Jinsi ya kupika kuku wakifanya upotovu: maelekezo kwa ladha yote

Kuku wakifanya upotovu - ladha ya bidhaa, kiungwana sana na muhimu zaidi ya nyama ya nguruwe au nyama. Kwa makini na utaalam kupikwa, kuku ini unaweza kuwa si tu sahani ya kila siku, lakini pia kupamba meza ya sherehe.

Jinsi ya kupika kuku wakifanya upotovu? Ndiyo, ni rahisi kabisa. Ni kutosha kujua maelekezo ya msingi na kutofautiana kwao kwa kubadilisha viungo na viungo insha.

1. Kwanza, fikiria jinsi ya kupika kuku ini katika sour cream.

Hii pengine kichocheo rahisi zaidi: katika skillet moto, ambapo kabla ya haja ya kumwaga kidogo mafuta ya mboga, kuenea kusafishwa na kunawa ini. Kama vipande ni kubwa, kata yao. Je, si dawa ya mafuta, ini inaweza kuwa kavu kabla ya kukaranga. Fry haraka, kuchochea mara kwa mara, mpaka mwanga rangi ya dhahabu. Kuongeza kung'olewa vitunguu nusu pete na kina Fried ini na vitunguu, kupunguza joto na kati. Pilipili na chumvi kwa ladha, nyunyiza viungo, kuweka jozi ya majani Laurel na kujaza kikombe na mchanganyiko wa cream, kuchanganywa na nusu kikombe cha maji (1 kg ni juu ya ini). Kuchemsha, bima na kifuniko na kupika kwa dakika 5. sahani ajabu unaweza kula pamoja na kupamba pasta, nafaka, mboga. Kimsingi, unaweza kutumia pamba yoyote.

2. Kama kuchukua nafasi ya cream katika mapishi ya awali kwa mvinyo (ikiwezekana nyekundu kavu) kuchanganywa na maji, ini inakuwa sahani za maadhimisho.

3. jibu kamili kwa swali "Jinsi ya kupika kuku wakifanya upotovu?" Je muffin mapishi kutoka ini.

Ini, vitunguu, vitunguu (kwa ajili ya mashabiki) katakata au kupasua katika blender. Chumvi na pilipili - kwa ladha. Kuongeza jozi ya mayai, vijiko 2 unga, kanda vizuri na kaanga kwa sufuria ya moto kama pancakes kawaida, kijiko scooping mchanganyiko. Kaanga pande zote mbili, na kugeuka kama wao kuwa zinapatikana. Hizi pancakes na nzuri moto na baridi. mchanganyiko hii hutumiwa kufanya "keki" kwa ajili ya keki ya ini, tu pan hutiwa zaidi na zaidi ini-kitunguu mtihani (ni nzuri ya kufanya ladle), kuenea na spatula na flips kama wao kuwa zinapatikana.

Sandwichi na pancakes inaweza kuwa, bonding pamoja kwa vipande 2-3, na keki. filler ni kamili kukaanga vitunguu kwa wingi, vikichanganywa na mayonnaise, sour cream, vitunguu, mboga mbichi.

Swali "Jinsi ya kupika kuku wakifanya upotovu" sisi, katika kanuni, alisema: kaanga, kitoweo, kuwakata na kaanga tena. Hizi ni ujuzi wa kawaida.

Sasa hebu angalia ambapo unaweza kutumia pechenochku.

salads

Ini katika salads - classic ya Ghana. Ni hivyo laini na flavorful ambayo kikamilifu unachanganya na aina ya viungo.

Saladi "China"

Katika moyo - majani kabichi, ambayo haja ya kuweka sahani ya kina kati. Kisha, kuenea tabaka: apple kijani (kata vipande vidogo vidogo au wavu). Apple juisi, lemon pour safu. Next, - safu ya Fried kuku ini (300-400 g) kutoka juu - nyembamba pete kung'olewa vitunguu au nusu pete (ikiwezekana nyekundu), wachache wa karanga pine kutokana na kukosekana - inaweza kubadilishwa na wachache walnuts kung'olewa. Pour kila salad dressing: Vijiko 2 siki (ikiwezekana apple), mchanganyiko na vijiko 2 ya mafuta ya mboga Nightingale (mzeituni - bora), chumvi, pilipili - kwa ladha. Maandalizi ya saladi haina kuchukua muda mwingi, na ladha - ajabu!

Kuku ini katika microwave

Sasa akina mama wa nyumbani wengi kwa kasi na urahisi wa maandalizi kutumika microwave. Hebu angalia jinsi ya kujiandaa kuku wakifanya upotovu kwenye kifaa hiki ambazo tayari kuwa katika jikoni duniani kote jambo kawaida.

Kuku wakifanya upotovu, mimina maziwa, hivyo kuwa ni vigumu kufunikwa. Kaanga vitunguu na karoti, lakini zaidi. Hii pia inaweza kufanyika kwa kutumia microwave: katika sufuria kuweka vitunguu na karoti, kuongeza mafuta ya mboga na kutuma katika tanuri kwa 1.5 - 3 dakika kutegemea uwezo. Vuta nje, kuchanganya na kwa mara nyingine tena kuweka timer hadi 2.5 - 3 dakika. Zazharki tayari. Kabla ya chakula cha jioni chakula cha mchana au zazharku kutuma katika ini na maziwa, kuongeza viungo (inafaa zafarani, manjano, curry), kwa nje uwezo kamili na kuchemsha (kuhusu dakika 3). Kupunguza uwezo wa kati na kupika kwa dakika 15-20. mchuzi zamu nzuri, nyeti, kidogo tamu. Kisha pamba - yoyote.

Pies

Kuku ini pates kupendeza. mapishi rahisi - Fried kitunguu na karoti kuchoma na kuchoma kwa mwendo wa joto ini kupitia grinder nyama au blender. Spices - kwa ladha. mchanganyiko wa mjeledi kidogo.

marinades

Kabla ya marinated kuku ini ni maandalizi kwa ajili ya pili kupasuliwa kwenye joto juu sana. Kama marinades mzuri kavu mvinyo - nyeupe na nyekundu, vinegars mbalimbali mchanganyiko na manukato.

Kujua mambo ya msingi ya "ini kupika" kupika kitamu kuku wakifanya upotovu haitakuwa vigumu kwa mhudumu yoyote. Jambo kuu - hamu, basi kufanya hivyo!