Jinsi ya kuandaa apples candied kwa majira ya baridi

Wao zinawakilisha candied matunda au matunda vipande, kupikwa syrup, na kisha kavu. Tayarisha delicacy na inaweza kuwa nyumbani. Jambo kuu ni kujua mlolongo wa vitendo. Ni muhimu kufahamu kwamba maandalizi ya matunda matamu kama peremende ni moja ya njia za canning nyumbani, ambayo utapata kuokoa bidhaa. Kufanya chipsi siwezi karanga, matunda, berries na mboga. Lakini ni bora kutumia zile ambazo mwili imara. Mara nyingi katika nyumba ni za apples candied, tikiti maji, tikiti, physalis, machungwa, apricot, ash, cherry, nyeusi cherry, plum, quince na pear.

Maandalizi ya goodies: maandalizi

Kwa hiyo, ambapo kwa kuanza? Jinsi ya kuandaa apples candied? mchakato sana ya kuzalisha kama delicacy ni rahisi sana. Lakini wakati inachukua zaidi ya hisa juu ya jam.

Mizizi uzalishaji lazima inayotibu malighafi usindikaji. Apples lazima kuoshwa, kukatwa vipande vipande na kuondoa msingi. Vipande matunda lazima kuweka katika sufuria au enameled chombo ajili ya kupikia. Kutoka juu ni muhimu kuinyunyiza yao na sukari.

mpishi apples

Maandalizi ya apples candied unafanywa katika njia sawa kama jam moto. Simmer matunda Unahitaji kukamilisha utayari wao. wakati inategemea na aina na kiwango cha ukomavu wa apples. matunda ni bora zaidi soaked katika sukari, ni muhimu kufanya brews chache, kuchukua mapumziko kutoka masaa 8 hadi 12 kati yao. Wataalam kupendekeza kwa jipu chini apples kwa muda mrefu kidogo. Katika hali hii, syrup itakuwa zaidi KINATACHO.

Na kisha nini?

apples candied ni kupatikana kitamu sana. Hata hivyo, wao kufanya kupika moja kidogo. utungaji kusababisha lazima pamoja na syrup makini hutiwa katika kichujio au ungo. Hii ni kuhakikisha kwamba kila ziada kioo kioevu. Kwa vipande bora tofaa walijawa na sukari na syrup kutengwa kabisa, ni muhimu kuondoka matunda kupikwa unyevu kwa masaa machache.

kukausha candied

Wakati maji ina mchanga matunda matamu kama peremende, vipande vya matunda tu kubaki katika Colander. Lazima kuweka kwenye tray katika tabaka moja. Nusu ya kumaliza matunda matamu kama kuwekwa katika tanuri na kuondoka kwa kavu. joto lazima 40 ° C. Kwa madhumuni haya, unaweza kutumia kitengo hiki kama driers Electric.

Wakati wa utaratibu huu unahitaji kufuata kutibu si kavu. apples candied lazima laini na kuonekana kama bidhaa kidogo kavu.

Baada delicacy kavu up, ni lazima tuache juu ya sukari, wakati akijaribu kufunika kila kipande. Ili kufanya hivyo, unaweza upole kutikisika matunda matamu kama peremende. Bora, bila shaka, kutumia sukari ya poda. Inawezekana kujiandaa, Night sukari mara kwa mara katika grinder kahawa au blender. Kutibu aligeuka si tamu pia, lazima kuzingatiwa uwiano. kilo moja ya matunda yanayohitajika kutoka gramu 170 200 ya sukari.

Mara baada ya prisyplete matunda matamu kama, wanahitaji kuwa kavu tena, kuweka driers Electric au katika tanuri. Kama delicacy tayari kutoka watermelon au cantaloupe, re-kukausha hakutaka kuhitajika. Kwa kawaida bidhaa kama candied kwenye joto la kawaida kukamilisha maandalizi.

