Jinsi ya kupika meatballs kutoka nyama ya kusaga?

unga sifa mbaya Junk chakula, upatikanaji wa bidhaa nusu ya kumaliza katika maduka makubwa zaidi kushinikiza sisi haja rahisi binadamu - kula katika walishirikiana mazingira ya nyumbani ya asili na ladha ya chakula. Na wakati juu ya maandalizi ya sahani baadhi majani usiozidi dakika 20 au 30, tunaendelea kaanga katika sufuria incomprehensible "kuku" patties kutoka mapengo hivyo joto katika pies microwave na pasties badala ya kufanya, kama vile meatballs ya nyama ya kusaga. Tunashangaa mambo ya siri ya gastronomy Masi, na wenyewe kama cavemen, kula kila kitu kwamba ni kutafuna, na kisha kusubiri kwa muujiza angalia katika macho ya gastroenterologist.

Watu wengi kwa muda mrefu wamesahau, au labda kamwe alijua, jinsi ya kupika meatballs kutoka nyama ya kusaga, ingawa mchakato - inaweza kuwa rahisi zaidi. Labda unahitaji kujaribu angalau mara kwa mara kula kawaida, kufanya hivyo ili kusahau jinsi ya kupika, kuhifadhi utamaduni wa jadi wa lishe na afya zao. Kwa hiyo, hapa na hizi kuanza sana na meatballs. Wale ambao hawakuwa kupika nyumbani, mara nyingi wistfully kukumbuka chekechea au shule zao ladha, lakini tutaweza kuandaa vizuri.

Itakuwa maarufu katika nchi nyingi ya meatballs kusaga na mchele.

Kwa hili sisi kuchukua nyama, 700 g, wanaweza kuchukua nyama, nyama ya nguruwe mafuta, kuku. Nyama ya nguruwe ni muhimu ili kuhakikisha kuwa meatballs yetu akageuka juicier. vipande kupasua katika grinder nyama, pamoja na nyama jozi twist ya balbu ndogo vitunguu, vizuri sisi kanda, chumvi, kuongeza pilipili nyeusi, freshly chini zaidi. katakata pour kuhusu 100-120 g ya mchele kupikwa na kuvunja mayai. Kwa njia, mchele ni rahisi kupika katika microwave. Kwa ajili hiyo, kioo huru kutokana na uchafu na pia grits kuoshwa waliwekwa katika bakuli kwa CF tanuri chumvi na ladha, pour vikombe 2 vya maji na moto kwenye nguvu za 750 V kwa dakika 12.

Watoto kujua jinsi ya kupika meatballs kutoka kusaga, piga yao kwa jikoni, ni kawaida tayari kushiriki katika mchakato wa ukingo, na alikuja tu. utungaji kusababisha ni muhimu kanda vizuri na kutoa kidogo kusimama kwa stuffing ulipata usawa. Basi haja ya sculpt kutoka meatballs kusaga, ukubwa wao hutegemea matakwa yako. Unataka version nostalgic ya utoto wako, juhudi kutumia ajira ya watoto, waache mold mipira ndogo. Kama muda kupika kidogo, sura ya meatballs zaidi. Lakini pia haina haja kubwa, nusu ya kumaliza bidhaa lazima uzito si zaidi ya '50 siri kidogo: kama stuffing akageuka watery, ni muhimu mzito kidogo kwa lengo hili itakuwa njia wanga kidogo au semolina. Mapengo lazima kuwa imara, na mipira nyama ya nyama ya kusaga lazima kuanguka mbali katika mikono yako.

bidhaa ya juu ya jibu la swali "Jinsi ya kupika meatballs kutoka nyama ya kusaga?" Itakuwa kutiwa yao. On vizuri joto kikaango ni muhimu kutia mafuta alizeti iliyosafishwa, wakati inaanza alika, saza meatballs ndani yake, baada ya kuzamishwa yao katika unga. Fry preform haja crispy na kuweka katika sufuria na kuta nene na chini. Wewe karibu kujua jinsi ya kupika meatballs kutoka nyama ya kusaga, lakini si kwamba wote.

Katika hatua nyingine wanapaswa kuweka nje, lakini ambayo inahitaji mchuzi ambayo sisi na wewe na kujiandaa. Lazima diluted katika 300 g ya maji na kijiko ya nyanya juu ya farasi, na kikaango kuweka 40-50 g ya siagi, kuyeyuka na kumwaga maji mengi nyanya ndani yake, kuongeza jar hicho cha sour cream, kuongeza kijiko cha sukari, viungo, lakini siyo lazima ambao kama yeye anapenda. Lete mchuzi mpaka Bubbles, moto alifanya chini kisha jaza dakika chache na pour katika sufuria na meatballs. Wakavichoma ndogo katika tanuri, au kuzima. Sasa unaweza kuwaambia marafiki zake jinsi ya kupika meatballs kutoka nyama ya kusaga. Kwa njia, kama taka, unaweza kuongezwa kwa ardhi nyama yenyewe, ambayo itaundwa meatballs, kung'olewa bizari.