Biscuit. Recipe kwa dessert favorite Malkia Victoria

Watu wachache wanajua kwamba keki, mapishi ambayo imekuwa inajulikana kwa karne nyingi, ina historia yake mwenyewe. kutaja ya kwanza ya hiyo ulianza karne XV. Rekodi za mapishi na Naydenov katika logbooks mabaharia wa Uingereza. Kukabili urefu wa safari katika umiliki wa meli mara kubeba kutosha wa biskuti kavu. ukweli kuwa haina siagi, kuruhusu kuhifadhi kwa muda mrefu. Biscuit alikuwa bora sana na, wakati huo huo, aliyekuwa kiasi kidogo. Hii inafanya kuwa muhimu kwa ajili ya wasafiri wengi.

Lakini haikuwa hivyo muhimu tu bali pia bidhaa kitamu sana. Na hii, kama unaweza nadhani, asingeweza kupuuza gourmets. Kwa hakika, wakati wa safari ya mmoja wao walijaribu sahani hii na alihitimisha kuwa nafasi yake katika nyumba ya mfalme, wala si katika galley. Hivyo, biskuti "upya" katika mahakama ya Malkia Victoria. Lakini haikuwa hivyo tu unga kavu. Biscuit akageuka katika keki safi na tabaka jam.

Baada ya muda, sifongo keki, mapishi ambayo akaenda "watu" alianza kusafiri kote. "Victoria" sifongo keki kuenea katika Uingereza, Ufaransa, na hivi karibuni katika makoloni ya Uingereza.

Katika wakati wetu, karibu chakula katika nyumba yoyote ni biskuti. mapishi ni kawaida tofauti. Baada ya yote, kila mwanamke anataka kuongeza sahani hii yake "ladha".

Tamu na za mwanga dessert ni asali keki. mapishi ya maandalizi yake ni rahisi. Wazungu yai kupigwa kufanya dessert, high na sour cream uumbaji inatoa juiciness na huruma.

Wakati kwanza kuandaa biskuti mapishi ni bora kuandika (au magazeti) na ukaribu wake kila hatua. Tunahitaji viungo hizi ili uweze asali sifongo:

• asali - 3 tbsp;.
• Mayai - 4 majukumu;.
• sukari - 1 tbsp;.
• unga - 1.5 Art.

Kwa ajili ya uumbaji:

• cream - 0.5 kg,
• Sugar - 4 tbsp

maandalizi

• Tunashiriki wazungu na viini. Katika bakuli kuweka protini kuchapwa. Inapendekezwa kuanzisha mixer juu mauzo ya chini. Beat mpaka wingi wa nyeupe povu laini.
• Next kuongeza sukari hatua kwa hatua na bila kuacha, kuendelea kumpiga mpaka nene povu protini.
• Katika habari hii kuongeza viini vya mayai. Kwa mara nyingine, nzuri kutikisika up. Lazima kuongezwa kwa asali. Kama ni nene, ni muhimu kuyeyusha mapema. Beat. molekuli kusababisha kuongeza kiasi muhimu ya unga.
• Mtazamo wa kificho mfumo wa parchment karatasi na grisi na siagi. Sasa unaweza kuweka unga katika mold. Katika tanuri, kabla ya joto kwa nyuzi 180, kuoka keki yetu ya baadaye juu ya 40 dakika.
• Wakati browns vizuri, hiyo ina maana kuwa keki iko tayari. Lakini ni bora ya kuangalia upatikanaji wake. Hii ni kwa urahisi zaidi kufanyika na toothpick. Ni muhimu kutoboa keki katikati na kuvuta ni. Kama fimbo kavu, kisha sahani ni tayari. Kama unga vijiti kwa hiyo, ni lazima kutoa ni pombe.
• Wakati keki ina kilichopozwa, kuikata vipande tatu.
• Sasa kuendelea na maandalizi ya cream. Katika bakuli kuweka kuchapwa viboko cream na sukari. Changanya kwa dakika 2-3. Na karibu na hakuna cream sour akageuka katika siagi.
• cream Next lubricates sehemu zote na kuweka pamoja katika moja nzima. masaa 5-6 zitatumika katika uumbaji wa chakula.

Kwa gharama ya chini kabisa ya bidhaa na wakati ni zamu nje keki kitamu sana. Recipe, bila shaka, unaweza kuongeza baadhi ya kujifurahisha, kupamba na laini kung'olewa matunda dessert au chocolate iliyokunwa.