Charlotte na machungwa - ni ladha!

Mimi nina uhakika wengi mtoto ukoo na pastries ladha kama apple pie. Wakati mama zetu ni zaidi ya ukoo kama "jellied apple pie." Na wengi wa bibi yake kuokwa jam. Hata hivyo, watu wachache wanajua kuwa kuna pai na machungwa. Hata hivyo, hii keki, bila shaka, rufaa kwa wote ambao kujaribu angalau mara moja.

Ni kuhusu sahani kama kusema: "Yum" Na kwa hakika, keki ni tamu, Juicy na incredibly kitamu. Pamoja na kwamba ni muhimu tu kuchukua nafasi ya apples kwa machungwa au tangerines ladha inabadilika kwa kasi, na classic Charlotte bado biskuti moja. Kuna mapishi mengi kwa keki huu kwa machungwa, lakini wote ni sawa. Kuna tu tofauti ndogo ambayo kuongeza baadhi ya zabibu na karanga nyingine, na wengine hata kuchanganya na mapera au pears.

chaguo la kwanza

Pie na machungwa, mapishi ambayo sisi kuelezea hapa chini, bila livsmedelstillsatser yoyote.

Unachohitaji kuandaa Charlotte?

Kwa hiyo, jambo la kwanza kwamba unahitaji - wakati huu, keki yako itakuwa kuandaa katika saa moja. Na ili kanda unga, utakuwa na kiasi kidogo cha dakika 30. Na ukubwa wa Charlotte itakuwa takriban 5 watu. keki hii ni haki ya juu calorie - 200 kcal per gramu 100 ya bidhaa, hivyo kama wewe kukaa juu ya chakula, ni bora si bake, yaani, kwa, jaribu, ni vigumu kupinga majaribu ... Baada ya kupikia, bidhaa ni kuhifadhiwa kwenye joto la kawaida. Maandalizi ya pai na machungwa katika tanuri au multivarka.

viungo zinahitajika ili kujiandaa: mayai 3, 1 kikombe sukari, 1 kikombe unga, 1 kijiko hamira, kijiko robo ya vanilla, mdalasini (kama wewe kama), gramu 30 za siagi kwa greasing fomu.

Sasa mesim unga. Katika bakuli kina kuvunja mayai 3 na kuongeza sukari. Beat muda wa dakika 15 na mixer. Inawezekana na whisk, lakini kuoka zinageuka si lush. Unga katika tofauti bakuli kuchanganya na hamira na vanilla, kisha kuongeza mayai na sukari. Koroga mpaka kupotea kwa uvimbe. Hii ni muhimu ili charlotte na machungwa iliongezeka vizuri na ilikuwa tamu kwa ladha.

kujaza

Sisi kuendelea na maandalizi ya kujaza. Machungwa au mandarins ni peeled na mishipa nyeupe, ambayo ladha kali katika keki. Kata kwa vipande vidogo. Ni bora kuchukua kisu kali sana, si kwa itapunguza nje juisi. Kama wewe ni shabiki wa mdalasini, unaweza kuongeza kwa stuffing.

hatua ya mwisho

Sambamba na hayo, joto katika tanuri ya kuoka bati, kuyeyuka siagi ndani yake na grisi yake. Kisha mmwagieni nusu ya unga ndani yake, sisi kuenea stuffing vipande wetu. Tunajaribu kufanya hivyo kwa usawa na sawasawa. Kisha pai wetu na machungwa imefungwa wengine wa mtihani. Kama kujaza juu kwa wengi kuja na apples, ni mbaya vilima. Kwa hiyo, ni lazima kuwekwa tu katika kituo cha keki, kwa makini kufunika wengine wa mtihani.

Tanuri joto hadi nyuzi 180 na kuweka kuunda dakika 30. Nia ya kuangalia kitu alifanya ya mbao, kama vile toothpick. Kama hana fimbo na unga, basi keki iko tayari. Kugeuka, kurejea nje kwenye sahani na kukatwa katika sehemu. Aliwahi jadi chai manukato au kahawa.

chaguo jingine

Kuna mwingine, si chini kitamu na sahani ya awali. Hii pie na machungwa na mapera.

mapishi ya maandalizi ni sawa sana. Kuna tofauti chache tu.

• Kwanza, wala kuchukua mayai 3, 5 vipande.
• Pili, kuandaa kujaza, tunahitaji na machungwa, na apples. Na ni 2 tofauti filler, hawana haja ya koroga! Cinnamon pia inaweza aliongeza kwa moja au zote mbili kwa ladha.
• Tatu, kumaliza unga mgawanyiko si mbili, lakini sehemu 3.
• Nne, pour katika mold kwanza safu ya tatu ilikuwa kisha kuweka apples, basi tena unga safu au machungwa Mandarin, na kisha sisi kujaza mtihani iliyobaki. Kama sahani kwa kuoka eneo kubwa, basi kwa mara ya kwanza ni bora ya kufanya sehemu mbili katika mtihani.
• Tano, tanuri jua kali hadi nyuzi 160 na kuweka kwenye dakika 40, kisha kuvuta nje na kujaribu, kama wewe ni tayari, angalia, kama ni haki ya matumaini, kama bado, basi sisi nje digrii 200 na kaanga. Unaweza kuweka mode wakati joto hutokea tu juu. Inatosha dakika 10. Kuona kwamba si kuteketezwa. Kama pai na machungwa na apples sisi ni kuridhika kabisa na muonekano wao, kupata nje ya tanuri na kuweka na baridi. Hapo kuondolewa mold.

Ilani muhimu

Kwa ujumla, wakati inachukua kidogo zaidi ya pai classic tofaa, na hata keki na machungwa, lakini hiyo dhahiri thamani yake. Huwezi tu kumvutia wageni, lakini pia kufurahia wenyewe ladha ya ajabu.

Hata hivyo, "flaw" katika maelekezo haya mawili zaidi. Kama una watoto, basi una kupika pies tena na tena. Baada ya yote, bidhaa hizi si ladha tu, wao ni maarufu kwa watoto juu ya akili yako. Wengi wa machungwa safu ya jua kuwaita keki.