Jinsi ya kuchagua persimmon sawa?

"Chakula cha Mungu" - kwamba ni kutafsiriwa na neno la Kigiriki "persimmon". Kwa kweli, wakati mwingine inawezekana kununua persimmons kitamu sana. Jinsi ya kuchagua muafaka matunda, ambayo ina ladha ya kupendeza, sijui kila kitu. Ilikuwa tayari kwa ajili ya tips hii muhimu aliyopewa chini.

Muhimu mali ya Persimmon

faida ya matunda ya Persimmon imekuwa inajulikana kwa muda mrefu. Ina na Ascorbic asidi, na antioxidants, na katika kiasi kikubwa cha madini. Ni nguvu ya mfumo wa moyo, inakuza kazi ya kawaida ya utumbo, tezi. Kwa hiyo, katika majira ya baridi matunda lazima sasa katika mlo wa kila mtu.

Persimmon nyingi beta-carotene. Kila mtu anajua kwamba vitamini hii tajiri pumpkin na karoti. Hata hivyo, persimmon ina beta-carotene mengi zaidi. matunda uzito wa gramu 200 ni nusu ya mahitaji ya kila siku kwa ajili ya vitamini hii.

kitamu, na tart ladha persimmon chini glucose na fructose kuliko aina nyingine, lakini tanini, kwa upande wake, ina zaidi. Ni tanini, ziada ya ambayo katika mwili ina athari hasi kwa afya.

Nini anaelezea persimmon kutuliza nafsi?

Matunda ni zilizokusanywa kutoka mti moja inaweza kuwa kama kutuliza nafsi, na bila hii ladha mbaya kutuliza nafsi. Kwa nini hii, jinsi ya kuchagua persimmons katika kesi hii?

Kuimarisha matunda hawana mifupa ndani. Wale ambayo yana mfupa, na ladha kutuliza nafsi na kuunganishwa mdomoni, hata kama si muafaka kabisa.

aina ya Persimmon

Persimmon bapa sura na chocolate mwili na kupigwa giza juu ya ngozi inayoitwa "bead". Kuimarisha matunda ya aina hii ni nadra sana.

Persimmon katika sura ya moyo - "Shaheen". Ilikuwa wataalam wake wanaamini daraja bora hadi sasa. Jinsi ya kuchagua persimmons katika darasa hili? uzito wa kijusi, kwa kawaida ni 200-300 g, rangi - rangi ya machungwa na rangi nyekundu tinge. Juu ya ngozi translucent wa pete nyembamba ni nyeusi-utando, na zaidi ya watu ni bora zaidi.

Persimmon "Sharon" - matunda tanini yanayosababisha astringency, ni kuondolewa kwa njia ya kemikali. Wakati huo huo matunda anakuwa na mali yote ya manufaa na hana astringency. Hii ni mseto apple na Persimmon.

"Russian mwanamke" ni kupandwa katika Nikitsky Botanical Garden katika Crimea. Sifa ya kawaida kidogo na uzito hadi gramu 70. mwili ni kidogo tart ladha, inafanana na msimamo wa jam.

"Bullish moyo" - kubwa matunda ya ukubwa wa gramu hadi 250 pitted. aina hana iliyoiva hutamkwa tart ladha.

Jinsi ya kuchagua persimmon bila astringency?

Kama Persimmon knits, inaweza tu maana jambo moja - matunda sio muafaka. Yeye ni si mbaya tu kwa ladha, lakini pia duni katika idadi ya vitamini matunda yamekomaa. Pia ina tannins - tannins. Wao kutoa matunda kutuliza nafsi ladha.

Jinsi ya kuchagua persimmon tamu, muafaka na Juicy? Inasaidia kuelewa ushauri huu mtaalam.

1. Kwanza, sisi inapaswa kuangalia kwa majani matunda. Kama ni ya kijani, ladha ya Persimmon ni kutuliza nafsi, na tunda lenyewe ni bado tayari kwa ajili ya matumizi ya. Kwa upande mwingine, ikiwa majani vimekauka, kuna uwezekano kwamba matunda ni muafaka na inaweza kuliwa.
2. On persimmon tamu ina strip-kama tovuti, kwa wadogo alama nyeusi karibu shina. matunda ambayo haina kumfunga, ina moyo-umbo au bapa.
3. On persimmon inaweza kuwa ndogo giza matangazo. Hakuna kitu mbaya na hii na ni matunda inaweza kuliwa. Lakini kama doa ni kubwa, ni kutokana na kuhifadhi yasiyofaa au usafiri, kusababisha hatari michakato biochemical kuanza ndani ya matunda. Ni haramu kula Persimmon. Jinsi ya kuchagua matunda ili kuzuia uwezekano wa sumu? Je, si kununua matunda na madoa kubwa giza.
4. Kama persimmon ngumu, uwezekano mkubwa, yeye bichi. Sweet, matunda yaliyoiva ina rangi ya machungwa mkali, si njano, na texture laini.

