Jinsi ya kujiandaa kwa ajili ya majira ya baridi Basil? njia bora ya kuokoa wiki spicy

Basil - harufu nzuri sana na nzuri nyasi. Inajumuisha mengi muhimu kuwaeleza vipengele na vitamini. Hii mitishamba spicy kutumika katika salads, michuzi, marinades na supu. uwepo wa Basil katika vyakula kukuza digestion nzuri. Kwa hiyo ni muhimu kuitumia mwaka mzima. Kama huwezi kukua viungo hii katika msimu wa baridi juu ya balcony au dirisha, kisha kutunza majira ya kuvuna Basil kwa ajili ya matumizi ya baadaye. Hii inaweza kufanyika kwa njia ambazo ni maelezo kwa undani katika nyenzo ya makala hii. Tunakualika kuyasoma na kumpeleka kwenye bodi.

Jinsi ya kujiandaa kwa ajili ya majira ya baridi Basil? Ushauri wa bibi zetu

Tangu nyakati za zamani, mimea kuhifadhiwa katika fomu kavu. Lakini tunahitaji kujua jinsi ya kufanya hivyo. zasushivaniya Basil teknolojia katika nyumba aliyopewa mawazo yako.

wiki Young lazima kuoshwa chini ya maji ya bomba, kavu na saga. Kuenea Basil juu ya uso gorofa (kipande cha plywood, kuoka tray kame) na kuondoka kwa kavu katika kavu giza chumba. Hii inaweza kuwa dari, kimvuli loggia, ghalani. Spicy kavu majani kwa njia ya asili kwa muda wa siku tano.

Tanuri na dehydrator - ni vifaa, ambayo inaweza kukauka mimea. Jinsi ya kujiandaa kwa ajili ya majira ya baridi Basil ndani yao? Jibu ni rahisi: kwa haraka na kwa urahisi. Baking Desemba juu yake wiki kuweka katika kifaa na incubate nyuzi 40 kabla kukausha kamili. Angalia "utayari" inaweza kuwa kama ifuatavyo: kusugua jani kwa vidole vyako. nyasi kavu vizuri aliwaangamiza katika mikono yake na wezi. Kumbuka kwamba mlango wake lazima kidogo wazi wakati wa mchakato wa kukausha katika tanuri.

Weka wiki haja katika sehemu kavu katika kijaruba kitambaa au vyombo kioo.

marinated Basil

Spicy kijani kuvunwa kwa njia hii inaweza kutumika kama dressing supu na mchuzi mboga kwa ajili ya nyama na samaki.

Viungo: Basil (10 mihimili), 9% siki, jiwe chumvi, sukari (40 g), vitunguu (2 karafuu ya 0.5 L jar).

Jinsi ya kujiandaa kwa ajili ya majira ya baridi Basil njia marinating: Mchakato maelezo.

Katika kila jar kuweka vitunguu na mboga. Katika sufuria kuchemsha maji (2 L), sukari, siki, mwamba chumvi. Kumwaga kaanga juu ya chombo na mboga mbichi na sterilize yao katika maji moto kwa dakika kumi. Cap vyombo vifuniko kwa hifadhi. Kufungia preform blanketi na kuruhusiwa baridi kiasili.

Frozen Basil. Jinsi ya kuokoa juu wiki majira ya baridi katika friji sawa?

Freeze mchakato kavu. Kuoshwa mboga kavu na kuponda, packed kwenye mifuko ya plastiki, kutolewa yao kutoka hewa na kufunga fundo. Weka paket katika freezer. Baada ya muda, hoja ya mfuko kwa spice crumbling. Kama hii si kufanyika, Basil nzima inaweza kuwa waliohifadhiwa katika kipande moja na katika siku zijazo itakuwa Awkward kutumia.

mchakato mvua waliohifadhiwa wiki. kupalilia milled kuweka katika uvunaji kwa barafu, pour kilichopozwa kuchemshwa au maji kuchujwa na kuweka katika freezer. Wakati yaliyomo katika fomu za akageuka katika cubes barafu na mimea, kuitingisha yao katika mfuko, wrap na kuondoka katika freezer. Kwa urahisi, kila mchemraba inaweza amevikwa wrap plastiki.

Wewe kujifunza jinsi ya kuandaa Basil katika majira ya baridi kwa njia tofauti. Kuchagua moja kwamba wewe ni vizuri zaidi kufanya. Mimea kuvunwa kwa matumizi ya baadaye na mbinu hizi, anakuwa na mali yote ya manufaa, na unaweza kuwa na uhakika kwamba kulisha familia yako na bidhaa za asili na afya.