Cottage cheese bakuli na maziwa kufupishwa: mapishi. Cottage cheese bakuli ya kawaida: mapishi na picha

Gentle, Milky ladha bakuli za jibini , kila mmoja wetu kukumbuka kutoka utoto. Hakuna hata watu wazima wala kukataa kula dessert hii, na watoto pia. Kuna chaguzi mbalimbali kwa ajili ya maandalizi yake, ambayo ni kawaida na sifa ya orodha ya viungo. Lakini ni msingi kazi kama bakuli classic. Juu yake, tutaweza kuongea. Pia kutoa kujifunza jinsi ya kuandaa curd pudding na maziwa kufupishwa. Recipe kwa ajili yake ni ya kushangaza rahisi. Na ladha hakuna mbaya zaidi (labda hata bora) ya classic.

Jibini casserole Mapishi

Classical bakuli lina bidhaa hizo:

• kilo ya jibini (chini mafuta au mafuta, na ladha yako);
• 5 mayai,
• 250 g sour cream,
• kikombe cha sukari;
• nusu tsp soda,
• siki (kuizima soda);
• kijiko moja vanilla (vanilla sukari).

Kwa hiyo, Cottage cheese gratin: mapishi. Classical bakuli lazima lush na laini. Kwa jibini hii lazima rubbed katika ungo. Bado inawezekana twist na mincer. Maandalizi jibini, kuchukua mayai manne, tofauti Kiini cha na wazungu. Fifth yai hifadhi kwa greasing sahani. Whisk viini vya mayai na sukari, kuchanganya na cream cheese na changanya kila kitu vizuri. Karibu na mchanganyiko huu kuongeza sour cream (tu haja ya kuondoka vijiko tatu), soda (kufutwa), vanilla sukari (vanilla). Changanya mpaka homogeneous. Protini whisk katika povu imara. Kisha hatua kwa hatua kuanzisha yao katika curd molekuli.

Kwa kweli, kwamba hii ni mapishi classic kwa kitamu jibini bakuli. Katika hatua ya mwisho mchanganyiko mara kuenea kabla ya kupikwa fomu, yaani greased delayed cream (vijiko tatu), ambayo ilikuwa kuchanganywa na mayai. Bake sahani dakika 30-40 katika joto la 180 °.

Shukrani kwa teknolojia ilivyoelezwa bakuli inakuwa creamy na ladha tamu sana. mapishi hii inaweza kutumika kwa ajili ya tukio lolote. Lakini kuna tofauti nyingine ya maandalizi ya dessert hii. Kuhusu yao kueleza hapa chini.

Cottage cheese bakuli na maziwa kufupishwa

mapishi, ambayo sasa kuelezea inajumuisha idadi ya chini ya bidhaa. yaani:

• 0.5 kg ya curd,
• mayai matatu;
• Moja Bank ya maziwa kufupishwa,
• vanilla.

Katika nafasi ya kwanza, kuwapiga Cottage cheese na mayai. Next kuongeza maziwa kufupishwa, na vanilla. aina ambayo sisi bake, mafuta ya kulainisha, kuenea uzito na kuweka katika tanuri kwa dakika 50. joto lazima nyuzi 180. Baada ya muda kuunganisha bakuli, sisi kutoa na baridi chini na kufurahia ladha, na muhimu zaidi, muhimu sana dessert.

Motoni jibini na maziwa kufupishwa. chaguo 2

Tunatoa hata kuhusu jinsi ya kitamu casseroles jibini na maziwa kufupishwa. Ni tofauti na orodha ya awali kubwa ya viungo kutumika.

Tulitumia bidhaa zifuatazo:

• 500 g ya jibini,
• mayai tano;
• Benki Kuu ya maziwa kufupishwa,
• kijiko wanga,
• mafuta ya alizeti,
• vanilla na mdalasini.

Kama kawaida, awali warms tanuri ya nyuzi 180. Katika kina bakuli changanya vizuri viungo vyote vipengele vyote walikuwa sawasawa kusambazwa. Fomu kutumika kwa ajili ya kuoka, mafuta ya kulainisha. kumaliza unga iliyotengenezwa, kuweka katika tanuri moto kwa saa. Saa moja baadaye, sisi kuangalia na toothpick kama bakuli tayari. Kama ndiyo, basi baridi kwa ajili yake. Kabla ya kuwahudumia, kunyunyizia kuoka inaweza kuwa ya kuonekana aesthetic ya sukari ya unga.

