Brokoli na yai: maelekezo

Brokoli na yai - hii ni mchanganyiko kamili ya bidhaa. Omelette alifanya kutoka sehemu hiyo, kama watu wazima tu bali pia watoto. Aidha, broccoli - ni muhimu sana mboga. Wakati kuandaa vizuri anakuwa zaidi ya vitamini na madini. Aidha, kimanda na broccoli ni kamili kwa ajili ya wale ambao ni kuangalia takwimu zao au kulazimishwa kuambatana na chakula kali. Jinsi ya kupika broccoli na mayai katika tanuri na multivarka?

Jinsi ya kuchagua

Kabla ya kuendelea na maandalizi ya sahani, unapaswa kuchagua bidhaa sahihi. Hasa hii inatumika kwa broccoli. Leo kwenye maduka kuuzwa bidhaa si tu safi lakini pia hao. Kwa sahani hii, broccoli na yai, aligeuka ladha, unahitaji makini mbinu uteuzi wa bidhaa. Hapa ni siri machache:

1. Ugumu wa. Je kununua mboga na buds mnene na shina.
2. Rangi. Je kuongozwa na kivuli na brokoli. Fresh bidhaa ina rangi ya kijani. Kama kuna njano inflorescences figo, ni mboga komaa. Kama kuna zambarau hue, inaonyesha kiwango cha juu ya beta-carotene. Wakati kupikia bidhaa ni kijani.
3. Harufu. Kabichi wanapaswa kuwa harufu ya kupendeza. Kama harufu ni kali na ya inflorescence kuna giza matangazo, basi bidhaa lazima kutelekezwa.
4. Duka la broccoli lazima tu katika jokofu katika chombo kufungwa kwa muda wa siku 10.

Brokoli na mayai katika sufuria kukaranga

Hii ni njia rahisi ya kupikia kimanda. Calorie kumaliza sahani ni 667.2 kcal. Kuandaa mahitaji kimanda:

1. 6 mayai.
2. 180 g ya broccoli.
3. 20 ml ya mafuta kutoka mizaituni.
4. 2 karafuu ya vitunguu.
5. 100 g ya jibini.
6. Viungo na chumvi.

mchakato wa maandalizi

Kupika broccoli na yai na jibini, unahitaji kuandaa chakula. Vegetable inashauriwa osha, kavu, na kisha kugawanya katika florets. Pan kuwekwa kwenye moto na kuyamimina katika mafuta ya mboga. Wakati warms up, tank ni muhimu kuweka inflorescence. Kabichi haja kaanga katika mafuta kwa muda wa dakika 3.

Mayai lazima gari katika chombo na mchanganyiko. Whisking yao si muhimu. Katika sufuria kukaranga na broccoli haja ya kuongeza maji yake kujazwa nusu kabichi. Simmer mboga lazima mradi kioevu ina kabisa evaporated.

Koroga katika mayai haja ya kuongeza chumvi na viungo. Vitunguu inashauriwa safi na kuponda. Pia inaweza aliongeza kwa mayai. mchanganyiko kusababisha lazima pour broccoli. Fry kimanda anasimama juu ya moto ndogo na chini ya bima. kumaliza broccoli na mayai haja ya rashia jibini iliyokunwa.

Jinsi ya kuoka katika multivarka

Motoni broccoli na yai kwa urahisi tayari katika multivarka. Katika bakuli hii, unaweza kuongeza aina ya viungo na nyanya. Wao kuongeza viungo na bakuli. Kwa ajili ya maandalizi ya haja:

1. 5 mayai.
2. 200 g ya broccoli.
3. 2 nyanya.
4. 1 Mkuu wa vitunguu.
5. 60 ml ya cream.
6. 1 tbsp. Kijiko mayonnaise.
7. Pilipili, nati kungumanga, chumvi, oregano.

hatua kupika

Brokoli ni ilipendekeza kabla ya kupikia jipu kwa dakika 4 kwa maji ya moto. Wakati kabichi ni baridi, ni muhimu kugawa katika florets, na kisha kata kila katika sehemu mbili. Nyanya pia ni yenye thamani ya grind. Wanahitaji kuwa na kukatwa katika cubes. Vitunguu lazima kusafishwa na kukata. Ni lazima kaanga katika multivarka. Ili kufanya hivyo, kuchagua "Frying".

Baada ya kukamilisha mpango Multivarki bakuli lazima kuweka broccoli, oregano na nyanya. bidhaa ya kumaliza lazima ndani ya dakika 10 na mfuniko wazi. Mayai lazima gari katika chombo kina na kuchanganya na cream, manukato na nutmeg. Vipengele lazima lightly kupigwa. Tayari-mchanganyiko lazima kujazwa na kabichi kukaanga na vitunguu. Bake vyakula haja ya nusu saa, kuweka mode na "Baking".

sahani kumaliza lazima umegawanyika katika sehemu na kupanga juu ya sahani. Serve bakuli anaweza kwa mayonnaise au sour cream, kabla ya kunyunyizia mimea kung'olewa.

