Jinsi ya kupika lasagna nyumbani haraka?

mapishi ya jadi ya vyakula vingi maarufu mara nyingi kupita chini kutoka kizazi hadi kizazi. Kuzungumza juu ya jinsi ya kupika nyumbani lasagne, ni muhimu kufahamu kwamba mchakato ni rahisi sana. Hivyo, unahitaji:

- 0.45 kilo yasiyo kali sana moshi sausages (bila ala);

- 0.45 kilo ya jibini au jibini ricotta,

- 0.45 kilo ya mozzarella jibini,

- 1 kubwa jar ya vipande uyoga makopo ,

- lozenges lasagne au nyembamba pita;

- 2 ndogo au 1 kubwa jar yoyote mchuzi tambi,

- Parmesan jibini.

Jinsi ya kupika lasagna nyumbani? mapishi ya

Changanya sausage, jibini (au ricotta jibini), jibini, mozzarella na uyoga katika bakuli kubwa. Kugawanya mchanganyiko katika sehemu tatu. Grisi sufuria, wenye makali ya juu ya kiasi kidogo cha mafuta ya mboga. Weka 1 au mmoja keki safu chini ya lavash, kuenea karibu theluthi juu ya mchuzi. Funika kwa safu nyingine ya unga, na ili mchuzi mara kikamilifu kufungwa. Kuongeza 1/3 mchanganyiko wa sausage na jibini. Rudia hivi mara chache ili safu ya mwisho ilihusisha sausages na jibini. Jalada hii keki safu na kusambaza kwa tatu ya mwisho ya mchuzi. Nyunyiza iliyokunwa Parmesan kusababisha lasagna. Funika kwa foil.

Jinsi ya kupika nyumbani lasagna katika tanuri? kuoka

sahani lazima kuokwa dakika 40 katika tanuri nyuzi 180. Kisha kuondoa foil juu na mahali katika tanuri kwa dakika tano mpaka jibini si kuwa kahawia. Kupikia wakati zinaweza kutofautiana kulingana na aina ya tanuri unachotumia. Kuendelea kufuata maelekezo ya jinsi ya kupika nyumbani lasagne, basi sahani kukaa kwa muda wa dakika 10 kabla ya kuwahudumia.

Aidha, unaweza kubadilisha ladha ya chakula, na kufanya Homemade yako mwenyewe mchuzi badala ya kuhifadhi. Hii itahitaji sehemu sawa ya celery, karoti na vitunguu, ambayo inapaswa kuwekwa nje kaichemki kwa nyanya makopo.

Baadhi ya vidokezo ziada jinsi ya kupika nyumbani lasagne

Ni muhimu kutumia kuhusu kijiko au zaidi ya mafuta wakati wa kupika milo, kama kiasi hiki itazuia mtihani kujitoa.

Kama huna kutumia tayari-alifanya pita mkate na unga safi kwa noodles, kuhakikisha kuwa ni Motoni kwa njia hadi zabuni.

Kuokota viungo kwa ajili ya kuandaa milo, kumbuka kwamba bora ricotta jibini pamoja na viungo vingine, kiasi vyema zaidi Cottage cheese. Kama huwezi kununua jibini hii, jaribu kuchukua nafasi yake na ni mafuta Cottage cheese.

Tangu yoyote ya kawaida mapishi lasagna haipo, unaweza kuongeza kwa hiari yao viungo wachache. Mbili makopo kidogo cha mizaituni kung'olewa kuwa nzuri sana kama vipande nyanya safi. Hata hivyo, kama unataka kupika lasagna nyumba ya pita na nyanya, waongeze baada ya kuondoa foil katika hatua ya mwisho ya kuoka (vinginevyo utapata mvua unga).

Licha ya ukweli kwamba mozzarella inaweza kupatikana kwenye kuuza aliwaangamiza, bora kusugua juu yao wenyewe. Aidha, unaweza kutumia jibini badala ya Parmesan Romano. Vipande jibini itakuwa vizuri kama vile iliyokunwa.