Gedza mapishi. Gedza dumplings mapishi

Nani hapendi chakula Kijapani? sahani zote ni exquisite, ladha ya kipekee, ladha na uhalisi. Katika makala hii, Mimi kusoma jinsi ya kujiandaa Kijapani dumplings gedza.

mapishi ni rahisi sana na kupatikana. dumplings haya yanaweza kupika kila mwanamke, nini mshangao si tu kwa kaya zao, lakini pia wageni.

Viungo kwa ajili ya unga

Kwa ajili ya maandalizi ya ravioli Kijapani haja ml 170 tu za maji, chumvi na 200 c. unga. Kuweka mayai katika kugonga siyo zuri. unaweza kuongezwa kwa elasticity ya kutokuwa na vijiko zaidi ya mbili ya mafuta ya mboga na maji ya kawaida ni kubadilishwa kwa soda.

Katika bakuli pour unga na hatua kwa hatua kuongeza maji kwenye unga kuchukuliwa uvimbe. Hiyo haina fimbo na mikono, kuongeza kidogo mafuta ya mboga na kanda unga laini. Wrap katika wrap plastiki na kuweka kando kupumzika.

kujiandaa kujaza

Sasa unahitaji kupika stuffing dumplings gedza. mapishi ni rahisi sana. Kijapani hawali nyama ya nguruwe, hivyo nyama ni vyema kuimarisha au minofu ya samaki. Ni muhimu kuchukua gramu 200.

stuffing ni kuweka si tu nyama, lakini pia aina ya mboga mboga na viungo. Gedza bora kwa 3 c. tangawizi, mimea yoyote kwa ladha yako, leek, 2 karafuu ya vitunguu, ajili, sosi ya soya, 100 gr. Beijing iliyosagwa Kichina kabichi au napa na 1 tbsp. l. mafuta ya ufuta.

Kung'olewa mboga za majani na tangawizi kusugua juu ya grater ndogo. Kuongeza ni lazima kuwa waangalifu, kama ni machungu. viungo vingine vyote unahitaji kuwakata na kuongeza nyama. Basi haja ya kumwaga mafuta ya ufuta na mchuzi wa soya. Kusaga kwa ajili ya dumplings uliandaliwa.

Kijapani dumplings gedza: mapishi

Wakati mwingine pia hujulikana dumplings kama kujaza inaweza kuwa yoyote. Kwa hiyo, sisi ni tayari kwa ajili ya kujaza viungo na unga. Sasa unaweza kuendelea moja kwa moja maandalizi.

Wakati unga ya sasa, kuigawanya katika mipira 30 ndogo. Ni inaweza kupata zaidi. Yote inategemea kiasi cha unga na maji. Kila mpira unahitaji kutekeleza duru ndogo ndogo. Wanapaswa kuwa si zaidi ya 10 mm.

Dalili zote kupikwa kwa stuffing, kuchanganya, msimu na chumvi na pilipili kwa ladha. Sasa kuchukua mpira kwanza ya unga, roll ili edges walikuwa nyembamba sana, na aina mbalimbali ya safu ya katikati.

Kijiko kusaga walei juu ya duru. Hata hivyo, si overdo yake na kujaza, kama ni muhimu kwa karibu dumplings zaidi.

pembe za duru kidogo loanisha na maji. Mbili Bana kingo. Kupata mfuko nadhifu. Kufanya utaratibu huo na gedza nyingine. Rahisi mapishi, hivyo utapata Kijapani dumplings juu ya kwanza kujaribu.