Bakuli katika tanuri

Motoni broccoli na jibini na mayai katika tanuri ni maandalizi kwa ajili ya muda mrefu zaidi ya multivarka. Ni muhimu kufahamu kwamba njia hii ya kupika utapata kuweka pambo, nene, lakini maumbo laini ya bakuli. bakuli si maji ya ziada na kusababisha kansa ya kwamba ni sumu wakati kukaranga vyakula katika sufuria kukaranga. Aidha, katika bakuli tanuri iliyookwa kwa njia sawasawa. Kwa ajili ya kupikia casseroles haja:

1. 4 mayai.
2. 50 ml ya maziwa.
3. 200 g ya broccoli.
4. 1 karafuu ya vitunguu.
5. Viungo na chumvi.
6. Parsley.

kuandaa chakula

Kupika broccoli na mayai katika tanuri, unapaswa kuchemsha hadi nusu inflorescence. Baada ya hapo, kabichi inashauriwa kugawanywa katika sehemu 3. Vitunguu lazima kusafishwa na kukatwa katika nusu. Ni lazima kutumika kwa ajili ya kusugua aina ambayo kuandaa bakuli. aina hiyo tayari lazima kuweka broccoli florets. Kiini cha wanapaswa kutengwa na protini. Hii inaweza kufanyika kwa mikono chupa za plastiki. Protini lazima kuwapiga na chumvi kwa povu. Kiini cha yai pia ilipendekeza kwa kuchanganya na maziwa. Baada ya hapo, majimaji mbili inaweza kuwa pamoja katika chombo kimoja.

Cheese zinahitajika wavu, ikiwezekana na seli kubwa. molekuli kusababisha lazima imegawanywa katika sehemu mbili. mchanganyiko yai lazima kuongeza wiki kung'olewa. Baada ya Misa hii inaweza pour 2/3 jibini.

Jinsi ya kuoka

vyombo ya broccoli ni muhimu pour yai cheese curd. Kuchanganya bidhaa hawana haja ya. Juu ya yote unahitaji ili kufidia safu ya jibini iliyokunwa. Baada fomu hii inashauriwa karibu foil. za Motoni lazima kuwa katika tanuri ifikapo 160 ° C.

sahani kumaliza lazima aliwahi moto, baada ya kugawa katika vipande vya portioned.

Kama bakuli ni iliyoundwa kwa ajili ya watoto, jibini wanapaswa kutumia moja ambayo ina nyeti creamy ladha. Kwa orodha ya watu wazima, unaweza kuchagua bidhaa zaidi piquant kwa viungo na livsmedelstillsatser nyingine.

Saladi "Original"

Brokoli na mayai inaweza kuwa tayari si tu kwa bakuli, lakini saladi. sahani hii ina ladha ya kipekee na ina kiasi kikubwa cha sehemu muhimu. Kuandaa saladi na broccoli, haja:

1. 2 nyanya.
2. 500 g ya broccoli.
3. 6 saladi majani.

Kwa ajili ya mchuzi:

1. 3 mayai.
2. ½ kikombe cha mayonnaise.
3. Salt, sukari, kijani vitunguu - kwa ladha.

Kama taka, mayo pia kuwa tayari kwa kujitegemea. Hii itahitaji:

1. 1 yai pingu na mayai.
2. 2 tbsp. Oil kijiko mboga-msingi.
3. 1 tbsp. kijiko ya haradali.
4. 1 h. Spoonful maji ya limao.
5. Chumvi na sukari - kwa ladha.

Maandalizi ya mayonnaise

Kuandaa mayonnaise salad, unahitaji kuunganisha katika kina chombo haradali, maji ya limao na yolk yai. vipengele muhimu kuitingisha up kwa msaada wa corolla. Katika molekuli kusababisha ni muhimu kuongeza mafuta ya mboga. Ni lazima kuwa katika joto la kawaida. Oil haipaswi kutumiwa nje ya jokofu. viungo lazima kuchanganya vizuri. Baada mayonnaise yaani thamani ya kujaribu. Kama ni muhimu, ni muhimu ili kuongeza sukari, maji ya limao na chumvi. idadi ya vipengele inategemea upendeleo ladha.

salads

Brokoli Saladi na mayai inaweza kuwa kuongeza bora ya sahani kuu. Jambo kuu - vizuri kujiandaa kila kitu. Kabichi inapendekezwa kwa kuchemsha na sukari na chumvi katika chombo na mfuniko wazi. Baada ya hapo, unyevu broccoli lazima na kugawanya katika florets. Kabichi haja ya kumwaga mchuzi.

Kuandaa mchuzi, ni muhimu kwa kuchemsha ngumu kuchemsha mayai, peel yao na kukata. Wao haja ya kuongeza sukari, haradali, chumvi, kung'olewa vitunguu na mayonnaise.

sahani kumaliza lazima kupamba nyanya kung'olewa na saladi.