Recall chekechea

Wale wote ambao walikwenda shule ya awali au inaendeshwa (husababisha) kwa watoto kujua kuwa kuna sahani corona ni bakuli Cottage cheese. Hatua kwa hatua photos ya mchakato wake maandalizi, ambayo iko chini, itaonyesha siri zote. Ni lazima ukubali kwamba watoto wa sahani hii tu na furaha tele.

Hivyo, kuchukua:

• chupa ya jibini,
• 0.1 kg ya semolina,
• mayai mawili;
• 50 g siagi,
• 100 g ya sukari;
• 50 ml ya maziwa.

Hatua ya kwanza ni kusaga laini siagi na cream cheese, semolina na sukari. Lakini ni lazima kufanyika vizuri sana kupata sare uthabiti. Lingine kujaribu kuendesha mayai na changanya kila wakati. Sasa pour katika maziwa, kuchanganya vizuri. mchanganyiko kusababisha kutoa kuja chini ya kifuniko kwa dakika 40-45. Wakati huo, swells semolina, inakuwa laini zaidi, na hivyo tayari kwa haraka. Tanuri joto hadi nyuzi 200. Kuenea juu ya kuoka Cottage cheese, flatten na kuweka bake dakika 20-30. Hii chakula kitamu sana ni kawaida aliwahi kwa asali ya asili au na cream sour. Pia wapenzi tamu unaweza kuwa pudding Motoni kwa jam, jam au mraba.

Bakuli na matunda

Hapa ni mwingine Cottage cheese bakuli na maziwa kufupishwa. mapishi ni tofauti na mabadiliko ya awali ndogo katika orodha ya bidhaa kutumika, na inaongeza hata apples na kuoka soda. Kwa ujumla, tunahitaji:

• kilo ya jibini,
• mayai matatu;
• 400 ml ya maziwa kufupishwa,
• vijiko tatu decoys;
• ndizi mbili;
• apples mbili;
• nusu tsp soda.

mchakato wa kupikia ni kama ifuatavyo. Katika bakuli kupakua jibini, kuongeza kuoka soda yake. Upole tofauti protini na viini. meli ya kwanza katika jokofu. Mixer, kuwapiga viini vya mayai mpaka povu malezi. Sasa, sisi kuongeza yao kwa jibini Cottage habari triturated. Kisha mmwagieni maziwa kufupishwa, kuongeza semolina. Na sisi kuchanganya kabisa tena. Ndizi na apples kukatwa katika cubes. Tunachukua protini whisk, kuchanganya upole na wingi wa curd na matunda. Wote upole koroga tena. Katika hali ya awali limelowekwa breadcrumbs, kuenea unga. Bakuli yapo na vipande apple. Bake sahani 40 min.

Bakuli katika multivarka

Ah, hii ya kipekee Cottage cheese bakuli na maziwa kufupishwa! Hii mapishi kwa wale ambao ni zaidi ya kirafiki na vifaa smart, katika kesi hii na multivarka. kuchukua:

• 0.5 kg ya curd,
• 100 ml ya maziwa kufupishwa,
• mayai matatu;
• sakafu sanaa. decoys;
• mdalasini na vanilla.

Kwanza kutenganisha kiini na wazungu. whisk ya hivi karibuni, kuongeza ladha ya vanilla na mdalasini. kwa makini sana mchanganyiko. jibini na kumwaga viini vya mayai na msaada wa corolla kirahisi whisk.

Cream siagi laini, kuchanganya na cream cheese na maziwa kufupishwa. Massu kidogo kuongeza baadhi ya chumvi. Changanya kila kitu mpaka laini. unga ni kuweka kando.

Washa 60 min kipindi "Bake". Bowl Multivarki makini lubricated na mafuta. Kabla ya kuweka baadhi ya vipimo haja ya joto chombo. Lini "Baking" mode, kuwasha "joto" kwa muda wa dakika 15. Sisi kuchukua bakuli, nyunyiza unga na sukari. vkusnjatinu kusababisha kutumika.

Hapa kimewashwa yetu Cottage cheese bakuli. Recipe na picha kwa msaada wake kupika bila juhudi yoyote. Bahati nzuri!