunda huwekwa juu ya uso keki, pour jelly, kuweka katika friji kwa kukandishwa.

Kwanza ya kupamba keki ya matunda nje ya jam, jam kupendekeza grisi uso, na kisha kisu juu ya mzunguko alama sifa matunda.

Mapambo keki homemade jelly anatoa kinyunya mwangaza. Ni inaweza kutumika kama tayari-alifanya mraba katika mfumo wa takwimu mbalimbali, na homemade mraba. Kwa kumaliza uso wakati mwingine glazed moto keki mraba molekuli na leveled spatula.

Kuandaa mraba, gramu mia tano ya matunda tayari huchemshwa katika glasi ya maji na vikombe viwili vya sukari mpaka nene. Kama kudhibiti tayari jujube scapula, safu unene lazima sentimita mbili. Mwisho wa kupika, unaweza kuongeza harufu na chakula Coloring.

Si chini ya kuvutia ni mapambo ya keki nyumbani kwa msaada wa rangi moja au rangi mbalimbali jelly. Ya cutouts waliohifadhiwa jelly na kuwekwa juu ya uso wa keki.

glaze inaweza kuwa tayari kutoka poda sukari na kuongeza ya maji na vitu kunukia, maji ya limao, chocolate, cream. Brushing uso wa keki na jam, kwa karibu pores yote, kuenea frosting juu, ngazi kwa kisu muda mrefu na kavu.

Kuandaa glaze citric, kuchanganya 200 g ya sukari ya icing na vijiko viwili vya maji ya limao na vijiko viwili vya maji ya moto. Next, unahitaji chupa nyingi kijiko cha mbao mpaka wakati huo, mpaka inakuwa jinsi moja shiny glaze.

Lipstick - aina nyingine ya kumaliza nusu fainali. Lipstick ladha juisi ya matunda, liqueurs, mvinyo, walijenga katika rangi tofauti.

Kuvutia mchakato - mapambo ya keki nyumbani kuchora wingi (protini, matunda). Kwa kumaliza kutumika kornetik.

Kama mapambo ya keki, jaribu kupika marzipan. kavu peeled lozi katakata mara kuchanganywa na sukari ya unga na protini kuchapwa. Mara nyingi habari lazima kupita njia ya grinder nyama, mpaka ni laini na doughy. Aliongeza uzito wa mvinyo au brandy kupinduliwa. Ductile, plastiki inaweza kukatwa marzipan figurines, mtindo vitu vingine.

Kuvutia sana kuangalia mapambo ya cream. Kupata mapambo nzuri, mipaka, maua, confectionery zinahitaji marekebisho: scallops, kornetiki, keki mfuko na zilizopo.

Kutumika Vitabu:

1. keki Homemade / comp. S.Parunova; - Mn. "Mavuno" LLP, 1997 - 556 p.
2. Stanislawska SA Keki, pastries, waffles. - Ushirikiano wa "uni- ROSS", 1992.