Wakati sehemu ya kwanza ni tayari, pour katika sufuria kidogo mafuta ya mboga, na kuweka gedza. Wanahitaji kaanga mpaka dhahabu kahawia pande zote mbili. Kisha sufuria huo, kuongeza maji, bima na mchuzi dumplings ya 5 dakika. Hivyo ataleta sahani ladha. utaratibu huo na kuendelea na mapumziko ya dumplings. Unaweza kupata kitamu na harufu nzuri Kijapani dumplings gedza. mapishi ni rahisi, lakini kama huna kuzingatia mtihani wa idadi, wao kupasuka kwa kikaango na kuwa kama nzuri kama ilivyotarajiwa. Kumtumikia na mchuzi inaweza. Hata hivyo, unahitaji vizuri kuandaa yake. Juu ya hii inategemea ladha na ladha ya bakuli.

maandalizi mchuzi

Ni inaweza kuwa kama mkali na tamu na siki. Mojawapo ya lahaja - sosi ya soya na siki au maji ya limao. Hakuna idadi maalum, kwa kuwa kila kitu inategemea ladha ya binadamu. Soy mchuzi na tamu, kama kuongeza asidi kidogo, ni zamu nje mchanganyiko kamilifu.

Zaidi yanaweza kufanywa moto mchuzi. Ili kufanya hivyo, pour katika sufuria ya maji ya nyanya, kuongeza chumvi na pilipili. Kitoweo yake. Katika uwezo huo kuweka vitunguu iliyokunwa na pilipili moto kwa ladha. Zima burner na basi ni pombe. Wakati mchuzi ni kilichopozwa, inaweza kuwa kulishwa kwa meza. Naye vizuri blended gedza. Mchuzi Mapishi unaweza kufikiria na zaidi. Jambo kuu ni kukumbuka kwamba huwezi kuongeza asidi nyingi mno.

chaguzi fillings

Katika Japan prized samaki ambayo yanaweza kuchukuliwa na kwa ajili ya kujaza. Minofu ya kukatwa katika grinder nyama, kuongeza greenery nyingi na aina ya viungo. Kupata stuffing si tu ladha, lakini pia manufaa.

Zaidi kwa ajili ya kujaza inaweza kuchukua shrimp. nyama ni zabuni sana na anatoa awali, iliyosafishwa ladha. Badala ya nyama samaki, na uduvi wanaweza kuchukua kuku, ambayo kikamilifu mechi na unga.

nyama na kabichi, kuongeza mchele. Kijapani lake mara nyingi aliongeza kwa sahani. Inaaminika kuwa kutokana na sahani mchele ni bora zaidi. Ni harmoniserar kikamilifu na spicy nyekundu mchuzi. Sasa kwa kuwa unajua na kile toppings unaweza kupika dumplings gedza. Mtihani kiwango mapishi, lakini kujaza zinaweza kufanywa kutoka karibu yoyote ya nyama. Wakati mwingine, hata aliongeza kwa nyama ya nguruwe. Inaaminika kuwa sahani inakuwa zaidi Juicy na kujaza nyeti.

presentation

Katika makala hii utakuwa kusoma kuhusu mapishi gedza. Picha itasaidia kuelewa dumplings ni kupatikana kutoka Japani. Baada ya kupikia unahitaji kufikiria mada. Kama una kutarajia wageni na unawataka mshangao sahani mpya, usisahau kuhusu mapambo. Kijapani dumplings unaweza kumwaga mchuzi juu au juu ya sahani kuweka matone kadhaa kubwa.

Kuweka kabichi kwenye sahani na juu kwa gedza. Around dumplings Kuweka nyanya cherry au vipande vidogo vya pilipili moto. Yote inategemea ladha ya wageni wako. Kama hawajui nini ni vyema, basi mchuzi, mboga na dumplings kutumika tofauti. Wageni kuamua kwamba hakuna tena unataka.

Kijapani kama kula tu, lakini pia uzuri iliyotolewa sahani. Wanadai kwamba hamu inategemea uwasilishaji.

Tips

Umejifunza Japan maelekezo gedza na tofauti tofauti ya fillings. Hata hivyo, si kwamba wote. Wapishi ushauri ya lazima mafuta nyama kuongeza ufuta. Inakupa harufu ya kipekee na ladha, na wala hakuna hata kiungo kimoja.

Ni muhimu kujua kwamba dumplings Kijapani lazima aliwahi chilled kwa tu moto mchuzi.