Mahindi mkate katika maker mkate: mapishi na picha

Katika maduka zinazidi kupatikana aina tofauti ya unga. Hivyo kwa nini hisa kwenye mboga na kupika nafaka mkate katika maker mkate? mapishi kwamba sisi sasa, rahisi sana kufanya, naye kuokwa zinageuka kitamu sana. Mbali na hilo nafaka mkate anaweza kufanya aina ya chakula ya kila siku.

Mkate Mapishi maziwa au sour mgando

Sasa tuna kujifunza kuandaa nafaka mkate katika maker mkate. mapishi lina mgando na aina mbili za unga. Hapa ni orodha kamili ya viungo ambayo kuhitajika kwa maandalizi ya mkate ladha:

• unga wa mahindi - 100 g,
• Unga wa ngano - 350 g,
• mgando (tindikali maziwa) - 300 ml;
• chachu kavu haraka - 1.5 vijiko,
• sukari - 1 tbsp. kijiko,
• Salt - 1.5 tsp ;.
• alizeti mafuta - 1.5 v. kijiko.

Kidokezo: Unaweza kuandaa kutumia ya kawaida mkutano mode, au kuwasha "mkate wa unga wa ngano."

mchakato wa maandalizi

Mtindi au maziwa siki kidogo podogreem. Kwanza, katika mkutano ndoo Volem yetu ya joto maziwa bidhaa na mboga mafuta, basi mara moja kuongeza chumvi na sukari. Pia kuchuja aina zote mbili za unga na mwishowe kuongeza chachu. Hayo ni yote. Bado ni kuweka mode, kama sisi walikubaliana, zinaonyesha uzito wa gramu 750, ukoko zinaonyesha giza na kusubiri mwisho wa mchakato wa kutoka nje ya kitengo ladha mkate nafaka. mkate mashine mapishi bila unga unaweza kujaribu kufanya hivyo (kwa ajili ya majaribio).

Majaribio na viungo

Jisikie American kuchukua nafasi unahitajika katika mapishi ya kiasi cha unga wa ngano kwenye sawa uzito uwiano wa mahindi chembechembe ingredient. Basi kufahamu tajiri nafaka ladha, mkali rangi ya njano ya mkate kupikwa na kufanya baadhi kulinganisha. Hata hivyo, kama huna wanaamua kwa mabadiliko makubwa, kuacha kila kitu kama ilivyoelezwa katika mapishi yetu. jumla kupika wakati - 3 masaa dakika 40. Kufikia kwa mkate, baridi kwa rack waya, kata na kutumika mara moja kwa meza. Manukato mkate ukoko, ambayo ni uzoefu wa watoto na watu wazima pohrustet kupokea pekee!

Homemade nafaka mkate katika maker mkate: mapishi bila maziwa

aina kadhaa ya unga katika hifadhi si marufuku. Ghafla mitaani hutokea kunyesha na kuuma upepo kukatisha tamaa uwindaji kwenda nje kununua mkate. Aidha, hakuna bidhaa maduka hawezi kulinganishwa katika ubora na nyumbani, hasa kama sisi ni kuzungumza juu ya kawaida mkate nafaka. mkate maker (mapishi kwamba sisi ni sasa hadi leo) bidhaa yoyote ya pato ni ya asili, safi. On kusindika wa malighafi, kama bakery, haiwezi kuzingatiwa.

orodha ya viungo

Hii ni orodha ya bidhaa ambazo zitahitajika kwa ajili ya mkate kupika nafaka:

• unga wa mahindi - 100 g,
• unga wa ngano - 400 g,
• maji moto - 300 ml;
• mafuta ya mboga - 2.5 v. miiko,
• sukari - 1 tbsp. kijiko,
• chumvi - 1.5 kijiko,
• papo kavu chachu - 1.5 tsp ..

