Jam alifanya kutoka shina pine - kitamu lekakrstvo

Pengine kila tayari kujua kuhusu mali ya manufaa na matumizi ya pine kwa mwili wa binadamu. Kwa bahati mbaya kuwa taasisi nyingi afya ya msingi katika misitu ya pine, ambapo anga inaonekana kuwa zenye harufu hii ya kupendeza. Na sababu nzima - mafuta muhimu, ambayo kuwa na athari na faida juu vyombo vya wengi. Jam alifanya kutoka sprouts pine na asali kwa misingi yao - hakuna ubaguzi. Wao kuhamishwa vitu yote ya dawa zilizomo katika kuni. Ili kupata maelezo ya jinsi ya kufanya jam kutoka shina pine, sisi kuelezea katika makala hii. hasa muhimu mara kwa mara hutumia matokeo ya watu ambao wanakabiliwa na magonjwa sugu ya upumuaji. Kama asali kuzuia pine na jam pia inaweza kutumika katika mafua, magonjwa ya kupumua, angina, na homa.

Jam alifanya kutoka shina pine

ni shina hizi ni nini? Wao kukua katika spring ya mbao ya kati ya figo na kidogo kama sticking mshumaa. Kama kanuni, shina - makini ya nguvu zote vijana mti, ni sprouts. Nao, kama sprouts zote huwa nguvu juhudi ya vitamini, madini, amino asidi na mafuta muhimu. Cocktail hii ya afya ni kujilimbikizia juisi awakened baada mbao majira ya baridi. Kama buds vijana, hii - moja ya muhimu sana kwa vipande pine binadamu. Kwa hiyo, pengine, jam pine shina ilipendekeza na madaktari. Ndiyo, ni tu ladha katika mwisho: kwa chai na bun - kama ladha!

Mchakato maandalizi

Kabla ya kufanya sahani hii (hata zaidi - si sahani, na dawa, kama ni kutumiwa hasa kwa ajili ya dawa za kuzuia), unahitaji kujua baadhi ya vipengele ili kusaidia kuiboresha zaidi. Kwanza, ni muhimu mavuno data shina mbali na maeneo ya viwanda, barabara na miji. Hapa kazi kwa ujumla sawa na ile na kuvu: miti inaweza kunyonya dutu mbalimbali usiofaa, kwa mfano, metali nzito kama kawaida mimea kiwanda chafu. Na ipasavyo, jam hii inaweza kusababisha mwili hata irreparable uharibifu. Pili, kuandaa shina pine, ni muhimu kuwapa kidogo wazima. Basi - safisha vizuri chini ya maji ya bomba. Tatu, kama sprouts ni kufunikwa na maganda ya mwanga kahawia rangi, basi unahitaji safi mbali yake, kama inaweza kutoa jam yako uchungu (si madhara gani ni, bila shaka, haina kusababisha - jam machungu si kila mtu anapenda).

Jam alifanya kutoka shina pine. mapishi

1. kuoshwa na peeled malighafi kata vipande vidogo vidogo.
2. Usiku katika bonde maalum kwa jam, kubwa kabisa kwa ukubwa, kujaza na shina sukari. Uwiano: 2 sehemu ya shina, 3 vya sukari (yaani, wake mara moja na nusu kama kiasi).
3. Mara baada ya kujazwa bakuli ya asili ya maji kujitakasa. Kwa kila kilo ya shina - lita.
4. Zaidi ya hayo - kupika, kama jam kawaida, kwa mfano, kutoka berries. Chemsha - kupika kwa dakika tano katika moto mdogo. Zima na kusisitiza masaa 6. Kisha rudia utaratibu (ikiwezekana mara tatu).
5. mara ya tatu kutoka pine risasi jam kuchemsha na kuingia katika juisi chombo limau (1 kijiko), kuchochea (inaweza kubadilishwa na asidi citric kwa idadi sahihi). Zima na chupa katika mitungi sterilized juu ya sheria za jadi za utunzaji seaming.
6. Hifadhi unaweza jam katika jikoni baraza la mawaziri katika joto la kawaida, lakini hawawezi rolling (hasa kama wingi wa madawa tayari sahani ndogo), chini ya sehemu ya friji, ilifungwa mfuniko plastiki.

uponyaji Médoc

Ya shina nyeti na safi ya pine ni vizuri tayari na ina asali uponyaji. Ili kufanya hivyo, kwanza kuandaa supu: sprouts na maji - 1x2. Chemsha kwa muda mfupi kwa moto dhaifu. Basi - kuweka kando kwa siku. Baada - filter, kufikia uwazi. Kuongeza sukari (supu na sukari - 1x2). Kufuta kabisa kwa supu na kuchemsha baada ya moto - dakika 20 zaidi, mpaka Siropchik yetu si thickish. Baada ya hapo, mara moja pour katika mitungi sterilized na roll up.