Jinsi ya kuhifadhi vitunguu katika ghorofa wakati wa baridi

Wakati wa baridi unakaribia, mama wa mama hujiuliza jinsi ya kuhifadhi vitunguu katika ghorofa? Faida ya mboga hii inajulikana karibu kila mtu. Ndiyo sababu tatizo la kuhifadhi vitunguu nyumbani ni muhimu sana. Kwanza kabisa, ni muhimu kukumbuka kwamba aina mbili za mboga hizi za thamani zinazalishwa. Vitunguu ni chemchemi. Pia inaitwa majira ya joto. Kukua na majira ya baridi ya mboga. Aina ya majira ya baridi na majira ya baridi hutofautiana na sio tu kwa muda wa kupanda na kuvuna, bali pia na uwezo wa kuhifadhi. Mboga ya spring ni rahisi kuokoa. Aina ya majira ya baridi ya vitunguu haipatikani sana na haiwezi kuhifadhiwa kwa muda mrefu. Hii inaweza kuelezewa na muundo wa balbu. Katika vitunguu cha majira ya baridi, wana vifuniko vilivyo chini sana, na hivyo hukaa haraka, kwa urahisi kupoteza unyevu.

Jinsi ya kuhifadhi vitunguu katika ghorofa ili kupoteza bidhaa muhimu ni ndogo? Kwa kufanya hivyo, unaweza kutumia njia moja ya jadi. Njia ya zamani na kuthibitika ambayo inaruhusu jibu kwa swali la jinsi ya kuhifadhi vitunguu nyumbani ni kuifunga ngome na braids. Ili kuandaa mboga kwa njia hii, shina la uongo bila majani linasalia juu yake. Weave braid kutoka chini. Hatua kwa hatua kuongeza kwa balbu kumi na tano. Ili kuunda nguvu, unaweza kuingiza twine kati ya shina. Wakati wa kutumia njia hii, mboga muhimu inaweza kuhifadhiwa mpaka mazao mapya yamevunwa.

Kuna njia nyingine ambayo inakuwezesha kujibu swali halisi la jinsi ya kuhifadhi vitunguu katika ghorofa. Mabomu yanaweza kuwekwa katika vikapu vidogo, masanduku, masanduku ya kadi au kuwekwa kwenye nyavu au sokoni za kapron. Vitunguu hivyo kuwekwa lazima kuwekwa mahali baridi na kavu. Mara kwa mara inapaswa kutatuliwa, kutupa vichwa vilivyoharibiwa.

Pia kuna mbinu isiyo ya kawaida jinsi ya kuhifadhi vitunguu katika ghorofa. Mababu yaliyo kavu na yasiyoweza kufanywa yanaweza kuingizwa kwenye jar kabla ya sterilized kioo, kufunga kwa nylon ya kawaida ya cap. Wakati huo huo ni muhimu kupanua vichwa vya mboga na unga. Hifadhi mavuno itasaidia na masanduku ya kina ya mbao na mashimo yaliyopigwa kwenye kuta za upande. Ndani yao, mboga huwekwa katika tabaka, ikitengana na chumvi. Sanduku linajazwa kwa juu sana. Chumvi inaweza kubadilishwa na utulivu kavu.

Vitunguu pia vinahifadhiwa vizuri katika magunia ya nguo ya kitani. Kuna matukio wakati unyevu kwenye chumba hupungua. Kisha vichwa vya mboga huongezewa zaidi juu ya mbolea ya vitunguu. Kwa maadili ya juu ya unyevu, kabla ya kuwekewa vitunguu, mfuko lazima uingizwe na suluhisho la salini iliyojaa. Hii itaruhusu tishu sio tu kunyonya unyevu kupita kiasi, lakini pia kulinda mboga kutoka kwa wadudu na magonjwa. Kukausha kwa vitunguu kunaweza kuepukwa kwa kutibu vichwa na parafini iliyoyeyuka. Dutu hii itaunda safu nyembamba ya kinga, ambayo itawazuia uvukizi wa unyevu. Kabla ya kuhifadhi babu, unaweza kuwaka kidogo juu ya burner ya gesi ya jiko. Utaratibu huu utaondoa uwezekano wa kuota kwa mboga.

Wapi kuhifadhi damu katika ghorofa? Kwa hasara ya chini ya mazao, mboga iliyoandaliwa inapaswa kuwekwa katika maeneo kavu, giza na baridi, mbali na vifaa vya joto na mifumo ya joto. Katika kesi hiyo wakati wa baridi ni joto, unaweza kuhifadhi vitunguu kwenye balcony. Kwa mavuno madogo, friji itafanya.