Cookies Magic Krismasi

Likizo hii sisi sherehe katikati ya sikukuu ya Mwaka Mpya, hivyo meza ni wazi kila kitu ambacho si "gone" katika Hawa Mwaka Mpya katika matumbo yetu, si kile cookies Krismasi. Kama kutia kuandaa upya. Hata hivyo, hii inategemea kabisa juu ya mila ya familia fulani. Mtu na bakes sherehe keki.

Lakini Wazungu kutoa ini jukumu muhimu zaidi. Hii ni souvenir ishara, kitu kama keki Pasaka, ambayo ni kubadilishwa kwa marafiki na jamaa na marafiki watu katika ishara kwamba dunia alishuka furaha kubwa ya Krismasi. Cute kidogo vitafunio jipeni moyo, rangi glaze wanaume na snowflakes, spicy harufu ya manukato na karanga - kwamba ni nini lazima iwe ni halisi cookies Krismasi.

Msimu huanza mwishoni mwa Novemba, wakati mitaani ni kusafishwa mwisho Halloween pumpkin. Kila mji inatoa Krismasi Fair, ambapo mhudumu na wamiliki kutoa ushirika Krismasi cookies. Kwa hiyo, katika maduka ya biashara ya Austria usifunge kwa dakika mpaka mwanzo wa Krismasi, pipi mouthwatering huna muda kueneza juu ya trays. Ni aliamua kununua kadhaa aina ya biskuti na pakiti katika sanduku nzuri chuma - ni kuchukuliwa zawadi jadi kwa ajili ya Krismasi.

Kwa njia, connoisseurs ya kweli ya mila hairuhusu hata ladha ndogo tamu jino Krismasi cookies hadi siku 25. Kama zawadi chini ya mti, ni kusubiri katika mbawa. Kwa hiyo, uundaji lazima kuhifadhi ladha ubora wa kuoka na yenye kupendeza harufu spicy harufu.

Hiyo mapishi Austria Krismasi dessert kichwa "Cinnamon Star" mayai 3, 150 g ya unga sukari, 250 g lozi, Vijiko 10 unga, sukari Vanilla (sachet), almond kiini - 0.25 kijiko mdalasini unga - 1 tsp

cookies Krismasi ni alifanya kama ifuatavyo: karange kuchoma katika maganda na ardhi katika blender. Unaweza pia kutumia mpini na saga njugu kwa mkono. Kutoka mayai na tofauti wazungu kuchapwa katika povu unga na sukari. Sehemu ya mchanganyiko watakwenda glaze - amelala. mabaki kuongezwa kwenye almond, mdalasini na sukari vanilla, asili, ni unga mchanganyiko. unga kumaliza ni kuweka kwenye friji kwa nusu saa. Kisha, juu ya uso wa gongo limekwisha floured 0.5 cm moulds nene na extruded cookie - nyota (katika kesi hii). Bake nyuzi 180 hadi rangi ya dhahabu, baada ya kuongeza ni coated na glaze colorant.

Lakini tuna cookies Krismasi inawakilishwa kama "gingerbread wanaume". Kuwafanya pia ni rahisi sana: katika 450g unga 2 tsp kuchukuliwa disintegrant, Vijiko 2 tangawizi, mayai 2, gramu 175 ya miwa na gramu 175 ya siagi.

Kwa hiyo, kidogo laini siagi na kuchapwa na sukari mpaka msimamo creamy. Kuingilia kati mayai, unga na viungo vingine. Vile vile, baridi unga, kuweka katika dakika ya 30 katika jokofu. Next, limekwisha malezi, thicker tu (hadi 3 cm) na kukata wanaume. Preheat tanuri ya nyuzi 180 na kuokwa crispy kuki. Wanaweza kupamba na sukari confectioner ya, unaweza kufanya macho au vifungo vya zabibu na chips chocolate.