Ice cream ya ndizi: mapishi. Jinsi ya kufanya ice cream kutoka ndizi?

Kama delicatessen kuwa boring na unataka Desserts homemade, lakini si unataka kutumia nusu siku katika jikoni, kujaribu kufanya ice cream kutoka ndizi. Wewe kutumia kiwango cha chini ya juhudi, na utamu na yanafaa kwa ajili ya meza ya sherehe, na kwa ajili ya kila siku.

Kwa ndizi

Baada kufungia ladha inafanana mashed ndizi cream. Uthabiti chipsi zamu creamy, si waliona fuwele ya barafu ya kawaida, ambayo mara nyingi hutokea katika ice cream kutoka matunda mengine.

Na hii ice cream inaweza kutolewa kwa watoto kutoka miaka miwili, wakati kawaida ice cream haipendekezwi hadi miaka mitatu.

mapishi ya Msingi

Ni kuandaa ice cream kutoka ndizi hao. Ni vyema kuchukua muafaka sana au kidogo komaa matunda. Unahitaji wazi yao kutoka peel na kukatwa katika vipande kuhusu sentimita nene. vipande vidogo rahisi Night.

Banana vipande, kuweka katika freezer. kwa muda gani itachukua kufungia - inategemea vipengele vyako jokofu. Kama kufurahia dessert hii, itakuwa rahisi kufanya hisa ya matunda waliohifadhiwa kuwa siku zote alikuwa na "malighafi" kwa ajili ya ice cream.

Baada ya kufungia itakuwa kutosha kudhibiti vipande, kuziweka katika blender na mchanganyiko kwa kasi ya kiwango cha juu kwa muda wa dakika kadhaa. Mara kwa mara kuacha blender na kuchanganya mchanganyiko kwa mkono, kuondoa hiyo kutoka kuta.

Unaweza kula kwa wakati mmoja, lakini ni bora tena kwa muda mfupi kuweka uzito katika friza na kisha kutumika hivyo!

ladha

Inapendekezwa kwa saga matunda waliohifadhiwa, kwa sababu ice cream ya ndizi ina ladha makali zaidi. Lakini chini ya sisi sasa mapishi ambayo sheria hii si muhimu, kama wengi wa viungo vingine huongezwa.

Kwa kweli, unaweza kuja na mapishi yako mwenyewe. Jisikie huru kuongeza ndizi mchanganyiko wa kila kitu na ambayo upendo ni kawaida ice cream - karanga (lozi, pistachios, hazelnuts, walnuts), asali, maziwa kufupishwa, berries na vipande matunda, nazi, chips chocolate, asali, jam, jam, malai, madawa, viungo (vanilla, mdalasini).

Kutibu imekuwa manufaa zaidi, unaweza kuongeza wiki. Kwa mfano, saladi au mchicha. ladha ya hii haina kuzorota na kwa ujumla haibadiliki, lakini ice cream kupata tint rangi ya kijani na kuchukua katika rasilimali zote manufaa ya mimea.

Ice cream ya ndizi na mgando

Unaweza kuongeza ladha ya ice cream na kufanya bora zaidi kwa kuongeza mgando. Kuchukua chupa ya mgando nene, ndizi 3-4 na vijiko 4 sukari (miwa inaweza).

Kuchanganya katika blender, mtindi, ndizi na sukari. Mimina mchanganyiko ndani ya uvunaji na kuweka katika freezer kwa kufungia.

Juu ya ombi kwa hatua ya kuchapwa viboko katika ndizi ice cream na mtindi, unaweza kuongeza maji ya machungwa, mdalasini, lemon zest, jam, maziwa kufupishwa, Cottage cheese - kwamba dhana yote ya kutosha.

Unaweza hata iwe rahisi: kuweka tabaka katika vyombo vyenye uwazi ya ndizi na mtindi, kunyunyizia na sukari na refrigerate. Kabla ya kuwahudumia, kupamba na berries, au karanga, kuongeza jam au maziwa kufupishwa. Hii, bila shaka, si ice cream, lakini bado ladha.

Milky-ndizi ice cream

Kama wanaona tu kama dessert ice cream maziwa, unaweza kupika cream ya ndizi na maziwa.

Kuchukua kikombe nusu ya sukari, rangi ya bora. Precipitating katika sufuria, kuongeza vijiko 2 ya wanga na chumvi kidogo. Pour katika vikombe 2 ya maziwa chini mafuta, koroga, kuchemsha na kupika kwa dakika moja juu ya joto kati. Kuwa na uhakika wa koroga.