Mahindi mkate katika mkate maker (mapishi kwamba sisi kuleta mawazo yako) unaweza kuwa tayari kwa kuongeza mafuta katika unga. Kwa hiyo, mashabiki wote wa bidhaa tart kusini unaweza kuchukua nafasi ya kawaida alizeti zilizotajwa katika orodha yetu ya viungo.

utaratibu wa maandalizi

Sisi ni kuweka bidhaa katika utaratibu huu kama ilivyoainishwa katika mashine mkate. Kwanza, chombo ni kujazwa katika maji moto, kisha kuongeza mafuta. Kisha mmwagieni kiasi kinachohitajika cha chumvi na sukari. aina zote mbili wanapata sifting unga katika chombo tofauti na kisha aliongeza kwa sequentially bakuli kitengo ili chembechembe bidhaa ni kabisa kufunikwa na maji.

Juu sana ya kufanya indentation ndogo kwa chachu kavu na kuongeza ingredient yetu ya mwisho. Sasa sisi kuweka kikombe katika mashine, karibu na kifuniko, kuweka mode taka na kusubiri Cornbread bake. mkate maker "Kenwood" inaweza kuweka katika hali ya kawaida hali ya kuoka kuchaguliwa uzito (750 g), na kiwango ya taka ya kudumisha rangi ya kuweka. Mchakato wa kutengeneza unga pia inaweza kuangalia kuona, na kama kuna kitu kidogo au kuongeza unga au maji. Pia katika kitengo ina kazi ya kudumisha hali ya joto, hivyo mkate inaweza kuwa aliwahi kwa chakula cha jioni ni daima joto.

faida ya mashine mkate

Katika hali yoyote, baada ya saa tatu na nusu itakuwa tayari kitamu wekundu nafaka mkate. mkate maker (mapishi na picha sisi kutoa wasomaji na vifaa ya makala ya leo yetu) sahani kuoka rahisi sana, kwa sababu unahitaji tu mara kwa mara kuweka bidhaa, na wote tedious mchakato wa kukandia mashine kuchukua.

Tip: baada hlebushek bake, kuondoa mkate kutoka bakuli, kuweka katika bakuli na bima na kitambaa pamba. Baada ya yote, kumaliza bidhaa huvukiza unyevu kupita kiasi wakati baridi chini. Ladha ni tajiri, lakini si kavu, mkate na bima na kitambaa, badala ya mkate chini ya kitambaa hutegemea na suala la utayari kamili. Mahindi mkate katika maker mkate (mapishi alipendekeza kwa kutumia wetu) wakaoka, pia, utabaki laini, pamoja na Duhmjanyj harufu kama mara moja jinsi ya kupika, usisahau kufunika.

Baadhi ya vidokezo na mbinu za kutumia mashine mkate

Ili kuepuka matatizo na mashine ya kuosha, unahitaji pour chakula katika sehemu ndogo ndogo, wakati makali kwa ajili ya kukandia tayari inaendelea.

Kama pande za mkate wa safi-wanakabiliwa katika mchakato wa kuoka kama unataka, na ncha ya bit haina kufikia hlebushek moto unaweza kuweka katika tanuri kwa hewa baridi kwa dakika 5. Na kisha kiuno pia rangi yake hubadilika.

Kama mkate anapata nje ya chombo wakati wa kuoka, kidogo kupunguza kiasi cha unga wa ngano wa kichupo kipya.

nzuri na ubora mtihani kwa chumvi inachangia 1-1.5% ya maudhui unga, wakati sehemu ya sukari na mafuta - si zaidi ya 5%. Mafuta na sukari, alifanya katika unga, unaweza kuendeleza maisha ya rafu ya bidhaa kumaliza.

Wakati ya kumaliza mkate cavity wakati mwingine sumu, kutokana na ukweli kwamba kutumika kukandia unga gluten hazikutosha. Ili kuepuka deformations ya bidhaa ya mwisho, wala mvua unga, kuepuka matumizi ya maji moto sana, pamoja na kuchukua tahadhari ya kwamba wingi wa maji katika mtihani hayazidi kiasi maalum katika maelekezo.