Jinsi ya kupika ngisi? Little siri ya vyakula ladha

Kwanza, kidogo juu ya ngisi wenyewe. Watu wachache wanajua kwamba protini ndani yake zaidi ya nyama ya nguruwe au nyama ya kuku. Aidha, vyakula vya baharini vyenye madini na vitamini B, ambayo ni mara nyingi kukosa katika miili yetu. Chuma, selenium, na fosforasi, ambayo ngisi vyenye kwa ziada, kusaidia kunyonya kalsiamu. Matokeo yake, matumizi ya bidhaa hii husaidia kuimarisha mifupa, meno na kucha. Mwingine plus wote dagaa - calorie yao kidogo. Hivyo haijalishi ni kiasi gani na kwa muda gani wewe ni kwenda kupika ngisi, kuwa wana uwezekano wa kusababisha inches ziada katika kiuno.

Pamoja na kwamba haijalishi nini? Mara kwa mara ya kupikia ya vyakula vya baharini inategemea kama sahani ladha ya msingi juu yake, au "mpira" ngisi kuua katika bud appetizing mapishi. Sasa, kumbuka, mpishi ngisi hawana haja zaidi ya dakika 2-3 juu ya joto chini katika sufuria chini ya kifuniko ajar. Maji ni muhimu kwa kupata kiasi kwamba ni kabisa kufunikwa yao.

Kama mwilini ngisi (vizuri, si mara zote ni zamu kuwa kazini karibu pan), si kukimbilia kupata upset. shida hii inaweza kusaidia. Sasa hivi unahitaji kupika ngisi kwa uchache kwa dakika ishirini, basi nyama watapata ulaini wake. Hata hivyo, katika kesi hii, kiasi yake ni kupunguzwa kwa mara kadhaa, lakini ladha itakuwa si tofauti na wale ambao ni tayari, kama ni lazima, kwa muda wa dakika 2-3.

Haikupikwa bidhaa ni mbaya zaidi kuliko muhtasari. ukweli kuwa inajumuisha polipeptidi katika hali yake mbichi, ambayo inaongoza kwa bowel matatizo. Kwa ujumla kila baharini insidious kwamba kama vibaya maandalizi yao au kuhifadhi, unaweza kusababisha sumu kali. Kwa hiyo, ni muhimu kupika ngisi vizuri, ili hali ya kawaida ya mwili si kuvunja na kula.

Kwa msingi wa bidhaa hii inaweza kupikwa kadhaa kama si mamia ya sahani kinywa-kumwagilia. Kupikwa ngisi - ni tupu kwa ajili yao. Katika maduka makubwa wetu, kama utawala, bidhaa ya kuuzwa kwa njia waliohifadhiwa mbichi. Jinsi ya kupika ngisi bila kutibiwa? Kwa ujumla kupikia haifai kufanya hivyo. Ni bora ya kusafisha yao kabla kupika. Lakini kama kwa sababu fulani kuweka ngisi kupikwa katika hali yake ya asili, kuchukua pombe yao kiasi hicho cha wakati - dakika 2-3.

Lakini kwa ujumla, bidhaa hii baada ya kuyeyuka ni lazima kwanza wazi, na kisha kufanyiwa joto matibabu. Squid thawed katika maji ya joto. Kumbuka katika maji, na si tu. Kamwe mmwagieni juu ya maji ya moto, hivyo haraka thawed. Baada ya hapo Squid makini kujitakasa na ndani na nje, kuondoa ngozi nyembamba.

Na jinsi muda gani kuchukua ili kupika ngisi katika multivarka, na naweza kufanya hivyo? Iwezekanavyo. Ni bora kuchagua mode ya "wanandoa". Kulingana na specifikationer Multivarki, squid ni muhimu kujiandaa kutoka dakika 10 hadi 12. Kitamu sana wao ni kupatikana katika microwave. Weka ngisi katika bakuli maalum, mimina maji ya limao na mafuta kidogo, kurejea jiko kwa nishati ya 700 Watts. dakika baadaye kutoka nje ya microwave ladha ngisi katika juisi yake mwenyewe.

Bon appetit!