Clear ishara, atakwambia jinsi ya kuchagua persimmon, ambayo haina kumfunga:

• ulijaa rangi,
• nyembamba, rangi, translucent ngozi;
• jelly-kama msingi.

Sikiliza kuwasilisha mapendekezo - na kuchukua matunda yamekomaa haina kazi kubwa, wakati persimmon muhimu nitakupa mazuri tamu ladha na rangi mkali.

Jinsi ya kuchagua persimmon "Wren"?

Kinyume na imani maarufu, aina Persimmon ya "bead" inaweza pia kuunganishwa. Kuamua ubora wa matunda inaweza kata hiyo katika nusu. Kama hakuna mfupa ndani, mnunuzi ni uwezekano wa kuwa na tamaa. Jinsi ya kuchagua persimmon "Wren", hivyo haina kuunganishwa?

Zinageuka katika mazoezi ya kufanya hivyo si rahisi. Mara nyingi chini ya kivuli cha persimmon "Wren" kuuza matunda ya mwingine, aina chini ya kitamu. Kwa matunda hii ni kuwekwa saa kadhaa katika freezer. Kwa mara nyingine thawed Persimmon, na alipoteza rangi yake ya awali na ladha.

Ishara, ambayo lazima kuchaguliwa aina ya matunda, "Wren":

• mviringo, kidogo bapa sura;
• giza machungwa kahawia;
• laini, spiringi wakati taabu, matunda,
• Kuna mifupa;
• Streaks kahawia ndani;
• tamu, kidogo tart ladha.

Vidokezo Uchaguzi persimmon "Sharon"

Hii aina ya Persimmon ilizinduliwa Israel. Uzungu yake ni kwamba matunda kamwe kuwa mouthfeel KINATACHO. By matunda ya aina hii ni kutumika kemikali kukomaa mbinu. Kwa kutumia pombe na monoksidi kaboni katika tanini matunda Yanahusu insolubilization. Kwa njia hii inawezekana kuondokana mnato wa Persimmon.

Jinsi ya kuchagua aina ya matunda "Sharon?" Dalili ni pamoja na:

• matunda kikubwa;
• mviringo, mara chache mviringo sura;
• mkali rangi ya machungwa,
• ngumu matunda,
• Ina mashimo (astringency kuondolewa kwa njia bandia);
• mwanga mwili;
• ladha tamu.

Jinsi ya kufanya persimmon chini kutuliza nafsi?

mbaya kutuliza nafsi ladha inaweza kuwa muda mrefu kupigana hamu ya kununua, na kuna vile afya matunda mkali rangi ya machungwa. Jinsi ya kuchagua persimmon ni tayari anajulikana, lakini bado kuna wakati ambapo wewe kuleta nyumbani kutoka duka machanga matunda.

Nini cha kufanya katika hali kama hiyo?

1. Acha persimmon katika joto la kawaida kwa muda wa siku 5-6, hivyo kuwa ina hukaushwa. Basi unaweza kuwa na uhakika kwamba kutakuwa na hakuna dalili ya astringency.
2. Tuma katika freezer kwa siku. Baada ya muda maalum kupita matunda katika jokofu kwa kuyeyuka taratibu. Na kuruhusiwa kujinasua kwenye joto la kawaida, lakini matunda wanaweza kupoteza uuzaji wake.
3. Kama kuna dhana kwamba Persimmon ni kuunganishwa, ni lazima kuweka katika mfuko wa plastiki pamoja na michache ya apples na kukazwa anafunga aondoke kwenye meza kwenye joto la kawaida kwa masaa 48. Siku mbili baadaye, persimmons kuiva na kufahamu mazuri ladha tamu.
4. Kwa persimmon kawaida na ladha tart wakati mwingine hutumika "pombe" njia ya kupata kuondoa mnato. Ni uongo katika ukweli kwamba kawaida sindano limelowekwa katika pombe, na kisha kutoboa matunda katika maeneo machache.
5. Kujikwamua astringency ya Persimmon, inaweza kavu katika tanuri. Kwa ajili hiyo, matunda ni kukatwa katika vipande katika nusu sentimita nene na zinatumwa kwa tanuri, preheated na digrii 45 kwa saa 7.

Hizi tips itakusaidia kupata tamu na mazuri kwa ladha ya matunda.