Muffins na kujaza: ladha na rahisi mapishi

Labda wengi wetu ni ukoo na, kama vile muffins kuoka. Wao ni ndogo, mviringo tamu keki na fillings mbalimbali: .. Matunda, berries, chocolate, cream, Cottage cheese, nk Kundi hili kuyapamba yoyote, hata meza ya sherehe. Leo aliamua kutoa baadhi maelekezo kwa muffins stuffed. Kutayarisha ni snap, hivyo hata inexperienced mhudumu unaweza pamper kaya zao na wageni.

Muffins na chocolate kujaza: mapishi

Kuandaa keki hizi kidogo kwa kutumia moulds parchment, lakini kama si karibu; inawezekana kabisa kusimamia uvunaji wa kawaida Silicone wa kipenyo ndogo. Kutoka Muffins huu kwa kujaza si kupoteza yoyote ya ladha yake kubwa au kuvutia curvaceous.

viungo

Kuandaa hii delicacy tunahitaji bidhaa zifuatazo: 200 g unga, 100 g sukari, 1 yai, 150 ml ya mgando, 50 ml ya mafuta ya mboga, 1 kijiko hamira kwa unga, nusu kijiko kuoka soda na chocolate au chocolate-nut kuweka. Kama kujaza unaweza kutumia chocolate giza.

mchakato wa maandalizi

Muffins kujazwa na chocolate tayari kwa haraka sana na kwa urahisi. Ili kuanza, kuchukua bakuli na kumwaga ndani yake unga, sukari, hamira na kuoka soda. Pia, kuongeza chumvi kidogo na kuchanganya viungo vyote. Katika bakuli nyingine kuvunja yai, pour mtindi na siagi. Kabisa whisk molekuli mpaka laini, kisha kumwaga ndani ya bakuli na unga na sukari. Kwa kijiko, lightly kuchanganya yaliyomo ya sahani. Si lazima kujitahidi kwa usawa, na bila kuoka kurejea lush na airy. Chini ya mikebe keki kuweka michache spoonfuls ya unga, kisha kidogo chocolate kuweka au kipande cha chocolate, na juu ya unga tena. Tunatuma muffins yetu ya baadaye katika tanuri preheated 180 shahada. Oka kwa robo ya saa. muffins ladha stuffed na chocolate tayari! Unaweza kukaa kwa ajili ya chai au kahawa. sahani ni kupikwa kwa haraka sana na kwa urahisi, na matokeo daima zinageuka kamilifu. Bon appetit!

Jinsi ya kupika muffins chocolate na kujaza maji

keki hii ni kuhakikisha kumvutia shabiki yoyote ya pipi. Kupikwa mapishi muffins kikamilifu blended na vanilla ice cream, hivyo kama unataka kutibu nyumbani kwake na wageni kitamu, hakikisha kujaribu kufanya hizi mini-muffins.

viungo

Kuandaa muffins chocolate na kujaza maji, tunahitaji viungo zifuatazo: 5 mayai (tutatumia mayai mbili nzima na viini vya mayai tatu), 100 g siagi, 200 g giza chocolate, gramu 50 za sukari na unga na kijiko robo chumvi.

Maelekezo kwa ajili ya maandalizi

Kama wewe kufanya unga haraka sana, ni mantiki ya mara moja kurejea tanuri joto hadi nyuzi 200. Linaloweza kuvunjika chokoleti. Siagi kata vipande vidogo vidogo. Kuyeyuka siagi na chocolate katika umwagaji mvuke, kuchochea kwa makini, hata laini na kutoa baridi kidogo. Katika bakuli kina kuvunja mayai mbili, kuongeza viini tatu kabla ya kutengwa yai na sukari. Whisk mixer yote mpaka lather nzuri. Kisha, katika mchanganyiko yai sukari pour chocolate melted na siagi, kuongeza unga na chumvi na changanya mpaka linganifu. unga hutiwa katika uvunaji na kutuma katika tanuri kwa dakika 7-10. muffins tayari kwenye kingo lazima propechsya na kujaza - kubaki kioevu. Cupcakes bora kuleta kwa meza ya moto. Bon appetit!

Kupikia muffins na curd

Mapishi Hii ni badala ya kawaida. Baada ya yote, mara nyingi kupikwa muffins stuffed na chocolate, maziwa kufupishwa na matunda. Hata hivyo cupcakes na cream cheese ndani ya uhakika itakuwa tafadhali wewe na yako wanachama wote wa familia na wageni wa nyumba. Hivyo, kama wewe kuamua kupika keki bora, unapaswa kutunza viungo zifuatazo: unga - 2 mayai, mtindi - 100 ml, 150 g ya sukari na unga, mboga mafuta - 50 ml, vijiko viwili vya unga wa kakao, kijiko ya hamira na Bana ya vanilla.

Kwa ajili ya kujaza: Cottage cheese - 180 g, vijiko viwili ya sour cream na sukari. Pia haja sukari ya unga kwa kunyunyizia.

Kuandaa unga. Kuchanganya mayai na sukari na vanilla na kuwapiga na mixer kwa dakika saba. Pour katika wingi wa mafuta na mtindi, koroga. Chekecha unga katika unga, hamira na unga wa kakao. Kabisa whisk. Sisi kuendelea na maandalizi ya kujaza. Ili kufanya hivyo, changanya jibini na sukari na sour cream. moulds kuenea mtihani kidogo, na kisha stuffing kidogo na unga tena. Tunatuma muffins yetu ya baadaye katika tanuri preheated 180 shahada. Baada ya dakika 25 ya pastries ladha tayari! Mara baada ya muffins baridi chini kidogo, wanahitaji kuondoa kutoka molds, kuvaa sahani nzuri na nyunyiza unga na sukari. Magnificent dessert kwa chai au kahawa ni tayari!