Jinsi ya kunyunyiza chai ya kijani

Uponyaji wa chai ya kijani umejulikana kwa muda mrefu. Hata hivyo, kwamba vitu vyote muhimu, vitamini na antioxidants hazipotee bila kufikiri, chai ya kijani inapaswa kufungwa vizuri.

Pombe ya sasa ya chai ya kijani ni mchakato wa utumishi na ngumu, somo, pengine, tu kwa wataalamu wa kweli. Hata hivyo, nyumbani sio lazima kupanga sherehe halisi ya chai, unaweza kufanya tu na tea na maji ya moto, itakuwa rahisi kujifunza.

Mbinu ya kunywa chai ya kijani ipo mengi kabisa. Wapenzi na wasomaji wa kunywa hii ya uponyaji hawajaweza kufikia makubaliano juu ya jinsi ya kunywa chai ya kijani kwa usahihi, ili ipoteze vitu vyake muhimu. Hapa, moja pekee, rahisi na ya kupatikana zaidi, yatasemwa, lakini si duni katika huduma kwa wengine, njia.

Hivyo, jinsi ya kufanya chai ya kijani? Kwa mwanzo ni muhimu kuzingatia kwamba mchakato wa kulehemu una hatua kadhaa, ambayo kila mmoja ni muhimu na inahitajika. Hatua ya kwanza, bila shaka, ni maandalizi. Maji ya kunywa chai ya kijani yanapaswa kuwa laini na safi, kwa mujibu wa desturi ya kale ya Kichina, ni bora kunyunyizia chai ya kijani na maji safi ya maji ya maji, hii itaunda fusion ya asili ya chai na asili ya maji. Hata hivyo, sasa ni vigumu kupata maji safi ya maji nyumbani, lakini unaweza kuchukua moja ambayo huuzwa katika maduka, au unaweza kupitisha maji kupitia chujio cha nyumbani. Uchaguzi wa maji haipaswi kuonekana kuwa hauna maana kwako - maji yaliyochaguliwa kwa urahisi yanaweza kubadilisha ladha ya chai, na vibaya, kwa mtiririko huo, huiharibu.

Jedwali linaweza kuchukuliwa porcelain, kioo, porcelaini. Hata hivyo, inaaminika kuwa hakuna kitu bora zaidi kuliko kunyunyizia chai ya kijani kwenye udongo, kwa sababu hutoa chai ya kupumua, hupumua yenyewe, na pia inachukua harufu ambayo inashiriki na vinywaji vifuatavyo. Inatoa ladha maalum kwa chai.

Sasa tumekuja kwenye hatua kuu, akifunua siri, jinsi ya kunyunyiza chai ya kijani kwa usahihi. Kwa kufanya hivyo, teapot ina joto kwanza. Vipuni vya baridi havipaswi kupungua joto la maji wakati wa pombe, na kwa sababu kulehemu hutiwa kwenye sahani zilizo tayari moto.

Ni muhimu sana kwamba chemsha ya maji haina joto, vinginevyo itapoteza oksijeni. Inapaswa kupunguzwa kwa digrii 80 za Celsius. Maji ya kwanza, yaliyamwa ndani ya teapot, kuunganisha, na kwa pombe tu ya pili hutumiwa.

Muda wa kunywa chai ya aina tofauti unaweza kubadilika, lakini wastani wa chai ya kijani inapaswa kupigwa karibu nusu dakika. Juu ya pakiti za chai, wakati mwingine wakati halisi unahitajika, basi unapaswa kuendelea kulingana na maelekezo.

Ubora wa chai ya kijani ni ukweli kwamba unaweza kufungwa mara kwa mara. Jinsi ya kunywa chai ya kijani mara kadhaa? Rahisi sana, maji yanapaswa pia kuwa moto hadi digrii themanini. Kwa kila pombe, ladha itapunguza, na ufuatiliaji utabadilika. Idadi ya "brews ziada" inategemea ubora na aina ya chai.

Rangi ya kinywaji kilichomaliza inaweza kuwa tofauti - kutoka kwa uwazi na usio rangi na rangi ya kijani na hue ya njano-machungwa.

Ni muhimu pia kujua jinsi ya kufanya chai ya kijani, lakini pia jinsi ya kunywa. Huwezi kunywa chai ya kijani baridi au kuiacha kwenye teap - kwa sababu ya hii, kunywa pombe kunapoteza mali yake muhimu ya uponyaji, na pia huanza kuwa uchungu. Hivyo, inapaswa kupigwa kwa kiasi kama hiyo kuwa ni ya kutosha kwa chai moja ya chai.

Wananywa chai halisi ya kijani polepole, na sips chache na ndogo. Hii inakuwezesha kujisikia ufuatiliaji, ambayo wakati mwingine ni mazuri zaidi kuliko ladha ya chai yenyewe.

Ikiwa unafanya kila kitu vizuri, kunywa chai kunakuletea hisia zisizoweza kujulikana, ladha ya ajabu, isiyo ya kushangaza, nguvu na hisia nzuri. Sio kwa kuwa chai ya kijani tangu nyakati za zamani ilikuwa kuchukuliwa kama moja ya vinywaji bora zaidi na vyema.