Jinsi ya kupika lulu shayiri - kushangaza kitamu na afya nafaka

Oddly kutosha, maandalizi ya shayiri uji si uliofanyika kwa heshima kubwa, kwa sababu ya watu wengi? bila kujua jinsi ya kupika, kufikiria ni dufu na mzuri kwa ajili ya kulisha samaki. Kwa kweli ni la, shayiri uji ni kitamu sana na afya, mali yake ni tayari anajulikana nchini Urusi, kwa njia, wakati huo ilikuwa ni maarufu sana.

mali muhimu

Pearl shayiri ni zinazozalishwa kutoka shayiri. Pearl shayiri - kitamu sana na lishe uji. Fiber zilizomo katika shayiri, athari na faida juu ya mwili na husaidia kupunguza uvimbe ambayo hutokea katika tumbo na utumbo. Zaidi shayiri ina sehemu kama vile polysaccharides na glucans, ambayo kupunguza damu sukari.

Barley kikamilifu hujaza mwili na bidhaa malazi, ambayo ina calcium, vitamini A, fosforasi, vitamini, na madini, lysine, asidi silisi na mambo mengine mengi ambayo kusaidia mwili wetu katika fomu na kumpa vijana na freshness.

kupika uji

Jinsi ya kupika shayiri kitamu? rahisi sana. Kuna njia mbili. Moja - kwa haraka, wakati ya pili - kwa muda mrefu, katika hali zote mbili, uji zinageuka crumbly na ladha.

Jinsi ya kupika shayiri Njia ya pili? Kuanza rump kuoshwa na kulowekwa katika maji baridi kwa saa 3, ni kupatikana, ni muhimu kuchukua glasi ya nafaka, kwa mfano, na kujaza kwa maji, ili ni kidogo kufunikwa nafaka.

Next unahitaji kuondoa kwenye maji na suuza mara kadhaa uji. Weka katika sufuria na chini nene (thicker, bora) na kujaza tena kwa maji baridi, lakini mara mbili zaidi kuliko kiasi cha nafaka (kwa mfano, wakati kuchukua kioo lulu shayiri, kuongeza dharura vikombe 2 vya maji). Next, kuweka sufuria juu ya joto ya juu na kusubiri kwa moto, kisha kuongeza Knob ya siagi, usisahau chumvi na kuondoka wanateseka chini ya moto, kufunikwa.

Sasa unajua jinsi ya kupika shayiri. Baada uji pokipela maji kidogo, kwa mtiririko huo na evaporated grits mahitaji ya ziada ya maji haja ya pour nne ya kiasi ya awali (katika kesi hii robo kikombe).

Sasa, maji lazima kuchemsha tena, kupunguza joto na kati na kuondoka kwa kufungwa kwa saa. Baada ya muda maalum hupita, uji haja ya ladha, unaweza dosolit na (ikiwa inahitajika) na kuondoka kufanyika ili upande. Kwa ujumla, kama si kabla ya kulowekwa grits, inaweza kupika saa mbili.

Next, fikiria mfano halisi wa jinsi ya kujiandaa shayiri haraka namna mbinu sawa inahusisha kupunguza matibabu ya mafuta takriban mara mbili.

Hivyo, kuchukua kiasi sahihi ya nafaka (katika kesi hii kioo) na kumwaga kiasi mara mbili ya maji, beseni si lazima katika kesi hii. Mara baada ya uji majipu juu ya joto ya juu, maji lazima mchanga na kuongeza safi kwa kiasi hicho.

Uji katika maji mpya inapaswa kuchemsha tena, sasa unaweza kuingia mafuta na chumvi na kuondoka kufungwa mpaka kupikwa kikamilifu.

Hii, kwa kweli, ni njia ya haraka ya kujiandaa shayiri nyumbani.

Kwa kawaida, vifaa vya kisasa ya kiufundi itakuwa kuokoa muda wakati kupikia shayiri, kwa mfano, unaweza kutumia multivarka au microwave, lakini baadhi ya watu kama shayiri uji kupikwa katika sufuria kama mtoto.