Jinsi ya kuhifadhi candied

akina mama wa nyumbani wengi kupika apples candied kwa majira ya baridi. Lakini jinsi ya kuwaweka? delicacy tayari bora kuhifadhiwa katika jar kioo. Ili kufanya hivyo, candied tightly sifa katika chombo na bima na mfuniko. Inaweza kuwa plastiki au bati. Unaweza pia kutumia Cellophane au karatasi parchment. Weka apples candied iwezekanavyo na kwa vyakula vitamu vya bidhaa nyingine. mchanganyiko katika jar inaonekana kuvutia sana.

Kama apples matamu kama peremende, mapishi ambayo ni inavyoonekana hapo juu, itakuwa kuhifadhiwa katika sehemu kavu, wanaweza kuwa na kuweka katika sanduku ya kawaida ya mbao, plywood au mbao. Kwa ajili ya kuhifadhi bora ya chini na ukuta masanduku lazima kuweka parchment karatasi.

Ambapo homemade candied kutumika, na mahali pa kuweka syrup

Baada ya kupikia candied syrup mabaki. Ni inaweza kutumika kwa ajili ya compotes, jams, mraba na jam. Kama kwa goodies kutoka apples, inaweza kuongezwa kwa nafaka, Desserts Cottage cheese, muffins, pies, pastries na keki. apples candied inaweza kutumika kupamba tayari kwa sahani.

Je candied na manufaa

Hata kutembea mjadala kuhusu candied muhimu gani. Kwa kujiamini kamili tunaweza kusema kwamba delicacy kupikwa nyumbani, anakuwa na mengi ya sehemu zake za madini. Bila shaka, bidhaa kitakuwa si mkali na kuvutia kama duka. Hakika, katika delicacy katika uzalishaji wa dyes mbalimbali ni aliongeza katika mazingira ya viwanda, na ni hatari kwa mwili wetu.

Mwingine kichocheo kwa ajili ya candied

apples candied kwa majira ya baridi tayari mengi. Hata hivyo, si kila mtu anajua kwamba katika kutibu, unaweza kuongeza ari ya limao. Kuandaa mahitaji candied: sukari, apples na machungwa peel. Awali kuandaa syrup sukari. Ili kufanya hivyo, changanya sukari, glasi chache ya maji na asidi citric. mchanganyiko hili huchemshwa mpaka nene.

syrup kusababisha ni muhimu kuongeza apples peeled. matunda kupikwa bado ni dakika 30 kabla ya kuondoa na joto candied matunda katika mchanganyiko lazima kuongeza Bana ya vanilla na zest, ndimu chache. Kwa sababu hiyo, unapaswa kupata jam mwanga. Kutoka kwa bidhaa kumaliza inaweza viwandani matunda matamu kama peremende kama inahitajika.

Apples ni kuweka katika kichujio stack dawa ya maji. Kisha vipande matunda lazima iliyooza katika trays katika tabaka moja. Kwa hiyo, kuna kavu kwa kasi zaidi. Katika nafasi hii, matunda matamu kama peremende iachwe kwa ajili ya siku. Baada ya muda huu, unahitaji kutibu tuache na sukari.

Hayo ni yote, candied apples tayari. Kuwaweka vizuri katika vyombo kioo.

kwa kumalizia

Kama wewe ni kuangalia uzito wako, unapaswa kukataa na matunda matamu kama peremende. Baada ya yote, hii delicacy ina mengi ya sukari. Hii inaonyesha vyakula high-calorie. Tahadhari lazima kula kutibu kwa wale ambao wanakabiliwa na ugonjwa wa kisukari. Kama kwa watoto, apples candied kikamilifu kuchukua nafasi ya pipi. Kama kutibu rufaa kwa kila mtoto. Kama, kwa kweli, mtoto hana matatizo ya afya, apples candied aweze kula kiasi karibu ukomo. Baada ya yote, kutibu pia ni muhimu.