Recipe kwa sifongo keki: tamu jino kwenye note, na si tu

Hivyo wakati mwingine unataka kutibu wapendwa wao na kitu kitamu. Au, unaweza kujaribu kuandaa keki sifongo. Yeye anarudi nje ladha na kuridhisha sana. Recipe biskuti keki inaweza kuchaguliwa kutoka kwenye aina mbalimbali, ambayo inajivunia kupika kisasa.

Si wapenzi wote wa pastries ladha kujua jinsi ya kupika keki sifongo. Wakati wageni mlangoni, rahisi na haraka ya kukimbia dukani na kununua tayari-alifanya chakula tamu jino. Lakini ni nzuri ya kuandaa sifongo keki kwa mikono yake. Hapa ni baadhi ya maelekezo ya kuvutia kwamba unaweza kutumia nyumbani bila shida sana.

Sifongo keki mapishi N1: «Drunk cherry"

Keki hii ni kwa kutokana na keki ya juu. Ni muhimu wakati wa kuoka kwa kufuata sheria fulani, kwanza kabisa, ili kuepuka punda keki. Lakini mambo ya kwanza.

Viungo: Kwa unga: 3 vikombe sukari, 2.5-3 vikombe ya unga, mayai 10, 1 tbsp kakao 2 tsp hamira, chumvi vanilla, cream - 0.5 kg ya siagi, moja ya maziwa kufupishwa, kilo 0.5 ya cherries muafaka, 3 tbsp kakao, brandy, 100 g ya jozi, Glaze - 3 tbsp cream, 5 Vijiko sukari na vijiko 2 kakao siagi 1 tbsp.

Maandalizi: Cherry awali kutakasika mbegu kujaza konjak kusisitiza masaa zaidi na 12. Kama cherry ni tindikali sana, basi inawezekana kuongeza michache spoonfuls wa sukari.

Sukari na mayai, kuwapiga na mixer mpaka povu nene. Bila kuacha whisk, kuongeza vanilla na kakao. Makini Pour hamira, na kisha unga. Whisk wingi lote mpaka laini.

Kuchukua sahani kuoka (bora chaguo itakuwa kugawa moulds), grisi kwa siagi na kuinyunyiza lightly na unga. unga hutiwa katika uvunaji na kuweka muda wa saa 1.5 katika preheated 160 C tanuri (kiwango cha pili kutoka chini). Kisha, kuondoa keki kutoka mold, kuifunika kwa kitambaa uchafu, na tena kuweka katika tanuri, lakini katika dakika ya 30 na sasa katika ngazi ya chini. Baada ya hapo, kuondoa keki na basi ni baridi. Makini kukatwa sehemu ya juu na kuondoa sehemu kwa kijiko kutoka katikati, na kuacha mdomo unene wa cm 2.

Wakati huo, kama keki ni Motoni, kuandaa cream. Ili kufanya hivyo vizuri na mixer, kuwapiga siagi, kuongeza ni kufupishwa maziwa na kakao. Kuongeza cherries na mwili kutoka keki sifongo. Pour habari nzima katika sifongo keki, kuna izmelchennnye kuongeza walnuts. Funga ncha ya keki na kupamba keki icing na cherries. Kuandaa glaze kuweka viungo vyote katika sufuria na kupika hadi mpaka thickens mchanganyiko.

Hiyo ni! Ladha keki sifongo iko tayari! Mimi kuanzisha wewe jingine hakuna chini ya awali ya njia ya kupikia keki ladha nyumbani.

Sifongo keki mapishi N2: «Turtle»

Viungo: unga - 6 mayai, 2 vikombe sukari, 1 tsp kuoka soda, 1.5 vikombe ya unga; cream - 1 kikombe sukari, 2 tbsp. cream, gramu 200 ya siagi.

Maandalizi: whisk mayai na sukari na mixer mpaka msimamo nene, kuongeza soda, slaked na siki na unga. All changanya vizuri na kuenea juu ya kuoka karatasi kijiko ya unga katika njia ya kupata keki ndogo. Bake katika tanuri preheated mpaka kupikwa.

Upishi Cream: viungo wote ni kuweka katika bakuli kina na kuwapiga na mixer mpaka molekuli nene.

5-6 lozenges ni kuweka kando - ni sisi kwenda kufanya kichwa, miguu na mkia. Kuchukua keki na kuitia katika cream. Sisi kuenea keki wote katika bakuli kwa njia ya slides, kupata shell turtle. Jaza cream wote iliyobaki juu, na Anamfukuza turtle kichwa wetu, jeshi na nyayo.

Hii mapishi kwa sifongo keki hasa kama watoto, kwa kuwa ni zamu nje si tu ladha, lakini pia nzuri sana. Ni inaweza kuwa tayari siku ya kuzaliwa kwa mtoto, pamoja itakuwa kuongeza meza yoyote likizo.