Basi kuondoa mchanganyiko na joto, kuongeza michache ya chai ya vanilla na changanya tena. Nusu ya mchanganyiko huu, pour katika blender, kuongeza mbili kwa kukatwa katika vipande vya ndizi na changanya mpaka laini. Kisha, kuingia mapumziko ya mchanganyiko maziwa na molekuli ni kufungia.

Kama hawataki fujo karibu kwa muda mrefu, kuna maziwa ice cream ya ndizi, mapishi ambayo utapata kufanya bila matibabu joto. Tu kuchanganya katika blender 3 ndizi na vijiko 3-4 ya maziwa. Kisha kuingia ladha yoyote (viungo, matunda, matunda, karanga, kubanwa maziwa) kuchochea kijiko - na katika freezer.

idadi ya masharti. Kama hutaki tena milky ndizi ice cream ya ndizi na maziwa, basi kuongeza miiko tatu hakuna maziwa na kioo.

Cottage cheese na ndizi ice cream

Kwa wale ambao ni uchovu na kawaida jibini mchanganyiko, tutaweza kuonyesha jinsi ya kufanya ice cream ya ndizi na jibini. Kuchukua pauni sare curd, vipande 3 ya muafaka, lakini ikiwezekana si ndizi nyeusi, gramu 100 za sukari au sukari ya poda. Sugar unaweza kuongezwa chini au si kutumika wakati wote - suala la ladha. Pia, hatuwezi kuona chochote jinai badala yake pamoja na asali au jam.

Ndizi waliopondwa viazi mashed. Unaweza blender, unaweza uma. Kama kufanya hivyo na njia panda, kisha zinageuka hivyo, kama una ice cream na vipande matunda. Kuongeza katika mengi ya ndizi curd na sukari, mchanganyiko vizuri na kuvaa kufungia.

Kuna moja uzungu: kwanza masaa matatu ya kupata bora kila saa ice-cream na koroga kuchanganya sawasawa froze.

Kefir na ndizi ice cream

Kama tulivyosema, wakati kujenga dessert kwamba mawazo yako si hasa mdogo. Kama upendo maziwa, kwa nini basi si kutumia Ice Cream kefir?

Wavu ndizi juu ya grater coarse. Kuongeza glasi ya kefir maudhui ya mafuta ya 2.5% na wanandoa wa tablespoons ya asali. Blender mpaka kumaliza laini. Yote. Bado tu kufungia.

Katika cream hii barafu, unaweza kuongeza kidogo maji ya limau (au lemon peel) na mint. Sisi kupata sahani kuburudisha sana, ambayo ila wewe kutoka joto ya jua. ladha kidogo ni kama kunywa, "Snowball".

Advanced ndizi ice cream mapishi

Si mdogo katika wakati? Kisha kujaribu kufanya cream ya ndizi, maziwa, cream na mayai.

Lete lita 2 za maziwa kwa kuchemsha kwa kupika, basi baridi. 6 ndizi whisk katika viazi mashed kwa msaada wa blender, kuongeza vikombe 2 vya cream na maziwa chilled, changanya vizuri.

Pasua mayai 2 na kumwaga katika maziwa na ndizi uzito na kuongeza vijiko 4 ya sukari. Kwa mara nyingine tena changanya vizuri. Kama unataka kuongeza matunda na karanga, na kisha kufungia mchanganyiko.

Jinsi ya kufanya ice cream juu ya fimbo

Kuna njia nyingi za kuwasilisha ice cream ya ndizi kama popsicle. kwanza - matumizi ya uvunaji maalum kwa ice cream, glasi ndogo au glasi ya mvinyo. Panga katika chombo mashed ndizi, Insert mchanganyiko katika vijiti mbao kwa ice cream na kutuma katika freezer.

Ili iwe rahisi kupata kutibu, kuzamisha moulds katika maji ya moto kwa sekunde chache na upole kuondoa ice cream. Je, si kufanya hivyo kama wewe kutumia fomu kioo - wanaweza kuvunja kutokana na tofauti joto!

Njia ya pili ni hata rahisi. Ndizi kukatwa katika nusu mbili kwa slide katika kila kipande kwa kipande vijiti na mahali matunda katika freezer. Kufanya dessert hili si kabisa rahisi, kuifunika kwa icing. Kwa mfano, haraka kuzamisha ndizi juu ya fimbo katika chocolate melted na kuinyunyiza na karanga kung'olewa na chips na tena kufungia.

Hiyo ni jinsi ya haraka na tu kujiingiza katika kitamu na kutoa wageni dessert nontrivial. Na barafu cream ndizi, ambaye mapishi inatofautiana kwa infinity, kulingana na bajeti na kiasi cha muda bure, inaweza kuhusishwa na idadi ya sahani - vyruchalochek vijiti. Hivyo kuchukua kumbuka!