Jinsi ya kuandaa sahani na avocado au saum mwenyewe?

Kwa hivyo, uliamua kumpa familia na miamba ya nyumbani. Ni nini kinachohitajika kwa hili? Bila shaka, seti ya bidhaa kulingana na mapishi na kidogo ya uharibifu. Katika makala hii, tutawaambia jinsi ya kuandaa vifungu vya kigeni na avocado na kidogo - kuhusu kupikia safu za classic na saum. Kwa kawaida, kwanza kabisa, kwa mizani hii utahitaji avocado nzuri.

Mchungaji ni matunda ya rangi ya giza ya kijani, kubwa na mviringo. Ikiwa yeye si mzima, basi ladha yake haipendezi, kwa hivyo unahitaji kujaribu kuchagua matunda laini na, kabla ya kuiweka katika vidole, jaribu - avocado iliyopuka inapaswa kupasuka.

Rolls na avocado na tango

Chemsha gramu 100 za mchele kwa sushi (inauzwa katika maduka makubwa), ongeza 1 siki ya mchele na sukari, changanya vizuri. Kila avokado husafishwa na kukatwa kwenye vipande nyembamba. Tango pia hukatwa kwenye vipande nyembamba. Kwenye karatasi ya Nori mwani, safu ya sentimita ya nene imewekwa mchele, kisha kwenye sehemu nyembamba tunaweka vipande vya avocado na tango. Upole, bila kufuta, fungua roll. Kisha ukate vipande vipande 8 (ili usipoteze sura, kata kichwa bora kwa kisu cha mvua). Kutumikia, kama ilivyopaswa, na wasabi, tangawizi na mchuzi wa soya.

Rolls na avocado na mchuzi wa komamanga

Gramu 300 za lax kukata vipande nyembamba. Vidokezo viwili vya kukatwa kama ilivyoonyeshwa kwenye mapishi ya awali. Kupika mchele na kuiweka kwenye karatasi ya nori. Weka samaki na vidole vya avocado juu ya kila mmoja na vifuta vifuniko.

3 tbsp. L juisi ya makomamanga inapaswa kuchanganywa na tbsp 1. Olive mafuta, chumvi, 1 tbsp. Maua ya asali na pilipili. Mjeledi huu na kumwagilia tayari mizigo ya kukata. Mchuzi uliobaki unamwagika ndani ya vikombe badala ya soya, kuzama ndani yake.

Vipu na avocado na herring katika mkate wa pita

Kichocheo hiki, bila shaka, ni mbali na mizani halisi, lakini itawavutia wale wasiopenda mchele. Kilo moja ya vidonge vya uchungaji lazima iondolewe na kukatwa kwenye vipande nyembamba. Mchungaji mmoja na mayai mawili ya kupuuza na pia nyembamba. Pamoja na nyanya mbili unahitaji kuchimba na kuzikatwa vipande. Katika mkate wa pita unahitaji kuweka viungo vyote na majani ya lettuce yenye kung'olewa, grisi 4 za kijiko. Cream cream na kunyunyiza parsley kung'olewa. Roll lazima imefungwa na kukatwa vipande.

Rolls na avocado na jibini cream

200 g ya mchele wa mzunguko unapaswa kujazwa na maji na kupikwa katika steamer kwa dakika 25. Wakati ni baridi kidogo, unahitaji kuimwaga na mchanganyiko wa kijiko cha sukari na kijiko cha siki ya mchele. 150 g ya chembe ya cream iliyokatwa hukatwa katika vipande vidonda vidogo, tango 1 na kukatwa kwenye vipande vya muda mrefu, baada ya kuondoa mbegu. Nusu ya avocado inapaswa pia kukatwa katika vipande nyembamba. 150 g sahani (vizuri kabisa, lakini kwa kawaida yetu ya tumbo ya mashariki ya kigeni), pia, imegawanywa katika vipande nyembamba.

Katika 2/3 ya karatasi ya nori kuweka safu nyembamba ya mchele. Vijiko viwili vya wasabi vilichanganywa na kiasi hicho cha maji na tunachukua mkanda katikati ya mchele. Kisha sisi kuweka saum, tango, avocado na jibini. Sehemu ya nori, iliyoachwa bila mchele, unahitaji mvua na uingie kwenye roll, kwa kasi ukiimarisha sehemu ya mvua ya nori. Rangi inayotokana inapaswa kukatwa vipande 8. Hiyo ni rahisi sana na kwa haraka, tumeandaa vichwa na avocado ( chagua kichocheo cha ladha yako).

Rolls na lax au samaki wengine ni aina ya kawaida ya miamba.

Rolls na lax na tango

Matango mawili madogo yanapaswa kukatwa kwenye safu ndogo ndogo, kisha 150 g ya lax na 200 g ya jibini ya kawaida (kwa mfano, Kirusi) hukata vipande sawa. Chakula kidogo kilicho ngumu kilikatwa katika cubes ndogo. Kwenye nori, tambaza mchele wa kuchemsha, tengenezeni jibini, tango na saum juu yake na uifanye. Kata vipande vipande, ambatisha kipande cha mkate kwa kila skewer.

Anaruka kwa lax na paprika

Chemsha mchele kwa sushi, uimimishe na vijiko 2 vya siki na ukiwa na mikono ya mvua kuenea kwenye karatasi ya nori. Nori makali (cm 2) kuondoka tupu. Weka kwenye mchele matone machache ya wasabi, kisha uingie: caviar ya samaki kuruka, lax, tango bila peel na pilipili tamu. Kila kitu kinapaswa kukatwa na shina ndogo. Panda na upe sura ya mraba kidogo. Kata na kisu cha mvua.